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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点介绍视频大全教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点介绍***大全教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪个视频的美食节目做的比较好？
2. 古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的？

哪个***的美食节目做的比较好？

喜欢下厨房，因为图文并茂，然后好多款不同的配方都可以去尝试下，因为美食就是要多尝试才可以想到适合自己的口味，我个人比较喜欢看做甜品(这几年教学***的话喜欢tinrry)的***，因为拍的好不容易啊，看做甜品有种治愈心灵的感觉哈哈，最放松的时候***配上音乐就不一样的感觉，B站的***也挺好的，只是我个人习惯用下厨房哈哈

然而日食记***也拍的好小清新，我就是向这个方向发展哇！！！努力加油

《舌尖上的中国》是以食物作为中国饮食文化的传播媒介，***制作精美，展示了食物的魅力，人们对传统的传承和情感的寄托，展现出中国灿烂辉煌，多姿多彩的一部充满人文情怀和文化底蕴的美食纪录片，广受好评，以下是受欢迎的原因：

第一以食物为基础，民以食为天，符合观众的心理需求。

第二中国饮食文化博大精深，深入人心，从古至今的美食都是人民对食物的探索，容易引起观众的共鸣。

第三以平民的角度，换起观众乡土情怀，展现家乡的美食文化，反应家乡的故事，让人感到温暖。

第四美食的充分体现，让人感受到美食的色香味俱全，以及美食优雅的制作过程。

第五制作团队宏大，精心制作，画面精美，充分反应大江南北的饮食文化，非常逼真。

食事吧，有个***是食事杂货铺做的，微博里可以搜到，挺不错的，我觉得好玩，有微距场景和动漫，边做饭边贩卖情感，主要厨娘是个妹子，长得也好看。据说那个妹子做饭特别好吃，原来在布卡漫画里面，经常给她那些同事投食，每次都是一抢而空。我有个朋友在布卡跟她认识，还听说那女特别会生活，每天都坚持自己做饭好好吃饭，做事也认真的不行，反正就一个缺点，把别人都给喂胖了，她自己吃不胖。也不知道她有木有男票啊，这简直是直男的福音。

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的？

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的这个问题，我来分享一下自己的看法。

这个问题其实很有趣，它涉及到古代的饮食文化和制作工艺。虽然我们没有专业的进行研究和求证，但是从现在传承下来的一些点心来看，还是能够对古代的点心制作工艺窥见一斑的。

下面就来分享一下古代制作糕点的方式

这是古代最传统也最常见的一种点心制作方法了。一般有两种做法。一种是将面点做好以后，上锅蒸熟。另一种现将食材，比如面粉、馅料蒸熟，再制作点心。前者如各类小包子、小面点、米糕、发糕等。后者如现在也有人在制作的绿豆糕、桂花糕等。

油炸的点心以酥脆为主，我国的面点师非常擅长制作层次分明的面点，曾经风靡的荷花酥就是用油炸的方式制作，做好的面点放入热油中，酥皮层层绽开，犹如一朵花儿开放。此外，现在过年还在做的油炸糕、油炸果子等，都是用油炸的方式制作的点心。

古代虽然没有烤炉，但是并不是就不能用烤的方式制作点心了。古代能实现的糕点烤制方法多以饼状为主。大家熟悉的芝麻烧饼、烤馍就是用炉子烤制的。将这些饼子做得更精致小巧，加上了馅料，还可以用煎、烙的方法做熟，同样也是非常可爱的小点心。

古代的点心的概念，并不像我们现在认为的，一定是糕点类的才是点心。在一些文学作品中反映出来，甜点、零食类都属于点心。比如甜粥、糖水、汤圆都是点心，这些食品，就是煮出来的。

古代人的智慧不可小觑，他们能在没有任何自动化设备的情况下，建造那么多的亭台楼阁，比我们现在的高楼大厦有艺术性多了，何况做点心的工具，他们用一种特制的泥巴，巧匠把它盖成圆锥形的，有点像我们烙烧饼的工具，用木柴烘烤，点心自然就可以烘烤成，比我们烤箱烤出来的还香呢！

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的？

大家好，我是希妈厨房，我的回答是：

我们平时看古装剧或者小说，当中会出现各种精致、好看又美味的小点心，其中很多点心到现在我们也常常吃，只用一个烤箱就可以烤出来，比如各种酥皮点心、月饼等，那么，我们现在有烤箱可以烤，古代没有烤箱，她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢？

可别小看了古人在吃食方面的钻研能力，我们现在吃的很多点心，都是由古人钻研出来的，从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出，古人的点心花样还真不少，《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄、枣泥山药糕等等，还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等，从这些点心的多样性可见，古人并不缺手艺，古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种：

（1）蒸

蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的，如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成，这些点心有些需发酵后再蒸，有些则直接把不同食材混合在一起蒸。

（2）炒

通过炒制而制作的点心，可能还需加入其它工艺，如山楂糕，需要先把山楂煮熟，再研磨成山楂泥，最后放入锅中炒干水分，最后放入模具定型，还有豌豆黄、绿豆糕等点心也可以用同样的方法做出来。

（3）烤或煎

古代没有烤箱也是可以烤制食物的，看过李子柒***的就知道，李子柒制作的烤面包和烤鸡，是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉，虽然效果可能不如现在的烤箱，可以调节温度，但是使用习惯后，还是能够烤出美味食物的，如各种酥皮点心，像蟹粉酥、玫瑰酥饼等，可以用这样的烤炉烤出来，也可以用锅煎烙，煎的时候盖好锅盖，让锅内受热更均匀就可以了。

（4）油炸

到此，以上就是小编对于甜点介绍***大全教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点介绍***大全教程的2点解答对大家有用。