巧克力怎么制作甜点,巧克力怎么制作甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力怎么制作甜点的问题，于是小编就整理了6个相关介绍巧克力怎么制作甜点的解答，让我们一起看看吧。只用巧克力做的甜品？15种巧克...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力怎么制作甜点的问题，于是小编就整理了6个相关介绍巧克力怎么制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 只用巧克力做的甜品？
2. 15种巧克力点心做法？
3. 黄油和巧克力可以做什么甜点？
4. 把巧克力融化可以做什么甜品？
5. 怎么做好吃的巧克力點心？
6. 在家怎么制作巧克力？

只用巧克力做的甜品？

巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。

15种巧克力点心做法？

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

黄油和巧克力可以做什么甜点？

巧克力夹心黄油饼干和熔岩巧克力蛋糕

酥松香甜的黄油饼干，中间夹上融化的巧克力，冷却后变成夹心饼干。

熔岩巧克力蛋糕是一道法式甜点，是一款充满惊喜的甜点，味道非常浓烈，外壳略脆，内部炙热柔软，醇厚的巧克力香味在口中有化不开的幸福口感。

把巧克力融化可以做什么甜品？

巧克力牛奶，巧克力饼干，巧克力布丁，巧克力慕斯，巧克力酱，冰淇淋，芝士巧克力等。

巧克力化了之后做成的巧克力酱可以搭配面包，涂抹在面包上吃，夏天热的时候，巧克力融化，可以冷冻后做冰淇淋食用。巧克力保存的时候需要放在阴凉处保存，避免融化。

怎么做好吃的巧克力點心？

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

在家怎么制作巧克力？

这种黑色的食物来自一种名为“可可树”的植物。这种树最早生长在中南美洲的热带雨林里，现在在赤道地区均有栽培。每棵可可树苗在生长五年后结出可可豆荚，每个豆荚中有20-40颗可可豆。

可可的花期几乎全年，但是可可豆每年可以收获两茬。即使这种植物果实的发现者是需要追溯到4000年前的中美洲的奥尔梅克人，但时至今日，它的***收仍然要靠依靠人工。

巧克力的制作过程：

1、人工摘取可可豆荚，用棍棒敲碎外壳。外壳可以用于堆肥、动物饲料或生产肥皂。

2、敲碎豆荚外壳剥离出的可可豆依然包裹在可食用的果肉中，这时需要将它们置于常温下发酵，最长可持续七天。

3、发酵后的可可豆摊开晾干，除去大部分水分，让它变得干燥。

4、清除晾晒干燥时带入的砂子泥土之后，可可豆就可以被分级、打包并运输到工厂了。

5、将可可豆进行烘焙、粉碎之后，得到了可可粒。可可粒再经研磨，形成可可浆。这时可以根据口味，加入糖、牛奶、香草和乳化剂等原料。

6、经过精炼（搅拌与揉捏）、温制（加热与冷却）铸型和冷却，得到凝固的巧克力。

巧克力代表着爱情丶甜蜜丶浪漫，而且有缓解情绪，缓解压力作用。许多女性朋友都爱吃，尤其是像我这样的吃货。为了吃，秋秋特别学了一款美味又好吃的家常做法。

配料:可可粉丶可可脂，果仁丶砂糖丶牛奶。

工具:微波炉丶大碗丶模具。

步骤:1丶将牛奶入锅加热，把可可粉丶可可脂丶奶油丶砂糖倒入搅拌均匀。

2丶继续加热，不断搅拌至粘稠，一定要烧开。

3丶粘稠后，倒入模具，放入冰箱等待五个小时左右即可。

小提示:可以根据你的口味加入不同的作料，口味会更佳。

注意事项:保存巧克力要考虑温度丶阳光丶潮湿度，最好用冰箱储藏。

有心口痛的人要忌食巧克力，儿童不宜吃巧克力。

做巧克力是不是很简单？想吃就自己动手，喜欢就关注转发哦，谢谢！

准备一些可可粉，准备一袋牛奶(看你要做的分量而定，少的话一包就够了)，还有奶油。牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热。加热中不断的搅拌，看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。粘稠之后可以导入模具啦，如何实在没有磨具，冰箱里面的冰具也是可以的。放到冰箱，等待约6个小时，就能拿出来食用啦～

到此，以上就是小编对于巧克力怎么制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力怎么制作甜点的6点解答对大家有用。