鸡蛋酸奶甜点做法,鸡蛋酸奶甜品
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋酸奶甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋酸奶甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
酸奶加面粉加鸡蛋可以做成什么?
酸奶鸡蛋烙饼:
制作酸奶鸡蛋烙饼首先需准备酸奶1杯、鸡蛋2个、适量白砂糖以及300克面粉。首先在盆子里磕入两颗鸡蛋,倒入适量白砂糖,随后再倒入1杯酸奶以及300克面粉,将各类材料搅拌均匀至糊状后就可以进入到烙饼环节了。饼铛刷油预热,倒入适量面糊,待面糊定型后再翻面,只需烙至小饼两面呈金***即可出锅食用。
玉米面加入酸奶的发糕怎么做?
首先准备所需材料:玉米面、酸奶、白糖、鸡蛋、泡打粉,将酸奶和鸡蛋拌匀,添加白糖搅拌至完全溶解后,再加入玉米面和泡打粉搅拌均匀成糊状。
将混合物倒入预备好的模具中,放入预热好的蒸锅,蒸15-20分钟即可(时间根据蒸锅来定)。完成后取出,用刀切成小块即可享用。这种玉米面酸奶发糕口感清香、味道酸甜,营养丰富,适宜作为早餐或下午茶点心。
酸奶燕麦蛋糕的空气炸锅做法?
用料:酸奶 150克,鸡蛋 3个,玉米淀粉 20克,糖 20克,低筋面粉 30克
步骤 1准备好食材,低筋面粉和玉米淀粉分别过筛后称好用量
步骤 2三个鸡蛋蛋白,蛋黄分离。蛋白要放入无油无水的盆里。 蛋黄里加入酸奶,搅拌均匀
步骤 3加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用单抽拌成细腻的蛋糊
步骤 4蛋清中加入几滴柠檬汁,去蛋腥。 开大档打蛋器将蛋白打发出粗泡时加入三分之一糖,继续打发到出小细纹时再加入三分之一糖,打发出现细纹时加入最后三分之一糖并把打蛋器开小挡,使蛋白打发更细腻。
步骤 5将三分之一蛋白拨入蛋糊中,之字形搅拌均匀。(打圈搅拌会消泡哦)
步骤 6将搅拌均匀的蛋糊倒入剩余的蛋白中,之字形搅拌均匀。
步骤 7倒入6存模具中,稍震动几下,震出气泡。
步骤 8盖上锡纸。
步骤 9空气炸锅145度烤30钟。
用料:一盒浓稠酸奶,两个鸡蛋,5g白糖,20g低筋面粉。
具体步骤,
步骤1,在空气炸锅里放一层专用垫纸。
步骤2,准备一个碗,倒入一盒浓稠的酸奶,加入一勺白糖,打入两个鸡蛋,加一勺低筋面粉,
步骤3,搅拌均匀后将蛋糕液倒入空气炸锅垫纸中,一百六十度度烤二十五分钟后拿出来即可。
买的速冻炸酸奶怎么做?
1酸奶 淀粉 白糖 倒入锅中,用汤勺搅拌慢慢加热到水分都干,酸奶足够粘稠。
3取出酸奶切条
4 把鸡蛋打散,准备好面包糠
5酸奶条沾一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,如果喜欢吃酥脆点可以多裹些面包糠
6油炸,注意🔥侯,不要开太大🔥,会烧焦
7完成
炸酸奶的具体做法
第一步,先在锅中倒入酸奶,之后加入适量的玉米面粉配好的水,搅拌均匀,加入适量的白糖,这个时候小火把它熬成粘稠状,之后直接把它倒入盒子里面进行定形,然后一定要封盖子,放入冰箱之后将它冻成固体状。
第二步,之后取出之后把它倒出切成长方体的形状,然后打上一个鸡蛋,把冻好的酸奶块,表面裹上一层鸡蛋液,然后再裹上一层面包糠,这就是很经典的炸食品的两步,鸡蛋面包糠,它能够让整个表皮更加的酥脆,而且提高整个甜品的风味。
第三步,这样之后就在锅中热油,等到油七成热的时候,直接把酸奶放入进行油炸,表面等到金***的时候,就算炸成功了,出锅就可以开吃了,有酸奶的醇香甜味,也有嚼劲,更有表面的酥脆,这几种味道结合起来就是非常好吃的甜点。
到此,以上就是小编对于鸡蛋酸奶甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋酸奶甜点做法的4点解答对大家有用。
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