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芋圆甜点简单,芋圆甜点简单做法大全

gkctvgttk 07-11 19
芋圆甜点简单,芋圆甜点简单做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋圆甜点简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芋圆甜点简单的解答,让我们一起看看吧。椰浆芋圆甜品的煮法?芋圆鲜奶的做法?椰浆芋...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋圆甜点简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芋圆甜点简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 椰浆芋圆甜品的煮法?
  2. 芋圆鲜奶的做法?

椰浆芋圆甜品的煮法?

1. 煮法非常简单。
2. 主要是将芋圆煮熟,然后加入椰浆和糖一起煮开,最后加入适量的水淀粉勾芡即可
3. 椰浆芋圆甜品是一道非常受欢迎的甜品,除了传统的煮法,还可以加入其他的配料,如红豆绿豆等,增加口感营养
同时,也可以根据个人口味调整糖的用量,让甜品更加符合自己的口味。

芋圆鲜奶做法

红薯200g,紫薯200g,芋头200g,白砂糖18g,牛奶一瓶。

芋圆甜点简单,芋圆甜点简单做法大全
图片来源网络,侵删)

制作过程】:

1.首先我们需要将红薯、紫薯和芋头洗净去皮切成块状,分别放在准备好的碗里,每一种分量都是200g,家里有烘焙称的可以称一下重量。

2.将准备好的红薯块、紫薯块和芋头块放入蒸锅里,蒸20-30分钟,用筷子戳一下能轻易戳穿便可。

芋圆甜点简单,芋圆甜点简单做法大全
(图片来源网络,侵删)

3.将蒸好的食材取出放入碗中,分别加入6g白砂糖,用勺子压成泥状,再加入木薯粉揉成面团,根据实际情况作出调整。如若有些干,可以加入少量沸水;如若有些黏,就再加点木薯粉,揉至成不干裂的面团。(大家记得揉面团的时候戴好手套,防粘手,也更加卫生)

4.将制作好的面团,搓成长条,再切成小段状,放入盘中,撒些木薯粉,摇晃一下,这样可以防止芋圆粘在一起。(多余的芋圆可以放冰箱冷冻起来,下次想吃的时候再煮)

5.锅中加水,煮沸,下入三种芋圆,等圆子浮起来再煮1、2分钟即可。盛出后过一遍凉水,这是芋圆Q弹的关键。

芋圆甜点简单,芋圆甜点简单做法大全
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6.最后,将过完凉水的芋圆捞出,放入碗中,加入牛奶,喜欢喝椰汁的也可以加入椰汁,如果家中有蜜豆的,可以加些少许的蜜豆、葡萄干炼乳等小料。

一份香甜可口、营养健康的甜品就做好了

如下:1. 准备材料:芋头、白砂糖、淡奶油、牛奶、水。

2. 首先,将芋头去皮切成小块,然后放入沸水中煮熟,直到芋头变软。

3. 把煮熟的芋头捞出来,用勺子或者压碎器将其压成泥状。

4. 在锅中加入适量的水和白砂糖,煮开至糖融化

5. 把芋头泥放入锅中煮一会儿,搅拌均匀,直到糖和芋头泥充分融合。

6. 关火后,待芋头糖浆稍微冷却后,加入适量的牛奶和淡奶油,搅拌均匀。

7. 最后,将调制好的芋圆鲜奶倒入杯中,可以加入一些冰块提供冷饮效果。

以上就是芋圆鲜奶的制作方法

芋圆的口感Q弹,搭配浓郁的鲜奶,味道非常香甜可口,是一款受欢迎的饮品

您可以根据个人口味调整甜度和奶香的浓淡。

3. 将蒸熟的鲜芋头放入大碗中,用勺子或叉子将其压成泥状。

4. 在芋泥中加入糯米粉细砂糖和鲜奶,搅拌均匀,形成一个稍微湿润的面团。

5. 将面团揉成长形条状,然后切成小块,并用手搓成圆形

6. 将水煮沸,然后将芋圆放入滚水中煮熟,煮至芋圆浮起并变得有弹性,约需要2-3分钟。

7. 用漏网捞出芋圆,放入冷水中冲洗一下,然后放入碗中备用。

食材清单

南瓜 300g 、 紫薯 300g 、 木薯粉 500g

烹饪步骤

步骤1/5

南瓜和紫薯去皮隔水蒸熟,用勺子碾碎

步骤2/5

分别加入250g 的木薯粉 搅拌均匀

步骤3/5

以下是芋圆鲜奶的做法:

准备适量紫薯、芋头、红薯和南杏仁

将紫薯、芋头、红薯切块上锅蒸熟。

蒸熟的紫薯、芋头、红薯分别放盆里用勺子搅烂,红薯和紫薯都是自带糖的,操作过程中芋头可适量加少许白糖

在搅烂的紫薯、芋头、红薯中加入适量的淀粉(土淀粉),手法像和面一样,淀粉适量加不沾手为准,多了影响口感。

将和好的芋团像蒸馒头一样在案板上撒好面粉分别搓成长条(粗细看自己),然后切丁。

把芋圆均匀裹上面粉防止相互沾连,放进冰箱冷冻吃的时候再拿出来(可以长久保存)。

煮芋圆一定要水烧开后下芋圆(因为加了淀粉冷水下锅容易煮糊影响口感),煮至全部浮起来就好了捞起放入提前准备的凉白开(增加芋圆嚼劲)。

煮好的芋圆从凉水中捞出放入准备好的碗中,加入红豆、葡萄干、山楂片、牛奶或酸奶,以及任何自己喜欢的食物

芋圆鲜奶的做法可以根据个人口味和喜好进行调整和改进。

到此,以上就是小编对于芋圆甜点简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋圆甜点简单的2点解答对大家有用。

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