港式甜点豆腐做法***大全_港式甜品小吃

摘要： 本篇文章给大家谈谈港式甜点豆腐做法视频大全，以及港式甜品小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、奶豆腐的做法(简单易学,口感醇香)...

本篇文章给大家谈谈港式甜点豆腐做法视频大全，以及港式甜品小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、奶豆腐的做法(简单易学,口感醇香)
• 2、乐山豆腐脑做法
• 3、甜点怎么做
• 4、妈妈要过生日了,想自己做甜点送给她,但不知道做什么

奶豆腐的做法(简单易学,口感醇香)

把鲜奶发酵，使其变酸后，倒入锅里煮熬，奶浆就变成老豆腐形状。然后在纱布中，挤压去水份，装模成形。[3]鱼子奶豆腐的做法 豆腐、鸡蛋、植脂淡奶、盐、鸡肉粉、白胡椒粉、鱼子酱各适量。

做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味加入调味品即可食用。其他做法：杨梅奶豆腐的做法 糖水杨梅汁350毫升，牛奶100毫升，鱼胶粉12克。将牛奶以小火加热。

准备一口干净的奶锅，倒入170ml牛奶（约2／3盒），同时加入淡奶油、30g－40g糖和1－2汤匙炼乳，小火加热至糖融化，且牛奶稍微沸腾。

准备材料：奶豆腐一块、鸡蛋1个、面粉小半碗、白糖半碗、菜籽油（实耗少许）500g。奶豆腐切块。鸡蛋打散，奶豆腐裹匀蛋液。裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉。

首先将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面，将其放置在阴凉处一天左右，使其酸化凝固。将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右，然后，取出奶油。之后，再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮，使酸奶和水进行分离开来。

乐山豆腐脑做法

1、步骤老姜切片；水芹菜切碎；大头菜切成碎末；香葱切末；干辣椒切圈，备用。步骤黄豆浸泡5个小时以上，加适量的水打磨成豆浆后煮开，滤去豆渣；内脂加少许水稀释，倒入豆浆中拌匀，放凉凝固后就是豆腐脑。

2、主料豆花1碗红薯粉丝1把 辅料水淀粉1小碗酱油1大勺酥黄豆2勺大头菜3根香菜1小把油辣椒3勺花椒末1勺味精适量醋1勺小葱1小把 乐山豆腐脑的做法 准备材料。

3、豆腐脑的制作方法如下：泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：半斤豆可用水1750克；杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。

4、乐山豆腐脑不是以豆花为主 而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。

5、乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主 而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。

甜点怎么做

1、樱桃巧克力浓缩醇。只需要3个原料：樱桃、糖、黑巧克力。将樱桃去核切半，和糖一起煮成樱桃酱，浇在黑巧克力上即可，非常简单美味。 焦糖布丁。主料只有3样：鸡蛋、糖、奶油。

2、这款甜品制作简单，口感细腻，适合作为下午茶或晚餐后的甜点。

3、这道简单的烤香蕉甜点充满了香甜的味道，可以单独享用或与冰淇淋搭配。抹茶杏仁酥这款抹茶杏仁酥简单易做，口感香脆，甜而不腻，适合下午茶搭配。柠檬慕斯这款柠檬慕斯清新酸甜，口感丝滑，可以带来放松和舒缓的感觉。

4、搅拌均匀；3）将第二步的鲜奶油混合物加入到第一步的水果泥中，搅拌均匀；4）倒入杯子或碗中，放入冰箱中冰镇几个小时，慕斯定型即完成。这些甜点不仅做法简单，而且味道绝佳，可以为你带来治愈感和美味享受。

5、红薯西米露 做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。

妈妈要过生日了,想自己做甜点送给她,但不知道做什么

1、锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，慢慢的就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候关火。把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

2、要多爽有多爽，以前在家里妈妈都是这样做的，有时候我会在自己的那碗里面放上一两粒甜甜的奶梅...哇！口水...（rena）可以加海带，也是凉的，要防止过凉的话加点陈皮，既可以调味，也可以防过凉。

3、西瓜冰沙~. 西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡***的糖水。 将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。

4、我这个梦想可关系到千千万万的人们，日常生活中，几乎所有过生日的人都离不开蛋糕。 要想成为蛋糕师可不是一件容易的事呀！首先，要成为蛋糕师必须具有聪明的头脑，就像画家一样，要先设计出蛋糕的图案、颜色。

5、你好 首先建议你买个打蛋器 没有专业的就买个电动便携式的 实在没有 有那种手动的抽子 也比用筷子要省力的多 。

6、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。

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