雪媚娘甜点做法,雪媚娘糕点怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚娘甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雪媚娘甜点做法的解答，让我们一起看看吧。雪媚娘怎么做？甜点为什么叫雪媚娘？甜品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚娘甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雪媚娘甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪媚娘怎么做？
2. 甜点为什么叫雪媚娘？
3. 甜品的做法？

雪媚娘怎么做？

材料：糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g.纯牛奶85g.白砂糖25g.奥利奥碎适量，淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量

步骤：1把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀

2盖上保鲜膜扎几个小洞，水开上锅蒸20分钟后，趁热加入黄油，像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉开状态，放凉备用【带一次性手套操作哦】

3淡奶油150g加入白砂糖10g.打发至有尖头8成发即可

4把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，把糯米皮分成均匀6等份，擀面杖把雪媚娘皮擀成薄饼，加入一层奶油奥利奥碎一层奶油，收口包好就可以啦

雪媚娘是一种传统的甜点，制作过程如下：

材料：糯米粉、淀粉、砂糖、牛奶、奶油、砂糖、熟糯米粉、水果。

具体步骤：

将糯米粉、淀粉和砂糖混合在一起，加入牛奶搅拌均匀，过筛使面糊细腻。

保鲜膜扎几个眼，上锅大火蒸30分钟。

取适量的糯米粉小火炒熟，当手粉备用。

将黄油加入蒸好的糯米粉里，不烫手后把黄油和面团揉光华，来回拉扯，让面团有劲性。

奶油加入砂糖打发备用。

分成小面团，大概35-40克一个，擀成片。

加入奶油，然后放上自己喜欢的水果、奥利奥碎等，再加入奶油，像包包子一样收口即可。

甜点为什么叫雪媚娘？

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。

“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本***都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

甜品的做法？

雪媚娘甜品

1糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，调成没有颗粒的面糊，盖上保鲜膜水开蒸20分钟

2· 100g糯米粉160ml牛奶，只有牛奶足够才会软糯。不用管稀不稀，只要你调匀，上锅蒸熟就可以了。

3· 趁热加入黄油，面团很烫，可以用木铲翻拌，等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受

4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时

5· 有人说粘手，请小宝贝戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌，你的手可以接受的温度后戴手套揉

6· 这个时候炒点熟糯米粉，中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了

7· 取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子

8· 用手按压整理稍微圆一点，再用擀面杖

9· 放奶油，自己喜欢的水果，没有奶油也可以用酸奶

到此，以上就是小编对于雪媚娘甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪媚娘甜点做法的3点解答对大家有用。