简单制作的新手甜点教程,简单制作的新手甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单制作的新手甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单制作的新手甜点教程的解答，让我们一起看看吧。一学就会的小甜品？蛋糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单制作的新手甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单制作的新手甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 一学就会的小甜品？
2. 蛋糕学徒一开始去要做些什么？

一学就会的小甜品？

蜜汁烤红薯片 食材： 红薯3个，蜂蜜1勺，鸡蛋2个，淀粉2勺。

做法：

1、红薯洗干净去皮切片。

2、两个鸡蛋打入碗中，加入淀粉搅拌均匀。

3、红薯片沾上鸡蛋液放入铺上油纸的烤盘180度20分钟，拿出来刷上蜂蜜再烤10分钟即可。 肉松酥 食材： 蛋挞皮7个，肉松60克，沙拉酱10克，黑芝麻少许，鸡蛋1个。

做法：

1、肉松加入沙拉酱混合均匀备用。

2、蛋挞皮解冻，去掉锡纸，包入肉松封口。

3、鸡蛋打散搅拌成蛋液，刷上蛋挞表皮，撒上芝麻。

4、烤箱180度预热烤20分钟即可

有一种小甜品叫做巧克力慕斯杯，它非常简单易学。首先，将巧克力融化，加入鲜奶油搅拌均匀。

然后，将饼干碎层层铺在杯底，倒入巧克力混合物，再放入冰箱冷藏数小时。

最后，取出时可以在表面撒上巧克力粉或水果装饰。这款小甜品不仅美味，而且制作过程简单，适合初学者。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都能给大家带来惊喜和满足感。

小甜品并不是一学就会的。
学会制作小甜品需要一定的时间和技巧。
制作小甜品需要学习食材的选择和搭配，掌握烘焙和调制的技巧，还需要理解食材的特性和工艺的要点。
这些都需要时间去磨练和学习，因此小甜品并不是一学就会的东西。
但是，在学习和不断实践的过程中，你可以逐渐提高自己的烹饪技巧，慢慢地掌握制作小甜品的方法和技巧。

【烤鲜奶】

材料：蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

表面刷料：全蛋液适量

1、准备个大圆碗，周围刷上一层薄薄的油，碗底再垫上油纸，这样是为了更好脱模

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中，中小火边加热边搅拌

3、加热到锅内液体，形成浓稠的糊状，就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中，表面大致抹平，然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后，倒扣脱模，切成8等份，摆入烤盘（烤盘要垫油纸防粘），表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火，预热3分钟

6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤26分钟。这道小甜品就完成了。

蛋糕学徒一开始去要做些什么？

学做蛋糕的人刚开始都要做什么？看你是在哪里学啊？但初学者进糕点培训班的话应该很少。大多数想学习做蛋糕的基本上都是去蛋糕店。如果想让手艺更好，更系统理论的操作，可以去蛋糕培训班进修一下。

我之前在蛋糕店上班的时候，店里就找了一些学徒。我来说一下。

像蛋糕店来一个新人，刚开始都是打杂。教你敲鸡蛋。因为现在蛋糕面包类，在配方中鸡蛋占了很大的比例。那个新来的学徒刚开始都是敲鸡蛋。师傅把蛋糕桶拿给你，告诉你一次做多少，需要打多少鸡蛋。你在最短的时间之内把鸡蛋敲开鸡蛋壳扔掉，技术鸡蛋里面不能有鸡蛋壳。如果做戚风蛋糕的话，你还要学习蛋清与蛋黄的分离。一段时间后就会教你配方，让你配蛋糕的原材料。师傅告诉你糖要多少，面粉要多少，鸡蛋要多少，各项材料要多少，你用秤给它一一称好。然后师傅在制作蛋糕的时候，你要注意一下过程流程。注意师傅的操作手法，因为他很快他就让你上手操作了。刚开始给你一个配方比较简单的蛋糕，让你学着制作。那你根据配方，用天平称好，你所称的物料根据配方规定依次放入。并按规定的时间把它做好，然后装盘入炉烘焙。等你学会了之后，师傅就会慢慢教你更多的配方，更多的操作手法。

总之在蛋糕店做学徒要心灵手巧，嘴巴甜一些。要学会做人做事，这样师傅会用心的教你。而且以后会学到好多东西，蛋糕类，面包类，西点类，饼干类派。你所在的店面，所有的产品都可以学会。

到此，以上就是小编对于简单制作的新手甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单制作的新手甜点教程的2点解答对大家有用。