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雪花酥做法教程甜点,雪花酥做法教程甜点***

gkctvgttk 07-13 19
雪花酥做法教程甜点,雪花酥做法教程甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪花酥做法教程甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪花酥做法教程甜点的解答,让我们一起看看吧。紫薯雪花酥的做法?雪花酥的做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪花做法教程甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪花酥做法教程甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 紫薯雪花酥的做法?
  2. 雪花酥的做法?
  3. 斑斓椰香雪花酥的做法?
  4. 雪花酥配方?

紫薯雪花酥的做法?

紫薯雪花酥是一款美味甜品,做法简单,色泽诱人。下面是紫薯雪花酥的制作方法

材料:

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1. 紫薯:200克

2. 棉花糖:200克

3. 奶粉:50克

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4. 黄油:50克

5. 饼干:200克

6. 坚果(可选):50克

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7. 装饰用奶粉:适量

雪花酥的做法?

"1.将坚果放入烤盘,入烤箱160度烤10-15分钟,烤至熟并有香味,将坚果和蔓越莓稍稍切碎备用

2.开小火,将黄油放入不粘锅小火加热融化

3.将棉花糖倒入锅中,与黄油翻拌均匀,继续小火加热至融化

4.关火,加入奶粉,放入坚果与饼干小心翻拌均匀

5.趁热倒入不粘烤盘或是其他不沾容器,用手慢慢整形成长方形,厚度大约3cm

6.取出后趁温热切成3*3cm大小的正方形

7.洒上雪花粉或是放入雪花粉中滚均匀即可"

斑斓椰香雪花酥的做法?

斑斓椰香雪花酥是一种美味的糕点,以其酥脆的外皮和椰香的味道而受到喜爱。以下是一种常见的斑斓椰香雪花酥的做法:

材料:

- 酥皮:

  - 低筋面粉200克

  - 糯米粉50克

  - 粟粉40克

  - 细砂糖30克

  - 盐1/4茶匙

  - 奶粉适量(可选)

雪花酥配方


1.材料

我们需要准备的材料是自己喜欢水果干或者是坚果干200克,奶粉30克,200克的棉花糖一包以及50克黄油,100克饼干,喜欢椰蓉的就自行准备椰蓉20克左右。这些材料都要严格的按照比例。

2.制作雪花酥

1.准备一口不粘锅,一定要把里面的水分擦干净,放入50克黄油,待黄油完全溶化后加入200个的棉花糖,关小火,一直不停的搅拌,直到棉花糖融化能够拉丝

2.关火,加入20克的奶粉,200克的水果干还有100克的饼干,搅拌到所有材料均匀混合,并且要比较粘稠即可,如果棉花糖溶化后比较少的话,就不要加过多的水果干了,会影响口感的。

3.取出搅拌好的雪花酥块,趁热倒入模具之中,压紧实,这一步一定要耐心完成,把糖块之间的空气都挤出来,这样子做出来的雪花酥才会好看。

4.待雪花酥块冷却完成后,切成大小均匀相等的正方形块状,再撒上10克的奶粉就可以了,当热了,喜欢吃椰蓉的朋友就撒上10克的椰蓉,雪花的效果是一样的。最后选自己喜欢的盘子或者是糖纸把雪花酥包好就可以了,不管是送朋友还是自己留着当零食吃,都是非常不错的。

配方:棉花糖500克,黄油125克,全脂奶粉125克,蔓越莓干125克,杏仁125克,花生125克,儿童动物饼干625克。

制作雪花酥的注意事项:

1、原料的质量决定了雪花酥口感的高低,上述每一样原料都要买质量好的。

2、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。

3、加热搅拌是费力的工序,需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。

1、黄油50g,棉花糖200g,雪花酥专用饼干150g,花生碎150g,蔓越莓50g,全脂无糖奶粉50g。

2、黄油40g,棉花糖140g,雪花酥专用饼干150g,花生碎+其他坚果=100g,蔓越莓or葡萄干等干果50g,全脂无糖奶粉50g。

3、如果喜欢甜一些可以选第一个配料表,如果是孕妇或者儿童建议选第二个

到此,以上就是小编对于雪花酥做法教程甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪花酥做法教程甜点的4点解答对大家有用。

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