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甜点做法大全商用,甜点的100种做法

gkctvgttk 07-18 16
甜点做法大全商用,甜点的100种做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点做法大全商用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点做法大全商用的解答,让我们一起看看吧。芒果沙冰商用做法?桂花冻商用做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点做法大全商用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点做法大全商用的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果沙冰商用做法?
  2. 桂花冻商用做法?
  3. 商用早餐的种类和做法?
  4. 黄皮果炒冰做法?

芒果沙冰商用做法?

芒果沙冰是夏季非常受欢迎的一种甜品,商用做法如下:

所需材料:

甜点做法大全商用,甜点的100种做法
图片来源网络,侵删)

1.芒果:适量

2.冰块:适量;

3.淡奶油:适量;

甜点做法大全商用,甜点的100种做法
(图片来源网络,侵删)

4.砂糖:适量。

制作步骤

1. 将芒果肉削成覆盆子大小的小块,放入搅拌机中;

甜点做法大全商用,甜点的100种做法
(图片来源网络,侵删)

2. 加入2-3勺砂糖,适量的淡奶油,加入一些冰块,再淋上一些水,然后打成细腻的芒果泥;

3. 取出大碗或容器,将破冰器放入中间,然后将制作好的芒果泥倒入破冰器中,在破冰的过程中,避免芒果泥周围的空隙;

1· 把芒果洗干净,先把芒果切成两半,去核儿,再把每半芒果带皮划成小块块儿,最后切下来,用勺子碾一碾

2· 把芒果肉装在保鲜袋

3· 再把装在保鲜袋的芒果肉连袋子一起和冰块儿放一起

4· 揉搓5分钟,把芒果拿出来倒碗里,倒上酸奶就成了

美味的芒果沙冰就做好了

桂花冻商用做法?

桂花冻是一道清凉甜品,适合夏季食用。首先准备桂花、糖、水、明胶粉柠檬汁

将桂花和水煮沸,加入糖搅拌至糖完全溶解。

明胶粉加入热水中搅拌至溶解,加入桂花糖水中搅拌均匀,再加入适量的柠檬汁。

将混合液倒入冰箱,等待凝固。

最后将凝固的桂花冻切成小块即可食用。商用时,可以根据需求调整甜度和口感,制作出高品质的桂花冻供应给客人

桂花冻是一道非常受欢迎的中式甜品,口感清凉爽口、香气扑鼻。以下是桂花冻的商用做法:

所需材料:

- 桂花糖浆:桂花干10克,白糖100克,水500毫升

- 椰奶:椰浆200毫升,鲜奶100毫升,白砂糖50克

- 明胶粉:10克

- 水:500毫升

步骤:

1.将桂花干用500毫升水泡发30分钟,然后过滤掉渣滓,得到桂花水。

桂花冻是一种传统中国甜品,以其清新的桂花香味和Q弹的口感而受到欢迎。以下是制作桂花冻的步骤:
1. 准备材料:桂花、糖、果冻粉、水。
2. 摘取新鲜的桂花,去除杂质和花蒂。
3. 将桂花放入温水中,加入适量的糖,搅拌均匀。
4. 在锅中加入适量的水,将搅拌好的桂花糖水倒入锅中,加热至沸腾。
5. 在加热过程中,缓慢加入适量的果冻粉,不断搅拌,直到混合物变得粘稠。
6. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
7. 凝固后取出,切成小块即可食用。
需要注意的是,果冻粉的用量要根据具体情况进行调整,以获得最佳的口感和质地。此外,在制作过程中要保持卫生,避免污染。

商用早餐的种类和做法?

玉米面100克,面粉100克。酵母粉3克,泡打粉2克,白糖15克,鸡蛋10克,温水200克左右

制作过程:

把玉米面,面粉,酵母粉,吉士粉,泡打粉,糖拌匀均匀加入鸡蛋和水搅成糊状,醒发两倍大,搅拌排气。

电饼铛温度:

下170,

上150烙熟出锅

千层麻花

中筋面粉1500克,老面300克,白糖200克,酵母25克,改良剂10克, 泡打粉30克 , 盐5克,温水750克

制作过程:

把所有料放入面粉中,搅拌均匀,和成面团,醒发- -倍大,然后搓条做麻花,然后把麻花醒发10分钟下锅炸,炸至金***出锅,油温170度。

黄皮果炒冰做法?

用料

黄皮果适量、牛奶适量、炒冰机、饮用水适量

黄皮果炒冰的做法

炒冰机冷冻12小时以上,当然商用炒冰机是最好的,可是我没有耶……

黄皮果剥皮,用牛奶500毫升,跟黄皮果,适量的白糖一起榨汁,这一步可以不用过滤

把榨好的黄皮果汁倒入速冻好的炒冰机,不要倒太多,自己根据炒冰机的容量来哦,我是分几次炒的,炒好的放速冻,然后继续倒继续炒,500毫升大概要分三次炒,喜欢葡萄干的还可以加点葡萄

好啦!夏天一杯小清新的黄皮果炒冰,那真是太麻了🤗

到此,以上就是小编对于甜点做法大全商用的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点做法大全商用的4点解答对大家有用。

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