芋圆甜点自制教程,芋圆甜点自制教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋圆甜点自制教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋圆甜点自制教程的解答，让我们一起看看吧。糖水芋圆甜品的做法？仙芋圆甜品的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋圆甜点自制教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋圆甜点自制教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖水芋圆甜品的做法？
2. 仙芋圆甜品的做法步骤？
3. 冰镇芋圆甜品的做法？

糖水芋圆甜品的做法？

1/11 将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2/11 将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。

3/11 趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏。分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。也有可能用不了或还不够。我这个红薯泥用了100多克木薯粉，紫薯90克，芋头差不多100克。每个人根据实际操作来，100克仅供参考。

4/11 将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了。感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。如果泥有些干（比如紫薯）可以边揉边加一点点热水，记得分次加，别一次加太多。

5/11 取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。

6/11 将芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。

7/11 煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。三种颜色可以分开煮以免串色。我这里一起煮也还好。

8/11 捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水，直到芋圆完全凉透。这样芋圆的口感会更Q弹。

9/11 煮一锅水，水量多些，水沸倒入泡好的西米，大火煮十五分钟。煮至西米内部只有小白点关火，加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。这样西米口感Q弹好吃。

10/11 取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆就可以享用了。也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，也很好吃。

仙芋圆甜品的做法步骤？

芋圆也是现下比较流行的甜品，喜欢吃的人多了。紫薯洗净，去皮，切块隔水蒸熟，捣成泥。紫薯跟木薯粉比例是2：1 ，揉好的紫薯团，揉搓成条，切成块， 三种芋圆做好放一边，多的可以冰箱冷冻。

凉粉用大碗装好，待冷却结块，备用。芋圆分开煮，以免串色。

碗里分别放入：三色芋圆，切块黑凉粉，多种蜜豆，芒果，少量蜂蜜，最后倒入椰奶即可

准备食材：红薯，紫薯，芋头。木薯粉，牛奶，蜂蜜和水果。

制作步骤：

1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸，把它们蒸熟。

2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮，然后捣成泥放在一旁备用，三种都要分开来。

3.将红薯腻放入木薯粉当中，再加入温水边倒水边揉，让红薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

 原料用量

蒸好的芋头100g

蒸好的南瓜100g

木薯淀粉150g左右

细砂糖30g

步骤：

1、将南瓜和芋头切成块，上锅蒸熟。

2、将蒸好的南瓜和芋头压成泥。南瓜放回锅中翻炒至水分蒸发后和芋泥差不多厚度。

冰镇芋圆甜品的做法？

冰芋圆是一道非常受欢迎的甜品，以下是我推荐的做法：

所需材料：

芋头400克，糯米粉200克，糖50克，水适量，沸水适量，冰块适量。

步骤：

1. 芋头去皮切成小块，蒸熟备用；

2. 将蒸熟的芋头压成泥状；

3. 将芋泥和糯米粉混合，揉成光滑的面团；

4. 将面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟，捞出备用；

到此，以上就是小编对于芋圆甜点自制教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋圆甜点自制教程的3点解答对大家有用。