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用具简单的甜点,用具简单的甜点怎么做

gkctvgttk 07-12 18
用具简单的甜点,用具简单的甜点怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用具简单的甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用具简单的甜点的解答,让我们一起看看吧。家庭点心必备用品?甜品需要用到的常用工...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用具简单甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用具简单的甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家庭点心必备用品?
  2. 甜品需要用到的常用工具?
  3. 甜品在家里怎么做?

家庭点心必备用品?

烤箱搅拌机、面粉、糖、鸡蛋发酵剂、巧克力果酱奶油曲奇模具蛋糕模具、烤盘、擀面杖、刮板、量杯、量勺等。

烤箱用于烘烤各种点心;搅拌机用于搅拌面糊;面粉、糖和鸡蛋是基本材料;发酵剂可用于发酵面食;巧克力和果酱可为点心增添口感和风味;奶油用于制作奶油蛋糕等;模具和烤盘用于制作不同形状的点心;擀面杖和刮板可***面团的操作;量杯和量勺用于准确测量配料的数量。以上是常见的家庭点心必备用品。

用具简单的甜点,用具简单的甜点怎么做
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甜品需要用到的常用工具

1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。

小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果半成品都放在冰柜里保存

2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料使用,尤其是用在外卖时。

用具简单的甜点,用具简单的甜点怎么做
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(须配合封口机胶纸和杯子使用)

4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉加热冷藏品使用11. 三明治面包机,制作夹心三明治12. 碎冰机13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要14. 炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等

工具类:

用具简单的甜点,用具简单的甜点怎么做
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六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。

一、烤箱

烤箱绝对是烘焙类甜品的核心,制作中式甜点最基本的工具,家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种,制作中式甜点,或者是蛋糕、蛋挞,小饼干之类的西式点心。

二、电子秤

电子秤是用来称量各种粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作材料用量有很严格的标准,会直接影响到甜点制作的成败,因此,准备一个电子秤是非常有必要的。

三、各式各样的模具。

模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等,可以利用模具制作出种类多样、大小形状各异的甜品,目前市面上的烘焙模具材质大致有这么几类:陶瓷、玻璃、硅胶、金属(不锈钢、铝合金、镀铝钢等)。

甜品在家里怎么做?

偶尔吃甜品,能提升幸福感。特别是甜且凉的食物,最能解辣,吃火锅烧烤或者麻辣烫的时候,要是能有碗冰稀饭、冰酒酿圆子、米凉虾、木瓜什么的,简直完美。

本人空闲时间的一大乐趣就是下厨房,不是大厨,也并非贤惠,仅此是种乐趣简单易学。当然了,具体的做法,可以下载“下厨房APP”,各种甜品都可以找到配方

一、酸奶系列

酸奶直接拌水果,再加点进口麦片最美味了,也没有任何技术含量,早晨可以当早饭。稍微需要费点劲的是:隔夜燕麦酸奶(很好的减肥餐),桑葚汁酸奶(做了桑葚果酱,配面包或者酸奶吃),还有“杯壁酸奶”(其实就是酸奶[_a***_]奶昔)。

咖啡杯买来一套,还真没成功弄过咖啡拉花,倒是做了一回桑葚汁拉花。

二、烘焙系列

到此,以上就是小编对于用具简单的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于用具简单的甜点的3点解答对大家有用。

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