冬季儿童甜点做法,儿童甜品做法大全简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季儿童甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬季儿童甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
适合冬天的餐前甜品?
冬天的餐前甜品应该选择温暖的口感和味道来烘托冬日的寒冷气氛。一款适合的甜品是热巧克力布丁,口感浓郁醇香,温暖舒适。它的材料主要包括巧克力、鸡蛋、牛奶等,制作过程简单,同时也能带来满满的幸福感。
这道甜品不仅能提供热量,还能为身体提供所需的能量,让人在寒冷的冬天感到温暖和愉悦。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,热巧克力布丁都是一道受欢迎的冬季餐前甜品。
宝宝牛奶馒头做法?
1、牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。 面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。 夏天不用加热牛奶不用融化酵母,直接就可以全部材料混合在一起,冬天需要用温牛奶唤醒酵母。
2、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。
3、取出发好的面团,排气重新揉匀。利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片。
4、把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。 做6个。
5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。
6、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
宝宝奶香馒头做法步骤
步骤 1
将所有的材料一起放搅拌缸里,水可以预留30g,面粉吸水性不同,水的用量也不同,开动厨师机低速搅拌四五分钟左右,将材料混合成团
步骤 2
调整厨师机到中速,继续搅拌面团至光滑,柔软的,亮白的状态
食材:中筋面粉400克,温牛奶180ml,白糖30ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),紫薯少许
做法:
1、紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下。
2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟,活跃酵母。
3、加入面粉,剩余白糖,紫薯泥,用筷子搅拌成片状。
4、接着下手揉,揉成光滑面团。
5、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。
6、把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑。
蒸笼中垫上玉米皮,放入成型的馒头,二次发酵15分钟左右,开水上锅蒸15分钟即可
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全部材料放入面包机启动和面程序10分钟。
将小面团整形揉圆,放入蒸笼纸,二次发酵。
发酵至2倍大后,开始蒸15分钟,焖3到5分钟就好了。
希望您跟宝宝一起享用美食!
太妃杏仁糖做法?
用料
淡奶油 200克,细砂糖 220克,水饴 80克,海盐 10克,无盐黄油 150克,熟杏仁 300克,太妃浆 35克
做法步骤
1、糖跟盐称锅里
2、想要颜色深一点的朋友可以在这一步加入水饴先煮成焦糖,如果觉得麻烦可跳过这一步。
备用食材:淡奶油100克,细砂糖135克,水饴40克,海盐5克,无盐黄油60克,大杏仁155克;
第一步,首先将所有的食材都准备到位,杏仁可以用巴旦木或者是花生来代替,将其放入在铺有油纸的烤盘中,根据自家的实际情况操作烤箱,将其烤熟后,盛出冷却待用;
第二步,将食材的重量都称好后,准备一个煮锅,放入淡奶油、细砂糖、水饴、海盐、无盐黄油,混合均匀后,开始加热,加热的过程中,要用刮刀不停翻拌,防止糊锅,直到将其煮至沸腾的状态;
第三步,然后转至小火,继续慢慢加热,随着温度的上升,这个过程中可以看到糖浆的颜色越来越深,待将糖浆熬至越来越浓稠的状态,并且糖浆的颜色变成深焦糖色的时候,即可关火;
第四步,迅速放入事先准备烤好的杏仁,或者是其他食材,充分搅拌均匀后,趁热倒入在一个比较平整的烤盘中,并且用刮刀将其整形处理好,表面整理平整后,开始静置冷却;
到此,以上就是小编对于冬季儿童甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季儿童甜点做法的3点解答对大家有用。
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