本文作者:gkctvgttk

简单以作小甜点,做简单的小甜点

gkctvgttk 07-17 19
简单以作小甜点,做简单的小甜点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单以作小甜点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍简单以作小甜点的解答,让我们一起看看吧。夏日甜点在家怎么制作?夏日甜点在家怎么...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单以作小甜点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍简单以作小甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 夏日甜点在家怎么制作?

夏日甜点在家怎么制作

夏日甜点在家怎么制作?

大家好我是霞姐,很高兴回答这个问题,​接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘。大家可以自己给孩子做着吃。

简单以作小甜点,做简单的小甜点
图片来源网络,侵删)

●​食材:

糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g .纯牛奶85g.白砂糖25g,芒果丁(火龙果适量),淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量

●制作步骤:

简单以作小甜点,做简单的小甜点
(图片来源网络,侵删)

1.把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分搅拌均匀

2盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,放到适温以后像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉抻状态,放凉备用。(小心烫)

3淡奶油150g加入白砂糖10g,打发至有尖头发即可

简单以作小甜点,做简单的小甜点
(图片来源网络,侵删)

4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油十水果丁十一层奶油,收口包好就可以啦

5.包的时候糯米粉可以拉抻,对角线一起拉起来,就不会漏就可以包好了,粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦,冷藏好吃

现在天气越来越热啦,冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择

外面卖的甜品虽然味道好,但价格比较贵,而且制作过程也不透明,家里自己做甜品,更加卫生健康,糖份可控,并且能做出自己最喜欢的味道。

夏天吃的甜品,自然是要冰爽,但又不能太甜,不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点,非常适合在家里制作,简单又好吃!

1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖,均匀混合在一起,如果有香草籽的话加一些进去更好。

2、接着把混合物放在锅子上,用小火加热并不断搅拌,大约五分钟左右,奶糊就开始凝固了,这个时候不要停,继续加热搅拌。

3、等到奶糊煮到沸腾,再用小火煮1分钟就可以关火了,趁热用力搅拌,让奶糊变得浓稠光滑。

4、准备一个容器,在底部撒上一层椰蓉,再把热的奶糊倒进去,把表面摊平整,等到奶糊自然冷却之后,再放入冰箱冷藏3小时。

5、取出之后,奶糊已经完全定型成奶冻了,把它切成自己喜欢的形状,在表面完全裹上椰蓉就可以了。

香香甜甜的牛奶小方,吃在嘴里软软嫩嫩,既有果冻的顺滑口感,又有糯米的香糯浓稠,清爽又不腻。

1、首先我们买一些冰粉粉,直接某宝选购,方便好用。然后把600g沸水注入容器中,加入10g冰粉粉,均匀搅拌直至完全溶解。

看您想要做做什么,喜欢吃哪一类的甜点。就我个人而言,夏日我做的最多的甜点就是冰粉,酸甜可口,最重要的是简单好上手。

所需材料有:主料是某宝买的粉末状冰粉;辅料:水果(如西瓜、芒果、荔枝等)、葡萄干枸杞、蜜豆(超市有卖)、花生碎、熟芝麻山楂红糖、以及适量水

做法如下:第一步,锅中倒入1升水烧开,倒入约九克冰粉,用筷子迅速搅拌至冰粉融化,约需要两分钟。关火。

第二步,将锅中的冰粉溶液分别倒入几个干净的空碗中。放凉后在冰箱冷藏两小时(可以不冷藏,冷藏口口感更佳)。冷藏后透明如果冻状。

第三步,熬酸甜汁,锅里加入300克水烧开,加红糖和山楂卷。水开后用小火熬约七八分钟(至山楂卷融化),汁成浓稠状。关火将汁撑入碗里放冰箱冷藏。

第四步,做辅料,将水果切丁,比如西瓜和芒果分别切丁,装盘备用。将葡萄干,枸杞洗干净备用。

第五步,从冰箱拿出冰粉和酸甜汁,舀适量酸甜汁至碗中的冰粉,然后在上面摆水果丁,葡萄干,枸杞,花生碎,蜜豆,最后在上面撒上熟芝麻即可食用。成品如下图。


到此,以上就是小编对于简单以作小甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单以作小甜点的1点解答对大家有用。

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