家庭甜点基本制作,家庭甜点基本制作方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭甜点基本制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭甜点基本制作的解答,让我们一起看看吧。
家庭小点心的做法?
配料:
白萝卜1个、虾米30g、火腿肠半根、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量
1.准备好所有食材。
2.萝卜去皮洗净擦丝,放入沸水中汆烫两分钟捞出,煮时加胡椒粉。
老式糖球点心的家庭做法?
糖球的食材和原料:
圣女果、山楂、苹果块、葡萄干(可省略)等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。
如何做糖球才好吃
1、由于拔丝屡屡失败,拔丝的兄弟屡屡成功,我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些;水糖放在一起,用勺子不停划圈,并不时提起勺子看,只要不滴答滴答滴糖水,成线条型,就可以了;
2、捏着牙签转一圈,放在事先准备好的盘子里(抹一层油)或者放在苇叶,不锈钢物品上。
材料
干玉米粒150克,糖桂花10克,砂糖250克,熟猪油25克,饴糖75克。
做法
1.干玉米粒经爆米花机爆炒后,制成脆香,蓬松的卜卜康(俗称爆玉米花)。
2.净锅内加入饴糖、砂糖,用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状,四周淋上25克熟猪油。
3.卜卜康倒入糖油中迅速翻炒,均匀撒上糖桂花,抓起一把,使成球形,待凉即成。
怎样用两种材料做甜品?
- 你好,我是汤汤美食记,很高兴回答你的问题。
- 以下是我吃过的甜品以糖水为止,是两广人夏天最喜欢喝的,不是西方甜品,分享给你如:
- 1.绿豆海带。做法:把绿豆提前泡好洗干净,干海带泡开洗干净切成一小片,放入锅里水开煮熟,加入白糖。就可以吃了,夏天的话,等冷了,放入冰箱保鲜处两小时,特别冰爽好喝。
- 2.酸奶芒果。安慕希酸奶(蒙牛优酸乳)一盒,一个熟的芒果切成丁放碗里,倒入酸奶拌均匀就可以吃,夏天放冰箱最好吃啦。记住一定是熟的芒果,吃起来甜的。
- 3.红薯芋头。把红薯洗干净削皮,芋头洗干净削皮。红薯,芋头切成丁,放入锅里加入水,水多放点,煮熟后加入冰糖可以吃啦。
- 4.西米火龙果。把买回来的西米煮熟捞出,放入碗里,火龙果去皮,切成丁放进去,然后倒入一盒酸奶,就可以吃啦。或者家里有奶粉的话,冲好倒进去也行。以上就是我的回答,希望能帮到您。
【材料】水磨糯米粉110克,清水91克
【煮红糖水材料】红糖50克,煮红糖用水100克,姜片1.5克
【步骤】
1、糯米粉倒入和面盆里,逐少量添加清水(水量依糯米粉吸水性而定)。用手将它揉成软面团,不干也不粘手的程度。
2、分成14等份,搓圆。煮锅里的水烧开后,将糯米团子倒入,煮至浮起3分钟。
3、将糯米团子捞起后,放入清水中浸泡。
4、另用小锅加入100克清水、红糖和姜片。煮至沸腾后转小火,再煮5分钟左右,煮至红糖糖浆浓稠,将姜片捞起来。
5、把糯米团子放入红糖糖浆里,继续煮4分钟左右,在煮的过程中要将糯米团子翻多几次,这样糯米团上色会更均匀。
6、花生炒香,再用研磨机研碎花生,不需要研成粉末状,也可以放进厚实的保鲜袋里,用瓶子擀碎。花生末、芝麻、砂糖和椰蓉一起拌均匀。
一颗鸡蛋打散,加入适量的牛奶搅拌均匀,然后过筛,裹上保鲜膜冷水上锅蒸8-10分钟美味既成。
铁棍山药去皮切片上锅蒸熟,然后取用勺子压成泥装入裱花袋,再挤出好看的造型;蓝莓洗净,锅热放入蓝莓,小火熬成蓝莓酱,再淋在山药泥上美味既成。
雪梨去皮切小块,银耳用淀粉水泡发洗净撕成小朵。砂锅冷水上锅加入雪梨和银耳,大火20分钟,然后改小火焖煮10分钟美味既成。(我家做的时候会加入莲子红枣[_a***_])
4.姜撞奶
先把姜剁碎,锅中倒入牛奶,加热到刚刚沸腾状态马上离火,煮好的牛奶离火放置3分钟。然后在碗中倒入姜汁,牛奶高处倒下,冲入姜汁。最后盖上盖子静置10分钟凝固即可享用(如果喜欢甜可以加入适量的白糖)
还有很多就不一一列举了,只要你想做,有食材可以做很多美味出来哦。喜欢我就给我关注吧,谢谢
到此,以上就是小编对于家庭甜点基本制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭甜点基本制作的3点解答对大家有用。
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