甜点糯米糕的做法,甜点糯米糕的做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点糯米糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点糯米糕的做法的解答，让我们一起看看吧。正宗糯米糕教程？糯米糕的做法？正宗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点糯米糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点糯米糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗糯米糕教程？
2. 糯米糕的做法？

正宗糯米糕教程？

步骤 1

糯米洗净放入面包机，然后加入牛奶，选择22麻薯功能

步骤 2

取出糯米糕，分成适量大小，粘上玉米淀粉，不粘手，包入红糖，和炼乳，压成饼

步骤 3

平底锅放油，煎至两年金黄即可出锅

配方

糯米糕 300克 、 红枣 30颗 、 红糖 适量 、 葡萄干 50克

烹饪步骤

1

糯米提前一天浸泡，枣去核处理好，葡萄干清洗干净，泡好上锅蒸10分钟，放盘里蒸，10分钟后加点水搅拌均匀。在蒸20分钟。第二步的蒸是不可以省略的。

食材明细

糯米300克 、白糖50克、蜂蜜适量

糯米糕最简单的做法

1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎

2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒

准备一些糯米、红豆沙、蔓越莓干、白糖。

1、先将糯米清洗干净，放在水中浸泡，我一般都是提前一天将糯至少要八个小时，泡好的糯米要可以用手指捏碎的状态，如果还是硬的，那就再泡一些时间，不要着急做。泡好的糯米捞出来放在蒸碗中，全部给碾碎待用。

2、下来我们要将辅料准备好，红豆沙可以自己放在蒸锅蒸软就可以用了，别太硬就好了。

3、糯米放在蒸锅中，大火煮开上汽后，蒸上20多分钟就可以了，糯米蒸熟取出来，加入适量热水和一些白糖，用勺子将它们搅拌均匀，等米将水分都吸收掉后，我们再放入蒸锅，蒸上十几分钟。

4、最后在一些漂亮的模具中，放上一层蔓越莓干，放一层糯米，再放一层豆沙，就这样一层叠加一层，每层在铺的时候，都要抹平整，压瓷实，最后用糯米是最后一层就好了，盖住保鲜膜，压一压，再放入冰箱冷藏，差不多三四个小时候，取出来，糯米糕就做好了，想要更漂亮，还可以装饰一下糯米糕就做好了。

主料：

糯米3杯

辅料：

红枣适量

做法：

1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。

3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用。我的枣太干了，可以捏软的枣煮2分钟即可。

4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。

5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态，因为是粗粗的颗粒状所以不会成团。静止一会儿。

糯米糕的做法？

糯米糕的做法

1.

热水加糖融化备用

2.

融化好的糖水加糯米粉和澄粉搅拌均匀

3.

搅拌好糯米粉后加入植物油继续搅拌，让油充分混合好

4.

蒸碗里刷一层油，方便后面脱模，搅拌好的粉过滤下装好备用

5.

放进蒸锅里大火蒸

到此，以上就是小编对于甜点糯米糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点糯米糕的做法的2点解答对大家有用。