超级简单的甜点教程,简易甜点教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超级简单的甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超级简单的甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
空气炸锅做糕点最简单的方法?
材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶
1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕)
2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大
3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊
4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰
5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌
6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上,可以撒点蔓越莓干或者葡萄干,
7.空气炸锅120度,炸35分钟,
草莓可以做什么甜品简单好吃?
草莓可以做什么甜品简单好吃?
大家好,这里是陆拾贰君。
草莓作为我们的日常水果,不仅好吃好看还很sweet。那么在日常生活中,草莓可以做什么简单的甜品呢?下面我就给大家分享几款好做又好吃的草莓甜品。
草莓汁:这是最简单的草莓小饮品。用草莓果肉加上冰块一起放入破壁机里榨碎即可。如果不吃冰可以直接加清水。
草莓多多:用草莓果肉加上沙冰再倒入一瓶养乐多,用破壁机进行点打,打个4、5下就可以了。
草莓蛋糕:准备好四英寸的戚风蛋糕胚,草莓果肉切碎放在蛋糕里面当做夹成。抹上奶油,蛋糕表面也可以装饰上几颗小草莓即可。
草莓班戟:在做好的班戟皮里面包上一整颗草莓,裹上奶油冷藏一会儿即可。
草莓拿破仑食材:
飞饼二张、草莓6个、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量装饰步骤:
1、从冰箱里拿二张飞饼放稍回温。
2、把飞饼修剪成三块长方形,并在饼上用叉子戳上洞。
放入预热的二百度的烤箱十几分钟,微上色即可。
3、淡奶油加糖打发。
4、飞饼烤完取出稍冷却。
一层飞饼铺上一层奶油,铺上切块草莓,再铺一层奶油,然后再重复。
5、最上层奶油可用裱花嘴挤些花纹,我偷懒随便挤一下,放上几颗草莓。
6、最后撒糖粉开吃!
小贴士:
1、飞饼进烤箱前要戳洞,受热均匀。
2、飞饼出炉稍放凉再挤奶油,否则奶油容易化。
草莓大福食材:草莓6个、糯米粉120g、玉米淀粉30g、白糖35g、玉米油20g、清水150g、豆沙50g步骤:1、糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状2、再加入玉米油充分搅拌均匀3、搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟4、20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却5、草莓洗干净、沥干水分6、先用豆沙裹住草莓的下半部分,露出尖尖7、在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮8、草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻的拉抻粉皮,使粉皮裹住红豆草莓,在草莓底部收口小贴士:一定要准备炒熟的糯米粉当手粉哦,因为蒸熟的粉团很黏!
最简单的甜品怎么做?
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一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!
慕斯蛋糕(不用烤的蛋糕,而且冷藏更好吃哈!)
材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油、芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)
制作步骤:
1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具内即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。
到此,以上就是小编对于超级简单的甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于超级简单的甜点教程的3点解答对大家有用。
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