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甜点做法和配方,甜点做法简单

gkctvgttk 07-14 17
甜点做法和配方,甜点做法简单摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点做法和配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点做法和配方的解答,让我们一起看看吧。简单点心做法?南瓜甜品最简单的做法?怎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点做法配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点做法和配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单点心做法?
  2. 南瓜甜品最简单的做法?
  3. 怎样制作一些小点心(详细)?

简单点心做法?

花儿小南瓜

南瓜的含水量较低,干物质含量较高,含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物非常好的一种。

甜点做法和配方,甜点做法简单
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材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g

做法:

1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

甜点做法和配方,甜点做法简单
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2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团

3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状

4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可

甜点做法和配方,甜点做法简单
(图片来源网络,侵删)

食材:配方奶250g、糖15g、玉米淀粉30g、火龙果汁8g

做法:

1.火龙果榨汁取8g,加入其余食材倒入不粘锅小火搅拌至浓稠不滴落的状态。

2.容器底部铺油纸,四周刷油,倒入糊糊,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。

3.取出切块,裹一层椰蓉

介绍几种简单的

一、蛋煎饭团

原料米饭鸡蛋、植物油。

做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

二、紫薯饼

原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。

三、蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金***,盛起排放碟上即成。

南瓜甜品最简单的做法?

配料:南瓜1块 燕麦80克 香蕉1根 淡奶油45克 淀粉15克 蛋液70克 白糖20克 淡奶油80克 白糖8克

制作方法

1、准备需要的食材:

2、燕麦和香蕉混合拌均匀

3、铺在模具底部,压紧实一些(模具16*16);

黑糖南瓜糯米圆子

食材:南瓜泥160克,糯米粉170克,黑糖适量,枸杞少许。

首先我们要先蒸南瓜,将南瓜去皮然后切成薄片,放入蒸锅,大约蒸10分钟左右就好了,南瓜切薄了是很容易熟的。接着,趁热将糯米粉直接就倒入,稍微放一会儿,趁热就揉,揉成光滑的面团。

然后将面团搓成细条,再切成一个个小小的样子,将这些都一一搓成小小的颗粒状,一次可以多做一些的,然后放入冰箱冷冻起来,下次直接烧开水放入煮熟就能吃,特别的方便。

烧开水,然后将搓好的小圆子放入煮开,可以点一次冷水,等圆子浮起来就是表示煮透了。放入黑糖,黑糖的用量自己掌握,喜欢口感黏稠的水量就要少放,在起锅之前枸杞即可。

小唠叨:1、南瓜泥蒸好要趁热加入糯米粉揉,这样面团好操作而且有弹性。2、搓圆子时候多余的面团一定要盖好防止风干,以免面团容易散落不好操作。3、吃不完做多的可以放入冰箱冷冻,下次烧开水后放入煮就更省事了。

怎样制作一些小点心(详细)?

一、椰蓉糯米球

材料:糯米粉,椰丝少许,红豆,白糖,植物油。

做法:

1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。

2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。

到此,以上就是小编对于甜点做法和配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点做法和配方的3点解答对大家有用。

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