绿豆甜点简单做法,绿豆甜点简单做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆甜点简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿豆甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆点心做法?
步骤 1
去皮绿豆,(淘宝上有卖)泡发3-4个小时,看到绿豆变大就可以上锅蒸。
步骤 2
大火蒸25分钟左右,用手一捏变成了粉状就可以了。
步骤 3
蒸好倒出晾一下,因为很烫手的哇。
步骤 4
搅碎,这步很重要的,一定要搅得很碎,这功夫蛮累的。
步骤 5
具体做法:首先是将绿豆浸泡四五个小时左右,或者是头天晚上浸泡一晚。纯正的绿豆饼内馅是用脱了皮的绿豆制成的,小伙伴可以去超市或者某宝上购买,也不贵,脱皮的绿豆做出来的绿豆饼口感很细腻,如果不介意口感可以选择带皮的绿豆。
我这里用的是带皮的绿豆,因为脱皮的绿豆吃完了。
将浸泡好的绿豆放入锅内煮烂,可以用高压锅闷烂,也可以用普通的锅煮或者蒸熟,不管哪种方式,煮烂了目的就达到了。
将搅拌好的绿豆放入料理机中打成绿豆泥。
烤盘上铺一层锡纸,将绿豆泥铺在上面,放进烤箱,上下火170度,烤30分钟,这样多余的水分就被蒸发掉了,烤好后取出晾凉备用。如果不想这样烘干也可以选择用平底锅炒干水分。
关于这个问题,绿豆点心是一种常见的中式点心,下面是简单的做法:
材料:
1. 绿豆粉 200克
2. 糯米粉 50克
3. 细砂糖 100克
4. 植物油 适量
5. 热水 适量
步骤:
1. 将绿豆粉和糯米粉混合均匀,筛入碗中。
2. 加入细砂糖,搅拌均匀。
绿豆芋头甜品的做法?
材料:绿豆150克、花芸豆150克、银耳4朵、薏仁50克、花生100克、玉米1支、西米70克、芋头250克、木薯淀粉100克、西瓜(或者其他水果)、红糖50克、白糖50克、温水适量
(份量:8碗)
先做芋圆:
1、芋头蒸熟,压烂;
2、将芋头泥加入到木薯淀粉中,揉成面团;
甜品绿豆汤的配料?
食材:绿豆 100克 糯米 50克 青红丝 若干 蜜枣 若干 薄荷香精 ...
做法:1.绿豆泡三小时以上下锅,加入适量的白糖或者冰糖.我不爱甜,加上蜜饯也有味道,所以没放多少.按煮饭键半个小时左右。
2.糯米泡三小时以上,跟绿豆一起上锅蒸 。
3.准备好蜜饯配料和薄荷香精 。
4.煮好的绿豆,最好煮到豆子软了但没开花那程度,这样更清澈。
5.蒸好的糯米,被我挖了一勺。
6.绿豆和糯米放凉.挖几勺绿豆放碗底、上面放适量糯米,再铺上自己喜欢的蜜饯,我用了葡萄干、蜜枣、金橘干、冬瓜糖、青红丝。然后小心浇上冰镇的白开水。保持绿豆汤清澈透亮的状态。 最后点上一滴薄荷香精。一点点就够。
香芋绿豆汤做法?
做法如下:
材料准备:绿豆、芋头、红糖或者白砂糖做法:
1、芋头去皮,切小块。
2、先煮绿豆
3、等到绿豆煮烂了,再放芋头小块。
4、文火煮五分钟,煮好之后放适量糖,就可以食用了。
原料:绿豆2干克,粉丝150克,红皮萝卜1500克,豆腐干500克。
调料:香菜、精盐各100克,香葱、蒜泥各150克,五香粉20克,辣椒酱250克,色拉油5干克(约耗1千克)。
制作方法:(1)将绿豆洗净晒干,然后磨成粉。
(2)将萝卜洗净,与豆腐干、葱、香菜、粉丝同时切成小丁,放入盆中,用精盐、五香粉搅拌均匀,加入绿豆粉、水,水量以搅拌至丸子馅粘稠为准,制成绿豆丸子馅料。
(3)锅上火,加入色拉油烧至六成热,将绿豆粉馅挤成玻璃球大小的丸子,入油锅中炸至金黄、外表干硬时捞出。
到此,以上就是小编对于绿豆甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆甜点简单做法的4点解答对大家有用。
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