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南瓜做法甜点烤箱,南瓜做法甜点烤箱怎么做

gkctvgttk 07-13 16
南瓜做法甜点烤箱,南瓜做法甜点烤箱怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜做法甜点烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜做法甜点烤箱的解答,让我们一起看看吧。南瓜蛋糕烤箱版?南瓜焗蛋的正确做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜做法甜点烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜做法甜点烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜蛋糕烤箱版?
  2. 南瓜焗蛋的正确做法?
  3. 南瓜可以用烤箱做什么?

南瓜蛋糕烤箱版?

准备食材:鸡蛋 6个,牛奶 60克,色拉油 45克,南瓜泥 150克,低筋面粉 135克,细砂糖 60克,柠檬汁 几滴

做法步骤:

南瓜做法甜点烤箱,南瓜做法甜点烤箱怎么做
图片来源网络,侵删)

1、蛋清蛋黄分离 放蛋清的盆要无水无油 蛋清送入冰箱冷藏备用

2、牛奶和玉米搅拌至乳化

3、加入南瓜泥搅拌均匀

南瓜做法甜点烤箱,南瓜做法甜点烤箱怎么做
(图片来源网络,侵删)

用料:南瓜(去皮 180克 、 低筋面粉 150克 、 泡打粉 6克 、 白糖 40克 、 色拉油 40克 、 豆浆(牛奶 90克 、 红枣碎 随意。

烹饪步骤:

1.把南瓜切片放入已经上汽的锅中,蒸15分钟,将其蒸熟,倒入碗中,搅拌成泥。

南瓜做法甜点烤箱,南瓜做法甜点烤箱怎么做
(图片来源网络,侵删)

2.加入白糖拌匀,再加入豆浆、色拉油拌匀。筛入混和好的泡打粉和低筋面粉拌匀。

3.加入红枣碎拌匀,倒入垫有油纸的模具中,放入预热好的烤箱中,中层上下温180°,35分钟即可

4.烤了十分钟的时候取出,用刀朝中间划一刀。

1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)。

2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。

3.筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋。

4.蛋清加入几滴白醋,砂糖分三次加,打至硬性发泡。

5.将打发好的蛋白,分三次2拌匀,注意,必须翻拌。(在葡萄干核桃之间犹豫了一会,最后为了营养选择了核桃。烤了几分钟切碎,在最后一次翻拌的时候加进去)。

6.倒入模具中,震出气泡。

7.烤箱预热5分钟160度,下层,上下火,40分钟。

南瓜蛋糕做法小贴士

1、南瓜泥有水份,所以这个配方中的牛奶量减少了,如果是原味蛋糕,牛奶量在60克左右。

2、新鲜鸡蛋的蛋清更易打发,这个可以在分蛋时看,如果蛋清相当稀、跟水一样、不成型,就是不太新鲜了。柴鸡蛋普遍质量要好些,用过几次,蛋清更易打发得细腻、有型,做出的蛋糕更不易塌。

步骤 1

食材准备:白糖10克,黄油40克,全蛋液30克,低粉70克。

步骤 2

在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,静置松弛三十分钟。

步骤 3

1.准备原料,那个破蛋壳请忽略,就是一蛋壳,准备画公仔的,忘记收起来了。

  2.先把色拉油,牛奶,10克白砂糖

  3.搅至蛋液发白,加入蒸熟这筛的南瓜泥,继续搅拌均匀。

  4.接着把低筋面

  5.拌成细腻光洁的蛋黄糊。

6.现在打发蛋清,打至鱼眼泡时,加入剩余一半的白砂糖

7.打至泡沫细腻时,加入最后一半的白砂糖。

  8.打至蛋白至干性发泡即OK。

9.接着舀少量的蛋白泡入蛋黄糊中

  10.再把拌匀的蛋黄糊倒回之前打发蛋白糊的碗中,拌匀成

南瓜焗蛋的正确做法?

南瓜焗蛋是一道美味早餐或甜点,做法简单口感香甜可口。以下是一份南瓜焗蛋的正确做法:

所需材料:

- 南瓜:300克

- 鸡蛋:4个

- 牛奶:250毫升

- 细砂糖:50克

- 黄油:适量

- 肉桂粉:适量(可选)

南瓜可以用烤箱做什么

1、买一颗漂亮的南瓜。

2、将中间南瓜籽用汤勺挖空。

3、切块状放进烤盘里,分别淋上一些橄榄油,撒上海盐、迷迭香、黑胡椒、些许辣椒粉提味。

4、送进小烤箱,温度250,烤25分钟,烤到表面有点焦焦代表已入味,左右翻面再烤一下就可以出炉。

到此,以上就是小编对于南瓜做法甜点烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜做法甜点烤箱的3点解答对大家有用。

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