教人制作甜点***,制作甜点的***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于教人制作甜点视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍教人制作甜点视频的解答，让我们一起看看吧。烘焙蛋糕好学吗？学做甜点好学吗？烘...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于教人制作甜点视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍教人制作甜点***的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙蛋糕好学吗？
2. 学做甜点好学吗？

烘焙蛋糕好学吗？

烘焙不是想的那样高不可攀。很多人说，烘焙是个坑，吓走一大批人。但我并不认同，烘焙是个带有技术含量，但又不是高科技的工种。现目前学烘焙大致有几种方式：
1、网上看***自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱，有打杂的时间去学校学习，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。

学费方面看你是去什么样的学校，学习多久的课程了；课程的长度按不同，学费肯定也存在较大的差异；
有的学校的学费高，是里面包含了所有的学费，材料费等等，有的学费便宜，可能存在着很多隐性的二次消费，所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看，把学费了解清楚，顺便看看学校的具体情况。

如果有进修想法，不妨来考察一下湖南优美西点，专注西点领域多年，最短三个月就能轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。

学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

好学啊，很好学。 蛋糕制作糕点不难学 刚开始的时候可能会感觉有点复杂 慢慢的如果喜欢就会发现是一种乐趣 自己亲手做的蛋糕 做成的那一刻满满的成就感 开店选择店的位置很重要 建议你先去蛋糕店体验一下 祝你开心快乐每一天

你好，我是一名蛋糕师，至于你说的这个问题，应该这么说吧，学一学简单的家庭做的蛋糕应该说是简单的，但要学深的话就要找专业的老师，师傅去学了，其实到学校去学习烘焙，我只能说你可能学到的理论多一些，实际操作少。那到蛋糕店去学，操作多，上手快，学的更实际吧，就看你个人的想法了，你可以了解了解

不管学什么，基本上上手都是很容易的，蛋糕没什么难度，想要做好，只能靠时间的磨练与自己的钻研，另外有个师傅带是最快的，一般好的蛋糕配方，你在网上是找不到的，都在个人的手里，也不会拿出来分享，每种配方哪怕变化一点点，都会影响口感色泽的，还有温度的控制，时间上的把握都不一样，就像学习英语，26个字母好学，简单的打招呼都会，再难点的不太会，专业术语就不会了。

其实我觉得西点比中餐更容易

1、中餐的调料比较多，而且不同品牌使用分量也不同。而且一款菜有一万种做法，你看到的攻略其实大多都是说“适量”，这是最难把握的。而西点基本上就那么几种配料，而且制作方法都有明确的标注多少克，只要完全按照克数来就好了。

2、中餐需要把握火候，考的是烹饪者的个人把握，全靠经验。而烘培把最重要的“从生变熟”这个事情交给了机器。简单说一个是“纯手工”，而一个是“全自动”。所以完全跟着食谱走也是不会有太大的偏差的。

3、个人觉得烘培就是傻瓜式的，选好食谱，严格按照步骤一步步做就好了。但是为什么还会有人做的不好呢。有几个原因，把握好就可以了。

（1）食谱本身有问题，网上食谱太多了。建议初学者找个专业的书或者老师跟着做，因为有些可能只会自己做，过程中有问题会自己调整，但是食谱中没表现出来。个人推荐：君之的就不错，我就是看他的书入门的。

（2）材料分量有偏差。开始学的时候一定要根据配方表严格要求，你需要买一个精确度高的专业烘培秤，这个很重要。普通的没法精确到0.几克的。

（3）设备和材料的偏差。虽然烘培比中餐已经标准化很多了，但是因为品牌不同还是有细微偏差的。比如烤箱不同，用的火候不同。还有面粉的吸水性也不同。一开始的时候别急着自己买，不会就跟着你学的那个师傅，他用啥你买啥一定不会错。

（4）除了秤，还有两样东西，经常被忽略，有人觉得会不会心血来潮，做几天就不做了，就先不买了。但其实这两样真的重要，一是电动打蛋器，哪怕熟手手动打发也是很难的活，就别提刚入门了。而打发不够基本就是失败了！二是揉面机，如果您只做蛋糕和饼干可以不用考虑，但如果做面包，一定要买，不然你揉到天昏地暗，也出不了手套膜。我就曾今揉面揉到怀疑过人生，结果时间浪费还是失败。

最后，建议刚开始可以从最简单的饼干开始，然后蛋糕、面包。再次推荐君之的烘培入门这本书。

学做甜点好学吗？

你好 我是爱烘焙 爱抽风的Komi小哥

其实不论男生女生 也不论年纪大小 只要有兴趣 都可以去学

但是首先是要自己要这方面的兴趣 因为兴趣真的是最好的入门老师 不然如果你喜欢做着电脑搞设计的被叫去天天洗烤盘 抹蛋糕也会疯掉的

走了兴趣之后 如果想快速成长然后创业的 可以报个培训班

不急创业的只为自己平常解解馋的 可以先看一些网上基础的蛋糕 饼干的小*** 看一两遍也基本可以在家先试做

不想报培训班也不想在家研究的 可以去外边的蛋糕店学习或者酒店学习（小哥也是实习选的酒店饼房学习） 到现在四年了 也学到蛮多东西

希望你也可以在烘焙的道路上 越做越好

我觉得还可以吧，不是很难，甜点要细心做，也可以去培训学校培训一段时间，最主要的是兴趣，兴趣是最好的老师。这是我前几天做的水果千层蛋糕，还是很好吃的，因为这时候榴莲太贵了，真心吃不起，但个人觉得最好吃还是榴莲千层蛋糕好吃。

现在人生活水平提高了，你会发现身边的街道和闹市区开起来了很多各式各样的甜品和点心的小店，好看又好吃！然后就会萌生的学做甜点的念头。但是又不知道甜点好学吗？首先问自己喜欢甜点吗？喜欢动手吗？如果喜欢的话，

我来给大家支支招：

1、要找口碑好以及比较有知名度的培训基地学习，这样的培训基地有比较专业的系统的学习甜点知识。

2、找一个比较有经验的甜点师带你，把他多年的经验分享给你，这样学起来比较轻松一些。

3、或者可以找一些做甜点的***，跟着***学习也是很容易的。

4，可以购买一些制作甜点的书籍学习，书籍里面有很详细的学习资料。

所以自己要足够热爱甜点，学习起来并不难，而且方法也有很多。要用心去学习，毕竟甜点这样的小可爱需要你耐心用心的学哦，甜甜的很贴心呢！加油！

到此，以上就是小编对于教人制作甜点***的问题就介绍到这了，希望介绍关于教人制作甜点***的2点解答对大家有用。