泰国小甜点制作,泰国甜品名称大全

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国小甜点制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泰国小甜点制作的解答，让我们一起看看吧。泰国甜品制作方法？泰国十大顶级甜品做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国小甜点制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泰国小甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

泰国甜品制作方法？
泰国十大顶级甜品做法？
泰国甜品皇后？
泰国椰饼的做法？

泰国甜品 制作方法？

泰国甜品——红宝石

材料:

（图片来源网络，侵删）

材料：红宝石材料：荸荠10粒食用红色素适量玫瑰糖浆200毫升（可用蜂蜜代替）木薯粉（tapiocaflour）200克，糖浆材料：香草精华3滴绵白糖250克清水250毫升，椰浆材料：浓椰浆350毫升盐1/2茶匙清水350毫升，西米材料：小西米100克清水1升

做法:

（一）、制作糖浆放凉：锅内倒入250毫升清水，倒入绵白糖搅匀后倒入滴入3滴香草精华，待绵白糖全部煮溶后关火将其倒出放置一旁晾凉备用

（图片来源网络，侵删）

（二）、制作椰浆放凉：锅内倒入350毫升清水，然后倒入350毫升浓椰浆和1/2茶匙盐搅匀后煮开，煮开后将其倒出放置一旁晾凉备用

（三）、制作红宝石：

1、取一较大的碗，在碗内倒入适量清水和3滴食用色素，搅匀后放在一旁备用

（图片来源网络，侵删）

2、将荸荠去皮洗净后切成小粒，然后用水冲洗去除淀粉杂质等，然后捞出倒入刚才准备好的红色水中浸泡约10分钟使其染色，然后捞起沥干水分后倒入玫瑰糖浆内（如果没有，可用蜂蜜加1滴色素调匀代替），待荸荠粒都裹上糖浆后将其捞起放入装有木薯粉的口袋内，然后捏紧袋口来回甩动口袋使荸荠都裹上木薯粉，完成上一步骤后将裹上木薯粉的荸荠都倒入一个大筛网中轻轻筛掉多余的粉质

3、锅内倒入1升清水煮沸，水沸腾后轻轻放入裹着木薯粉的荸荠粒煮滚，当荸荠粒都浮在水面后，捞起用清水冲洗一下沥干水分后放入最先制作好的糖浆中即可

泰国十大顶级甜品做法？

食材：黑巧克力125克，鸡蛋4只，糖120克，150克淡奶油，蓝梅果酱2大勺，糖粉1大勺，120克酸奶

工具：长方烤盘，油纸，表花枪，筛子

做法:　

　　把巧克力切成块，放到碗里，隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。

　　用电动搅拌器打散鸡蛋黄和糖，直到颜色呈淡***。加入巧克力。

　　将蛋白打发泡，加入巧克力糊中。慢慢地搅拌。倒入铺好油纸的烤盘中。入烤箱１８０度，烤２０－２５分钟。

　　取出烤好的蛋糕底，再取一张油纸，撒上糖。把蛋糕扣在上面，撕下油纸，换成一个润湿的干净布。直到凉凉。

　　将淡奶油加糖粉打发，然后加酸奶和果酱。搅拌后均匀的铺在蛋糕底上。从蛋糕的一边卷起，卷成卷后撒糖粉装饰奶油，切厚片食用。

泰国甜品皇后？

享有泰国“甜点皇后”之誉的Khun Thao Thong Kip Ma，是Nalai王时期的宫廷财务大臣Phaulkon伯爵的带有日本、孟加拉血统的葡萄牙国籍妻子，

她做的Thong-Yip、Thong-Yot、Foi-Thong等甜点如今被广泛应用在泰国各种活动中。

泰式甜点，自古以来就是泰国典型的文化象征，是最古老的文化遗产之一。最初用来献给僧侣、国王，以及国家重要人物，比如来自各国的外交官等。暹罗（泰国），自素可泰时期就和外国商人有密切往来，到阿瑜陀耶王朝和曼谷王朝，和各国都发展了友好关系，不仅促进了国家之间的贸易往来，还促成了各国的饮食文化相互影响、交融。虽然近代泰国并未受到其他西方列强殖民，但却吸收了各国的饮食文化，改造并形成泰国的饮食习惯。