美味甜点手工做法教程,美味甜点手工做法教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美味甜点手工做法教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美味甜点手工做法教程的解答,让我们一起看看吧。
有什么既好吃又好做的糕点类食物?
今天,郑州新东方烹饪学校的老师教大家做的红糖枣糕成品色泽诱人、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量酵母发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。一起来学一下!
配料:
小麦粉(标准粉) 300克、红糖 80克、酵母(干) 5克
烹饪步骤:
1.酵母和红糖都用温水化开,注意水量,红糖的水可以适量多点
很高兴跟你分享我懂得的东西,下面是分享一个广式萝卜糕的做法
广东粤菜享誉全球,非常受到大家欢迎,今天介绍的也是著名的粤菜,是有名的小吃,就是广式萝卜糕了。
食材:白萝卜1500克、粘米粉500克、干虾仁80克、腊肠100克腊肉100克、盐6克、蚝油、生抽适量、胡椒粉2克
做法:1、将白萝卜、腊肉、腊肠、虾仁切好
2、把蒜末爆香,跟虾仁放一起炒,再把腊肠和腊肉放进去一起炒,然后加入盐和蚝油调味
3、把萝卜丝先用盐腌制一下,腌制之后沥干多余的水分,然后锅里放油,炒干萝卜丝,放点生抽调味,再把之前翻炒好的腊肉腊肠放入一起翻炒,炒至7成熟,装盘
4、把适量粘米粉用一碗清水调成浆,然后加入白胡椒粉搅拌,调至不稠不稀的状态就刚刚好
5、将调好的浆液慢慢倒入翻炒好的食材中,用手充分搅拌均匀,感觉融合了之后把表面抚平
6、放入锅中蒸1小时
7、蒸好后,蒸盘一起端出,在表面撒上白芝麻,等到晾凉之后,切块吃或者煎着吃都可。
红糖发糕
我出了一期红糖发糕的节目,做法简单,而且营养美味,还很养生。
食材:红糖,
步骤:
1.用温水把红糖化开;
2.面粉中加入酵母,2个鸡蛋搅拌,然后加入红糖水搅拌;
3.把面糊搅拌成那种稀稀的状态就可以了;
4.拿一个容器,底部和四周均匀抹上油,倒入面糊,轻轻的把面糊摇均匀,轻轻震动,震出里面的大气泡;
5.盖上保鲜膜,发酵1小时;
6.红枣对半切开,取出枣核;
甜品在家里怎么做?
客家糯米糍甜品的做法
2.加水拌均匀,水可以多加,达到整个米糊比较稠,但又能流动的状态
3.盖上盖子在微波炉里一共热5分钟(也可根据用量和微波炉工具做改变),每隔一分钟把迷糊用筷子搅拌一下,直到得到一团半透明的糯米团
4.黑芝麻和PAYA酱混合在一起
5.糯米团不烫手后,分成很多小份,开始做最后的糯米糍
6.先把分成小份的糯米团压平,把黑芝麻馅儿放进去,在像包汤圆一样把黑芝麻包起来,封口,然后再在椰蓉里滚一下,沾满椰蓉就不粘手了
偶尔吃甜品,能提升幸福感。特别是甜且凉的食物,最能解辣,吃火锅、烧烤或者麻辣烫的时候,要是能有碗冰稀饭、冰酒酿圆子、米凉虾、木瓜水什么的,简直完美。
本人空闲时间的一大乐趣就是下厨房,不是大厨,也并非贤惠,仅此是种乐趣简单易学。当然了,具体的做法,可以下载“下厨房APP”,各种甜品都可以找到配方。
一、酸奶系列
酸奶直接拌水果,再加点进口麦片最美味了,也没有任何技术含量,早晨可以当早饭。稍微需要费点劲的是:隔夜燕麦酸奶(很好的减肥餐),桑葚汁酸奶(做了桑葚果酱,配面包或者酸奶吃),还有“杯壁酸奶”(其实就是酸奶草莓奶昔)。
咖啡杯买来一套,还真没成功弄过咖啡拉花,倒是做了一回桑葚汁拉花。
二、[_a***_]系列
到此,以上就是小编对于美味甜点手工做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于美味甜点手工做法教程的2点解答对大家有用。
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