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酸奶制作简易甜点,酸奶制作简易甜点***

gkctvgttk 07-17 16
酸奶制作简易甜点,酸奶制作简易甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶制作简易甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶制作简易甜点的解答,让我们一起看看吧。怎么做酸奶甜品简单的?拔丝酸奶咋做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶制作简易甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶制作简易甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么做酸奶甜品简单的?
  2. 拔丝酸奶咋做?
  3. 葡萄酸奶蜜的做法?
  4. 想做酸奶甜油条怎么做?
  5. 如何用酸奶做甜品?

怎么做酸奶甜品简单的?

材料:芒果1个、酸奶1杯、西米30g

做法

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1、芒果切丁,西米煮熟,一部分芒果和酸奶放入料理机打碎。

2、 西米放入杯中,倒入打好的芒果酸奶,不要倒满。

3、 把剩下的芒果丁加入,成品。

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拔丝酸奶咋做?

拔丝酸奶是一种甜品,它结合了拔丝技术和酸奶的口感。这道甜品的特色在于外层包裹着一层薄薄的糖浆,入口即化,而内层则是冰凉酸甜的酸奶。以下是一个简化版的拔丝酸奶的做法:

材料:

- 酸奶:适量(建议选择浓稠型的)

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- 白糖:适量

- 水:适量

- 玉米淀粉面粉:少许(用于裹酸奶)

- 芝麻椰蓉:少许(用于装饰,可选)

步骤

葡萄酸奶蜜的做法?

1/6准备食材

2/6将酸奶倒入碗里

3/6加入6比1蜂蜜,并搅拌

4/6加入一片柠檬片,去籽,挤水,并搅拌

5/6加入葡萄,不要拨皮,冷冻至凝固,要敷保鲜膜

6/6冰冻好以后就可以吃了

想做酸奶甜油条怎么做?

酸奶怎样才好吃,那可是问对人了~

酸奶要好吃,其实很简单的,加点爱吃的水果(最好是热带水果),加点麦片就很好吃。

酸奶还可以组成酸奶酱,配炸鸡简直一流。方法就是准备一个漏网将酸奶过滤成希腊酸奶,加入黄瓜粒、盐、黑胡椒、蒜头。

如果你是“原味党”,你可以在做酸奶的时候,加3勺稀奶油,酸奶会变成更加浓稠丝滑。

酸奶还可以做成水果脆片、酸奶冰棒、酸奶布丁、酸奶蛋糕等甜点。

如何用酸奶做甜品?

如何用酸奶做甜品?你问到了这个问题,说明你是不会做甜品的,所以你要学习甜品的话,我就建议你要去学校学习一下,只有在学校学习了后,你才会真的掌握到知识,也就会更知道具体的做法步骤,做出来的东西才会更好。

如果你不会的话,你就在这里乱做的话,对身体是不会有好处的。我建议你有时间就去四川新东方烹饪学校学习一下,这个学校确实多不错的。只要努力学习了后,就业也很容易的,那怕是你创业也是比较好的。有发展的哦。

学习甜品的话,你还是要了解一下,什么是甜品。

甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。

甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口” ,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。

  紫薯酸奶甜品

  1. 紫薯煮熟去皮

  2. 一瓶酸奶就够了

  3. 捣碎搅拌一起

  4. 弄成这样就可以用磨具定型

  蓝莓酸奶蛋糕

  方法/步骤

  1酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀颜色变浅。

  2将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

  3蛋白柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可

如何用酸奶做甜品?

大家好!我是爱吃爱做饭的月亮,我的回答是:酸奶无论大人小孩都很爱喝,很多家庭更是常备。说实话,人生第一次喝酸奶时,有点喝不上来。以前小时候市面上酸奶产品没有那么多,不像现在,只酸奶就有N个品种供大家选择。各种口味都有。其实,就口感来说,还是以前的酸奶更好喝,质地粘稠滑嫩,有点像今天的老酸奶。

酸奶除了直接喝之外,还能做成各种甜品,跟牛奶一样。今天就分享一个简单的酸奶小蛋糕。


--开始制作--

1、将鸡蛋在碗中打散打匀,倒入少许淀粉,注意边倒边搅拌。一定要搅拌均匀,淀粉容易有小颗粒,影响口感和小蛋糕出来的质地。

2、搅拌好的蛋液中,倒入一小袋酸奶,继续搅拌,搅拌的越均匀,口感越好越细腻。

3、搅拌完的蛋糕液倒入准备好的容器里,最好容器中铺一层锡纸。将[_a***_]切成小丁,放入蛋糕液里。

4、烤箱180度,上下火,40分钟就好了。

酸奶蛋糕之小贴士:

这道小甜品没有放糖,喜欢甜的可以酌量添加糖,也可以放入其他应季水果。酸奶可以选择不是太酸,甜味适度的。蛋液一定要充分的搅拌均匀,口感才会更细腻。

酸奶的各种吃法

酸奶是我们生活中常见的食材,很多人喜欢喝酸奶,它的营养价格很丰富,不仅可以单独拿来喝,其实还可以搭配一些食物来做甜品

蓝莓酸奶蛋糕

材料:酸奶400g、蛋黄9个、低筋面粉80g、玉米淀粉50g、蓝莓200g、蛋白9个、糖100g、柠檬汁适量

1、酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

2、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊。

3、蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖。

4、将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中。

6、快速用切拌法拌均匀,面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中,震出大的气泡。

7、将蓝莓排入面糊表面。放入烤箱中,蛋糕烘烤完结束后无需立即出炉,放置几分钟后取出,无需倒扣,放置一会边缘会自动脱开

用料

芒果果肉260克、酸奶50克、糖30克、柠檬汁15ml、吉利丁片10克

芒果酸奶布丁的做法

  1. 芒果果肉放入果汁机中,打成芒果泥

  2. 将芒果泥放入大碗,微波炉加至微热状态,吉利丁片用冷水泡软,加入到微热的芒果泥中,搅拌至融化

  3. 加入细砂糖,搅拌至融化

  4. 芒果泥这个时候基本凉了,加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀

  5. 放入杯子,放冰箱冷藏至凝固

  6. 吃的时候中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可

到此,以上就是小编对于酸奶制作简易甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶制作简易甜点的5点解答对大家有用。

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