家庭西餐甜点做法,西餐甜点怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭西餐甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭西餐甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
西餐甜点培训多久可以学出来?
西餐甜点的培训时长因人而异,取决于学习目标和课程内容。一般来说,西餐甜点的培训时间可以从几个星期到一两年不等。如果只是对西餐甜点有兴趣,学习一个月左右就可以了。如果想在普通西点店工作,学习3个月就能掌握基本的经典制作。如果想去高级的西点店当师傅或者自己开店,则需要更长的时间,通常为9个月左右。
总之,想要学好西餐甜点,需要投入足够的时间和精力,不断练习和提升技能。建议根据个人情况和职业规划,选择适合自己的课程和培训机构。
有简单家庭版的西餐教程吗?
亲 在家能做的简单西餐有很多哦
像比较普遍的牛排 意面 羊排 沙拉 鹅肝 其实都很方便的呢 个人觉得从某种角度来说 西餐比中餐要简单很多 做法也都大同小异哦 像洋葱 迷迭香 罗勒叶 柠檬 西红柿 芝士 土豆 彩椒 都是很常见的西餐配菜哦
如果有烤箱的话那就能更简单啦
煎牛排
步骤:
1⃣️牛排自然解冻后 用纸吸干水分用有 盐腌制一会
3⃣️等锅子热了后就可以下牛排了
我这里是菲力和肉眼2种牛排 菲力的比较厚所以封边了一下 像我这这个可以煎出纹路的锅子就每边煎40秒 一共4次 然后醒牛排 煎多久醒多久哦 醒牛排的过程中会出现些红色血水一样的东西 这个是肌红蛋白哦 营养丰富哦
食材清单
牛排 两块 、 西兰花 100g 、 圣女果 10个 、 猕猴桃 1个 、 香蕉 1根 、 橙子 1个 、 草莓 5个 、 红心火龙果 半个 、 各种你爱吃的水果 看心情 、 可爱的签子 穿水果 、 红酒/鸡尾酒 适量
烹饪步骤
1/1
水果重在摆盘,摆得是一种心情~2,牛排重在火候,一面大概煎2分钟3,西兰花加盐焯水后晾凉,吃起来营养装饰好看
你好,很高兴能回答你的问题!
美食千千万,能用美食来征服自己的胃实属人生一大趣事,家庭版西餐的种类繁多,下面我分享下自己做过一次的黑胡椒意面,请参考:
首先我们需要准备食材如下:牛排1块、意面50克,西兰花适量,胡萝卜一根;调味料也很简单,主要有黑胡椒,番茄沙司,都是我们家里常备的调味品。
具体做法如下:
1、牛排提前先用黑胡椒腌制一个小时(大家也可以买成品的黑胡椒牛排)
2、新鲜的西兰花掰成拇指大小花瓣,胡萝卜洗净切薄片
3、起锅烧水,将准备好的胡萝卜和西兰花焯水,煮至六成熟捞出过凉水备用
4、重新起锅烧水,水开下入意面,意面煮熟迅速捞出过凉水用筷子夹住转几圈摆入西餐盘中
5、起锅烧热将腌制好的牛排煎至七分熟(可根据自己口味控制火候恰到好处)装入盘中
6、将准备好的胡萝卜片与西兰花根据自己喜好摆入意面与牛排周边
首先很高兴回答你的问题,我是爱美食爱制作美食的@北方食堂楼兰公主,做完自我介绍,下面就跟大家分享两款简单家庭版的西餐。
第一款:黑椒牛排
第一步选肉:我做牛排一般选新鲜的牛上脑肉做原料,就是牛肩颈部位,这个部位的肉,肥瘦分部均匀有点像雪花牛,但二者价格确差之千里,这里见意有条件最好选黄牛肉这个部位。我不用加工过的牛排,这样可以自己决定喜欢的口味。
第二步:处理牛肉
[玫瑰]将牛肉片的边缘每隔三指宽切一刀,这样处理好的牛排,煎制时不卷边不回缩。
[玫瑰]将牛排用肉捶(没有用刀背也行)均匀捶打牛排两面,捶打至厚度为原厚度的2/3即可,这样处理好的牛排,肉的纤维已经切断,煎制后不塞牙。
[玫瑰]将处理好的牛排上浆,将牛排放入碗内,加清水没过牛排,加入3克淀粉,加入红酒5克,加入白胡椒粉2克,给牛排做一个SP全身***,腌制20一30分钟。
第三步:黑椒汁配料表
洋葱碎:1/4颗
你好!很高兴回答你的问题。
在家做西餐难不难?不会煎牛排,不会做披萨,不会做西点怎么办?
其实在家做简单的西餐并不难,西餐除了味道要好要,还有关键的一点是要有颜值,这样吃的人才会深深的被吸引。
这道菜我做过不低于500多次了,连续最少做了5年,每个月我都会做几次,特别是周末在家的时候和自己心爱的人一起分享,那种感觉你懂的!
接下给大家分享这道好味道、有颜值,在家就能做的简单西餐“黑椒牛柳炒意面"。
一、准备配料
1.青红椒切丝,牛肉切条(方便的话可以到超市直接买份装的牛排肉就可以了),洋葱切细条,罐装玉米粒,黑胡椒牛排酱,黄瓜切小段对开斜切(这样会有个造型)。
二、煮意面
水开以后下面,大火煮12分钟(切记水要多点,不然你家锅就没了),煮好以后放到空盆淋上一点橄榄油让面条不沾连在一起。
三、准备好吃鸡用的锅,烧热淋上少许橄榄油,放青红椒丝翻炒,再加入牛肉条炒到表面金黄,放洋葱条再放煮好的意面炒热,加两勺黑胡椒酱,最后放一点玉米来点气质的提升。
精致美味西餐怎么做?
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。 韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名
中文名
韩国烧烤
主要食材
牛肉,海鲜
口味
鲜香
原产地
韩国
这是我店里做的,首先把意大利面煮熟,芦笋西兰花蘑菇改刀过水下调料炒熟摆盘,意面用番茄酱加黄油黑胡椒少许盐炒好摆盘,黄番茄切造型摆盘,然后煎好牛排浇入黑胡椒牛排汁摆盘即可!(牛排汁可以买李锦记黑胡椒汁)
在家自己做西餐省时又方便,随着人们生活水平的提高,对美味也不仅仅局限于中餐,很多人为了有情调,经常去西[_a***_]吃一些食物,这些食物,其实我们在家中也可以进行烹制,接下来向大家介绍一下有关西餐的制作方法:
牛排
1.对于牛排的烹制选择是很重要的,首先为了牛排的口感,我们需要去超市的肉类区去购买一块上好的牛里脊肉,
2.并且还需要购买绿菜花、圣女果、土豆等,需要准备一些佐料,比如说,黑胡椒,食用盐,黄油,红酒,酱油,小苏打,香菜,法师黑椒汁等,这些都是做牛排的必要食材,
3.首先先将买好的牛排进行清洗,清洗完之后放在菜板上,用小锤子进行捶打,当牛肉被捶打的发松时,把它放在碗中,倒入适量的红酒,食用盐,小苏打等进行研制,腌制大约需要三个小时,
4.这时我们需要一个电饼档,将电饼铛进行清理,之后,打开开关,放入适量的黄油,把盖子盖上,当温度达到200度左右时,把腌制好的牛肉放入锅中进行煎制,根据自己的口感,来确定煎制的时间,注意在煎制的过程中,不要把牛排煎糊,要两面都进行腌制,之后再将牛肉从电饼珰中取出,
5.把买好的土豆和西兰花进行清洗,将土豆进行脱皮处理,然后切成块状,把圣女果从中间切开,洋葱切成片状,然后再将电饼珰重新进行加热,温度调到200度左右,然后再将刚才切好的各种蔬菜放到里面进行煎炒,加入适量的盐和黑胡椒进行煎制,将煎好的牛排放在盘中,将黑椒汁倒入牛排的表面,按照自己的喜好,将炒熟的蔬菜进行装盘。
告诉你个不那么费事又好吃的 这两个方子我大概一周要在家做两次
家人超爱吃了
第一个方子材料是 咖喱粉 面粉 黄油 洋葱 胡萝卜 土豆 牛肉
做法是 1、 将牛肉切小块,用热水抄熟,倒出备用。
2 、将黄油放入炒锅,加热熔化后,倒入适量面粉,
(以盖住黄油为佳)片刻后加入咖喱粉。
3 、另起锅加入色拉油,油热后倒入切好的洋葱。
待其变为金***加入牛肉,翻炒几下后加入适量水。
待水开后加入切好的胡萝卜和土豆。
盖上锅盖中火煮10分钟,加入做好的咖喱粉(2)。
到此,以上就是小编对于家庭西餐甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭西餐甜点做法的3点解答对大家有用。
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