栗子甜点教程图片***,栗子甜点教程图片***大图

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子甜点教程图片***的问题，于是小编就整理了4个相关介绍栗子甜点教程图片***的解答，让我们一起看看吧。

1. 栗子点心做法？
2. 糖炒栗子剩下的隔天怎么办？
3. 重糖板栗怎么做？
4. 深秋的栗子，为何在甜品界拥有超高人气？

栗子点心做法？

食材：

板栗300克、玉米油、白糖、麦芽糖70克、普通面粉、猪油、鸡蛋各适量

制作步骤：

第一步：新鲜板栗去皮，放入料理机中打成泥（800克），再倒入锅中翻炒。往锅中分次加入50克玉米油并炒匀，待板栗泥中水分减少，再加入30克白糖，炒至浓稠状，加入70克麦芽糖并炒匀，炒成不粘锅铲的团状，放凉备用。

第二步：制作水油皮。大碗里准备180克普通面粉，再加入60克猪油和15克白糖，把手洗干净后下手抓匀，然后分次加入60克左右室温水并揉匀，最后放在保鲜袋中松弛半小时。

第三步：制作油酥。大碗里加入180克普通面粉，再加入95克猪肉（或者60克玉米油），下手把面粉抓匀，然后按照视频中的手法来搓酥。搓好团成球，放到保鲜袋里松弛半小时。

用料：板栗300克，盐10克，蜂蜜30克

作法

1、板栗用清水加10克盐清洗，盐有一定的消毒作用，并可将表面的绒毛洗得更干净，沥干水，用厨房剪从尖的那头两边剪开，这样可避免栗子爆锅;

2、将处理好的板栗装在微波炉专用容器中，送入微波炉，高火10分钟;

3、取出后你会发现大多数都开了口，再刷上一层厚厚的蜂蜜。

糖炒栗子剩下的隔天怎么办？

如果你剩下糖炒栗子，可以***取以下方法处理：

1. 冷藏保存：如果糖炒栗子还很新鲜、口感不错，可以将其放入密封的容器中，冷藏保存。这样可以延长它的保鲜期限，在接下来的1-2天内食用。

2. 加热再吃：如果剩下的糖炒栗子在隔天已变凉或口感变硬，你可以通过加热再次享用。将糖炒栗子放入微波炉或烤箱中加热，恢复它们的温暖和脆脆的口感。

3. 添加其他食材：将剩下的糖炒栗子作为配料添加到其他食物中。例如，可以将它们撒在早餐麦片、燕麦粥或沙拉上，增添口感和味道。

4. 制作甜点：使用剩下的糖炒栗子制作其他甜点。例如，可以将它们研磨成粗粉末，然后用于制作栗子蛋糕、栗子布丁或栗子泡芙等。

重糖板栗怎么做？

首先，将新鲜的板栗洗净切开一刀，然后放入开水中煮约5分钟，使外皮容易剥离。

随后取出板栗，剥去外皮。

接着将剥好皮的板栗放入糖水中煮沸，糖水的浓度根据个人口味而定，可以根据需要加入适量的冰糖或白砂糖。煮沸后，转小火焖煮20-30分钟，直至板栗煮烂入味。

最后，将煮熟的板栗捞起晾凉，即可享用。重糖板栗香甜软糯，酥软可口，是一道美味可口的甜品，适合作为下午茶点或甜品。

重糖板栗的制作方法非常简单，首先要准备新鲜的板栗，将板栗洗净后在表面划上几个十字口，然后放入开水中焯水3-5分钟，捞出后放入冷水中浸泡10分钟，去除外壳。

然后将板栗放入糖浆中煮熟，糖浆一般是用白砂糖和水混合煮至糖溶化后再放入板栗，小火煮30分钟至40分钟，直至板栗变得黏稠发亮即可。

最后将重糖板栗晾凉后装入罐子保存，口感香甜软糯，是冬季美味的佳品。

深秋的栗子，为何在甜品界拥有超高人气？

因为板栗富含维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、镁、铁、锌、锰等营养物质，虽是坚果，却含有很高的淀粉含量，口感清甜不腻，成为甜品师的创意来源。

下面介绍一款太妃板栗冰淇淋的做法

原料

板栗适量，安曼红苗、无花果丝各适量，奶油奶酪120克，淡奶油180克，熟板栗粉90克，白砂糖25克，牛奶80克，朗姆酒、黑巧克力酱、巧克力粉各适量，吉利丁片2片。

制法

将淡奶油微微打发，加入熟板栗粉搅拌均匀备用；

将奶油奶酪加白砂糖隔水软化备用；

将牛奶加吉利丁片隔水软化，放入拌好的奶油奶酪、朗姆酒搅拌均匀，加入板栗淡奶油拌匀，装入裱花袋，挤入板栗壳中，放入冰箱冷藏4小时，取出，脱壳，底部蘸匀黑巧克力酱，与烤熟的板栗一同码盘做造型，点缀无花果丝、安曼红苗，撒巧克力粉即可。

这款板栗慕斯可谓像形板栗甜品，入口香甜丝滑，带着巧克力的醇厚与一丝香气，搭配烤熟的栗子，皮薄、肉厚，很好剥，不粘壳，剥完了手也不会黑，吃起来软糯绵面，鲜甜可口，还有股温暖甘醇的后味；酸酸甜甜的无花果丝则起到解甜的作用，不会让人有甜得腻人的感觉。

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