奶油甜点家庭做法,奶油甜点家庭做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶油甜点家庭做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奶油甜点家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
稀奶油可以做什么甜点?
稀奶油可以用来制作很多美味的甜品,以下是几个简单又快手的甜品配方:
1. 水果沙拉:将新鲜的水果洗净切块,加入一些稀奶油和少量蜜糖,搅拌均匀即可。
2. 草莓奶油蛋糕杯:将稀奶油和细砂糖混合,打发至软硬适中,再加入一些切碎的草莓,搅拌均匀后倒入蛋糕杯中即可。
3. 巧克力芝士:将稀奶油和巧克力融化在一起,搅拌均匀,再加入少量细砂糖,混合均匀后倒入小碗中,放入冰箱冷藏1小时即可。
4. 柠檬奶油酥饼:将稀奶油、柠檬汁和细砂糖混合,打发至软硬适中,加入少量鸡蛋、面粉等材料,搅拌均匀后倒入烤盘中,烤制15分钟即可。
稀奶油可以做做蛋挞、面包、蛋糕等西式甜点。打发后和奶油一样,口感更细。
稀奶油的用途有:
稀奶油可用来制作奶油蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏,可以在蛋糕上裱花等;如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软,更香甜;稀奶油还可以做奶酪,蛋挞和曲奇饼,做曲奇饼时加入稀奶油烤出来的饼干奶味香浓,饼干酥松,非常好吃;稀奶油可以做冰激凌,用稀奶油做出来的冰淇淋很可口。
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里面有奶油的那个糕点叫啥?
中间是奶油的甜点叫泡芙。
作法
1.食材:低筋面粉300克,黄油50克,鸡蛋3个,牛奶1碗。
2.碗中放入黄油,加入面粉,面粉分2次过筛,搅拌至无粉,倒入保鲜膜上,裹成圆柱,放入冰箱冷藏备用。
3.面粉过筛。
5.过筛面粉倒入煮好的牛奶中,搅拌至无颗粒。
6.加入鸡蛋搅拌均匀。
7.将面糊装进裱花带。
8.冷藏好的酥皮切成薄片。
剩奶油做什么简单的甜品?
剩奶油可以做很多简单的甜品,比如:
1. 淡奶油蛋糕:将淡奶油加糖打发至硬性可以裱花的状态,切成三层,每层刷上薄薄的蜂蜜和柠檬汁,最后铺上巧克力片即可。
2. 南瓜汤:将南瓜泥、水和奶油混合在一起,加热后即可食用。
3. 蛋挞液:将淡奶油加入鸡蛋白中,搅拌均匀后倒入烤盘中即可。
奶油怎么做?
方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。 方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的奶油做好了。
巧克力和淡奶油能做什么甜点?
可以做巧克力曲奇饼干呀。
首先取适量面粉,加温水和面。和面的同时,加入淡奶油和已融化的巧克力,快速不停地搅拌,最后揉成密度较小的软面团。
第二步,将软面团装入曲奇纸袋模型中,将软面团挤出,呈一块块曲奇状,置于烤盘里。
最后将烤盘放进烤箱,开150度的火,烤15分钟,巧克力曲奇就做好了。
到此,以上就是小编对于奶油甜点家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶油甜点家庭做法的5点解答对大家有用。
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