吐司甜点的做法,吐司甜点的做法和配方

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司甜点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吐司甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。香蕉土司卷怎么做？红豆吐司最正宗的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司甜点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吐司甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香蕉土司卷怎么做？
2. 红豆吐司最正宗的做法？
3. 煎吐司片怎么做？
4. 为什么吐司里面只加蛋白？

香蕉土司卷怎么做？

焦糖燕麦水果土司

早上起床想吃甜品，土司燕麦配香蕉，焦糖的香味，久久不散，美好的心情美丽的一天从此开始。

原料：土司、香蕉、

燕麦

做法步骤：

第1步、准备食材，燕麦忘记拍了。

第2步、平底锅倒入橄榄油烧热转小火。

第3步、倒入燕麦，略微翻炒。

第4步、加入白砂糖。

第5步、翻炒白糖至焦***，倒入香蕉片，小心翻动至每片香蕉粘上糖。

红豆吐司最正宗的做法？

主面团配料表：牛奶265g、鸡蛋2个、白砂糖50g、盐3g、奶粉20g、高筋面包粉500g、耐高糖酵母粉6g、黄油30g、

内馅配料表：自制蜜红豆适量；

装饰配料表：黄油30g

方法:

1、按照配料表准备需要的原料；黄油平时都是冷冻保存的，需要提前取出软化后才能使用；

2、揉面的机器，我用的是柏翠厨师机Q7，功率大容量大，揉面能力强声音还不大，很适合家用。如果没有厨师机，用面包机或者手工揉面也可以，不过花费的时间或力气会多一些；

3、先把牛奶、鸡蛋、盐、糖、奶粉、高筋面粉、耐高糖酵母粉放到厨师机的搅拌盆里；先启动低速1档搅拌，等到无干粉的时候再慢慢增加速度，2档或3档搅拌3分钟左右，再用4档或5档搅拌5分钟左右，看到面团逐渐光滑，搅拌盆壁也渐渐干净，此时拉出一块面团，能拉出厚一点的膜；

煎吐司片怎么做？

1. 准备一个碗，打入鸡蛋，并加入适量牛奶，搅拌均匀。

2. 将吐司片准备好。

3. 将平底锅放到中小火上加热，倒入少量油，让其均匀覆盖锅底。

4. 将吐司片依次沾上鸡蛋液，然后放到锅里。

5. 然后撒上适量盐和黑胡椒粉，等待底部变金***时再翻另一面继续煎至两面金***即可。

煎面包片（吐司片）的做法步骤

步骤 1

准备一个无水无油的锅，把锅烧热。不需要冒烟，手放在锅上方能感受到热度即可。 （锅中有一点油也没有关系）。

步骤 2

把面包片丢进去，用勺子或者铲子轻轻压在面包片上，使面包片柔软的里能和锅子充分接触。

步骤 3

压得均匀一点！几秒就OK，把微***色的面包片翻身，烙另一面。

步骤 4

完成！

煎吐司片是很简单的一道早餐、下午茶或者甜点。首先需要准备好食材：吐司、鸡蛋、牛奶、白糖和黄油。

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和白糖搅拌均匀。

2. 把吐司切成适量厚度的片，用刀背稍微压平，让吐司更容易吸收鸡蛋液。

3. 将吐司片浸泡在鸡蛋液中，让其吸收一些液体，注意不要过浸泡。

4. 在平底锅中加入适量的黄油，等待黄油融化后，将浸泡好的吐司片放到锅中煎制。

5. 煎制吐司片时需要不停地翻动，直到两面呈现金***。

6. 出锅前可以撒上些许白糖或者蜂蜜增加甜度。

7. 最后，煎好的吐司片就可以配上一杯热茶或者咖啡来享用啦！

煎吐司片可以根据个人口味添加其他食材，比如水果、坚果、肉松等，来增加口感和营养价值。

为什么吐司里面只加蛋白？

因为蛋白能够保证蛋糕的松软和多孔，比如手指饼干，天使蛋糕这些多孔绵甜的糕点就需要蛋白。而蛋黄可以保证西点的松脆，增加面包的香味和蓬松感。比如玛格丽特小饼干，蛋挞。

只加蛋白的蛋糕味道会更绵软，而加蛋黄会让蛋糕更酥脆，香味更浓，蛋糕更紧实。

到此，以上就是小编对于吐司甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司甜点的做法的4点解答对大家有用。