甜点合集手绘蛋糕教程,甜点合集手绘蛋糕教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点合集手绘蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点合集手绘蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。手绘生日蛋糕怎么做？手绘蛋...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点合集手绘蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点合集手绘蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 手绘生日蛋糕怎么做？
2. 手绘蛋糕奶油怎么调？
3. 不用奶油霜能做手绘蛋糕吗？
4. 巧克力手绘蛋糕怎么做？

手绘生日蛋糕怎么做？

工具材料准备，一支铅笔，一块橡皮，一个卷笔刀，一支勾线，一张画纸

先画一个蜡烛，你也可以画三根，再多几根也可以

然后画出第一层奶油蛋糕

在画出第二层奶油蛋糕

画出第三层蛋糕和底座

淡奶油加糖打花，然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平

准备一张图片，可以打印也可以手绘，图片上面放张油纸，油纸上放张糯米纸，这时你最好手上带个手套方便拿取糯米纸，不然会粘在手上的

用裱花袋装上甘纳许，剪个小口，甘纳许就是淡奶油和巧克力1:1混合加热融化的，照着图片的线条画个轮廓，画好后用剪刀沿着线条边缘把图片修剪下来，尽量靠近线条，放到蛋糕上你就发现不到糯米纸了

把剪下来的糯米纸放在蛋糕上，要一次性准确的放，不要犹豫，因为不能调整的，然后用小磨刀轻轻按压，让糯米纸贴合蛋糕

用色素放在剩下的淡奶油里调出你需要的颜色，再用没打发过的淡奶油倒进调好颜色的奶油中，轻轻搅拌调出稀奶油，然后对蛋糕上的图片填色吧，最后再做些蛋糕装饰，漂亮的手绘蛋糕就好了

在蛋糕胚上均匀的抹上奶油，准备好画好的巧克力，可以在上面写上过生日的名字的简称，也可以写上他的属相或者或者画一个卡通图案周围可以装饰一些过生日的人，喜欢的小东西

手绘蛋糕奶油怎么调？

黄油室温软化＋糖粉打发到蓬松发白，分次加入室温淡奶油

工具: 透明板 慕斯围边 玻璃胶带 图纸 玻璃纸

2、固定图纸 玻璃纸

3、分区域调色后 用慕斯围边 轻抹表面 刮平

4、继续填色-慕斯围边刮平

5、填色-慕斯围边修整表面

6、继续填色-慕斯围边修整

7、勾线

8、完工后请将奶油霜图案冰箱冷冻

9、完全冻硬后脱模(玻璃纸) 借用刮刀转移到蛋糕上进行装饰即可

手绘蛋糕奶油的调色方法如下：

准备手绘蛋糕所需材料：鲜奶油、色素、打蛋器、保鲜膜、烤盘等。

将鲜奶油倒入干净的碗中，用打蛋器打成7分发，即出现大气泡，变得膨胀松软。

加入色素，调成想要的颜色。

将调好色的奶油放入烤盘中，铺成圆形。

铺上保鲜膜，将奶油铺平。

继续铺一层奶油，使其与上一层的颜色有所区别。

最后在顶层奶油表面轻轻覆盖一层打好的鲜奶油，均匀抹平，放上喜欢的手绘图案即可。

不用奶油霜能做手绘蛋糕吗？

能做，

这种方法比较轻松随意，也不用把蛋糕长时间暴露在外，如果画错了，也能够轻松补救。缺点是画好后需要将图样冷冻8小时，如果赶时间就来不及了。 此方法优点是图画是立体的，并且填色表面是平整的。

当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花，所以认为不用奶油无法做蛋糕。

我自己做私房烘焙8年了，也做过了不少生日蛋糕、各种下午茶小甜点等等，下面我就根据我自己的一些经验，谈谈看法。

巧克力手绘蛋糕怎么做？

用料 淡奶油 100毫升 白巧克力 20克 鱼胶粉 5克 可可粉 若干 食用色素 若干 画笔 根据实际需要使用 手绘蛋糕图案的做法 鱼胶粉先加少量水浸透，然后混合白巧克力隔水加热融化，搅匀。 奶油打至五到六分发，就是刚可以形成纹路的状态。

在模具里铺一片预先烤好的蛋糕，再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合，倒进模具中，放冰箱冷藏至凝固。

巧克力粉可以加水调节深浅，而我用的食用色素（Wilton的）是油溶性的，就必须用淡奶油来调节深浅。

根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色，例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。 材料已经准备就绪，大家可以开始发挥想象力创作啦~~

到此，以上就是小编对于甜点合集手绘蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点合集手绘蛋糕教程的4点解答对大家有用。