甜点制作***全部,甜点制作***全部教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作视频全部的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作视频全部的解答，让我们一起看看吧。有什么容易制作的甜品？炒糖的做法老...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作视频全部的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作***全部的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么容易制作的甜品？
2. 炒糖的做法老式点心制作方法？

有什么容易制作的甜品？

可以做紫米红枣粥，口感软糯，而且也易于消化。它的做法很简单，只要把紫米和红枣放在锅里煮就可以了。

另外，也可以拿紫米用豆浆机打成米浆，再加点坚果之类的配料，吃起来味道不错，还很有营养。

有一个，甜品，超级简单

酸奶蒸蛋糕，做法如下

材料:

两个鸡蛋。100毫升酸奶，低筋面粉

做法:

鸡蛋打散，搅拌均匀，倒入酸奶搅拌均匀，最后放入低筋面粉，数量自己掌握就好，只要是比较粘稠就行，然后可以撒一些大枣，葡萄干，或者坚果之类的，上锅蒸中火蒸20分钟

甜品是一个神奇的东西，能让人放松心情，不好的情绪可以被那些甜美的食物统统带走。有人说吃甜品容易长胖，其实不是长期吃的话，一小杯根本不会长肉肉，别在意这在意那的，吃点甜食会让人心情美好，就暂时忘记减肥，忘记一切烦恼吧。

奶油布丁

【材料】淡奶油150克，鸡蛋黄2个，纯牛奶50克，细砂糖15克

1、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，搅拌一下，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，最好是使用细细的那种砂糖，融化得快，放凉备用。

2、蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散。

3、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀。

4、将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟，那个筛网我就直接用豆浆机配送的，筛面粉、过滤都是用它。

5、倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝。我这个杯子直径不到7cm，高只有4.5cm的陶瓷杯。

6、烤盘里装入热水，将布丁杯放入。

7、放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可，烘烤温度仅供参考，毕竟不同型号的烤箱脾气不同，有的烤箱温度可能会相差十几二十度。

夏季吃布丁一定要加水果，首先将芒果洗净、去皮、果肉切丁，再与少量牛奶搅拌成芒果泥，然后用150克牛奶配比10克吉利丁粉放入锅中小火加热并搅拌，至吉利丁粉完全融化，再加入芒果泥搅拌，最后过筛布丁液、盖上保鲜膜冷藏三小时以上即可食用。

一些简单甜点的制作方法:

鲜果炖奶冻

材料:

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。

制法:

1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。

3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。

4、洗净草莓及蓝莓，切粒。

5、猕猴桃去皮，切粒。

炒糖的做法老式点心制作方法？

主料：炒米1包

辅料：白砂糖200克，姜末50克，清水1小碗

炒糖的做法老式点心制作方法

1.白砂糖和水加入锅里，姜末丢进去一起煮。

2.熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来。

3.取一干净筷子和一碗冷水，筷子蘸糖浆在冷水里点一下，会形成一颗糖珠，嘴巴嚼起来粘牙就可以了。

4.把炒米倒入其中，保持小火加热。

5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀，入模，尽快压实

步骤1所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团，不加水。面团和好后醒10分钟

步骤 2赶成饼，在切成条

步骤 3下油锅炸。上色后出锅

步骤 4熬糖，下锅翻滚均匀，出锅。这几步要一气呵成。

小贴士

熬糖

锅中留少量油，下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化，成焦糖色，就可。

不想熬糖。和面时多加糖，炸好直接吃。

拳头大小的面团。两三个人足够吃。

不要用水和面，加水做出来不脆不酥。

到此，以上就是小编对于甜点制作***全部的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作***全部的2点解答对大家有用。