香芋地瓜甜点做法,香芋地瓜甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香芋地瓜甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香芋地瓜甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
香芋红薯糖正宗做法?
番薯1个 大芋头半个 姜片2片 冰糖适量 新鲜橙皮(或金桔皮)适量 葱花2根 清水适量
做法:
2.做葱珠。锅中放少许玉米油,炒一下葱花,不要焦了,有点葱香就好,盛小碗备用。
3.番薯,芋头切滚刀块,下锅小火炸至7成熟,捞出沥油。 (怕热气的话,这一步也可以锅中放油,加地瓜,芋头翻炒,煎至两面金***即可)
三全香芋地瓜丸可以蒸着吃吗?
香芋地瓜丸能蒸着吃的,香芋地瓜丸是一道可口的甜点,主要是油炸吃的,但是其实也可以蒸着吃。香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。香酥可口制作简单。
香芋宜忌人群有:
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、***、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
香芋点心品种及做法?
芋泥蛋糕卷
鸡蛋4个、玉米油30克、牛奶50克、低筋面粉60克、糖粉50克
芋泥馅:香芋100克、糖粉5克、紫薯粉少许、牛奶少许、淡奶油200克、糖粉15克
做法
1.蛋糕片:玉米油+牛奶搅拌至乳化+低筋面粉拌匀,再+蛋黄拌匀
2.蛋白分3次加入糖粉打发至蛋白呈大弯勾状,取1/3蛋白霜到蛋黄糊中拌匀,再倒回蛋白霜中拌匀
3.把蛋糊倒入烤盘中,送入提前预热好的烤箱160度烤22分钟,取出脱模晾凉,去掉边边
4.香芋上锅蒸熟+糖粉+紫薯粉+牛奶捣成泥,淡奶油+糖粉+芋泥打发匀
5.把芋泥奶油抹在蛋糕片上,抹上很多奶油,再借助擀面杖卷起蛋糕,放冰箱冷藏30分钟即可
香芋是一种能够用于做各种点心的主要材料,下面是几种常见的香芋点心的品种及做法:
1. 香芋蛋糕
做法:
1)将香芋泥、砂糖、蛋黄和奶油搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀;
2)打发蛋白,分次加入香芋糊中,轻轻搅拌至无颗粒;
3)把面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤约30-40分钟;
4)最后,可以在蛋糕表面撒上适量的糖粉或椰丝即可。
2. 香芋酥
材料:低粉、糯米粉、奶粉、香芋泥、砂糖、盐、鸡蛋、花椒粉、芝麻
做法
1、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。
3、像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。
4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用了。
芋泥地瓜丸的做法?
材料:香芋200克,地瓜200克,白砂糖100克,玉米油适量。
步骤:
1、芋头蒸熟,剥皮,压成泥,倒入不粘锅;
2、到入白砂糖和玉米油,不停翻炒,做成芋泥取出;
3、地瓜去皮切片蒸熟,趁热加糖和面粉,面粉也不能放太多,蒸熟后取出揉到面团,揉到面团比较软就可以;
芋泥地瓜丸做法:
1、食材:猪肉适量、芋头适量、大葱适量、姜适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量;
3、瘦肉剁成末,加入盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,料酒,蚝油,香油。
4、搅拌均匀腌制10分钟。
5、之后把蒸好的芋头,放入肉馅里面碾碎成泥。
到此,以上就是小编对于香芋地瓜甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香芋地瓜甜点做法的4点解答对大家有用。
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