甜点制作黑芝麻,甜点制作黑芝麻的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作黑芝麻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作黑芝麻的解答，让我们一起看看吧。新疆芝麻馕的家常做法？自制芝麻点心面的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作黑芝麻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作黑芝麻的解答，让我们一起看看吧。

1. 新疆芝麻馕的家常做法？
2. 自制芝麻点心面的做法？
3. 带点汤的白糖芝麻年糕的做法？
4. 小米芝麻酥的做法？

新疆芝麻馕的家常做法？

新疆芝麻馕是一种非常受欢迎的中国面食。下面是一种简单的家常做法供您参考：

所需材料：

- 面粉：约500克

- 温水：适量

- 白芝麻：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水，边加水边用筷子或手指搅拌，直到面团开始成形。

3. 将揉好的面团放在案板上，继续用手揉搓数分钟，直到面团变得光滑和有弹性。如果面团太干，可以适量再加一些温水；如果太湿，可以加入少许面粉。

自制芝麻点心面的做法？

1.用料:面粉 200克      芝麻粉 50克

鸡蛋 一个      盐 2克      橄榄油 

生抽      醋      芝麻酱         葱花 

1.芝麻面做法步骤

步骤 1

容器里放入200克面粉

步骤 2

加入一个鸡蛋

步骤 3

加入50克芝麻粉

带点汤的白糖芝麻年糕的做法？

材料

糯米粉 1CUP， 粘米粉 1CUP， 糖 1/4CUP， 水 1CUP， 桂花酱 1TBS， 油 2TBS， 盐 1/4TSP。

做法

1． 将所有材料放入容器，分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。

2． 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖， 放入微波炉叮两分钟，取出，搅拌一下，再两分钟，这样三次后，改成一分钟， 一分钟的热….重复， 直到面团完全变透明。

3．将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹，戴上厨用手套把年糕按压成型。

以下是带点汤的白糖芝麻年糕的简易做法：

1. 准备一个小锅，加入适量的清水，放在火上煮沸。

2. 将白糖和芝麻分别放入两个小碗中备用。

3. 将年糕切成适当大小的块状。

4. 将切好的年糕放入煮沸的水中，煮至年糕变软糯，浮起水面即可。

小米芝麻酥的做法？

小米用清水浸泡3小时后，沥干待用；着手制作糖稀，就是街头艺人做糖画用的糖稀，用于制作小米酥的糖稀浓稠度不用做糖画那么浓；铁锅里注入水和白糖，按比例2:1，大火加热，用勺子不停的顺时间搅拌，让水温快速升高，为的是使糖溶解在水中，这一过程不要太慢，此时可见糖粒慢慢变小直至消失，完全成为糖的溶液，当糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少，糖液开始起大泡了，继续有规律的搅拌，待大泡慢慢的变成小泡，糖液色泽稍***黄，糖稀算是熬好了；

②另起锅，将棕子油、糖稀、白糖、水倒入锅中，大火烧沸，放入花生仁，用铲子不停的翻铲，直至花生仁发出声响，颜色变金黄；倒入小米、黑芝麻或白芝麻，继续翻铲片刻，翻铲均匀即可出锅；倒入长方形的格子模具里，将小米压平压紧，趁着热度还在，将小米切成长方形条状，再将长方形条状切成小长方形块状，小米酥就做好了。

小米芝麻酥是一道口感酥脆、香甜可口的小点心，以下是制作小米芝麻酥的步骤：

1. 准备食材：小米 100 克、白芝麻 50 克、白糖 50 克、鸡蛋 1 个、食用油适量。

2. 处理食材：将小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至小米软烂，捞出沥干水分备用。

3. 制作面团：将煮熟的小米放入碗中，加入白糖、鸡蛋、食用油，搅拌均匀，揉成面团。

4. 制作芝麻酥：将面团分成小块，搓成圆球，放入白芝麻中滚一圈，使表面均匀地沾上白芝麻。

5. 烤制芝麻酥：将芝麻酥放入烤盘中，烤箱预热 180 度，烤制 15-20 分钟，直到表面呈金***即可。

需要注意的是，烤制时间和温度可以根据烤箱的实际情况进行调整，以确保芝麻酥的口感酥脆。另外，小米芝麻酥口感香甜，热量较高，建议适量食用。

到此，以上就是小编对于甜点制作黑芝麻的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作黑芝麻的4点解答对大家有用。