学做甜点简单,学做甜点简单教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做甜点简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍学做甜点简单的解答，让我们一起看看吧。最简单又好吃的点心怎么做，在家也可以做？饭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做甜点简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍学做甜点简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 最简单又好吃的点心怎么做，在家也可以做？
2. 饭后甜点，几种简单的做法？
3. 最简单的甜品怎么做？
4. 最简单好吃的甜点是哪种？
5. 如何学习做点心？

最简单又好吃的点心怎么做，在家也可以做？

1、准备好所有材料。面粉300克，奶粉20克，白糖60克，温水180毫升，酵母3克，盐2克，黄油20克，食用油适量。把面粉放进碗里，放入酵母粉、奶粉、盐、白糖、黄油，根据面粉的量按比例来放。

2、加入适量的温水，把面搅拌成面絮状，待面吸收到水分，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧40分钟。

3、饧好的面团是原来的2倍大小，这时需要排出面团里的气体，将手按压排气。把面团取出放面板上，揉搓排气，再搓成长条，用手压扁，用擀面杖擀成长条状，上面刷上油酥。



4、从一头卷成圆柱形，面片的宽度大约15厘米左右，用刀切成厚度为1厘米的圆饼状，盖上保鲜膜饧10分钟。

5、电饼铛里放适量的油，加热放入饼生坯，不用盖盖，烙至底面变黄，翻面烙另一边。

6、烙至饼完全鼓起，压着快速回弹饼熟出锅，同样的方法把剩余的面全部烙完。

饭后甜点，几种简单的做法？

饭后甜点可以是非常简单易做的，比如可以做一个水果沙拉，只需要将新鲜的水果洗净、切丁，然后加上一些柠檬汁、蜂蜜、酸奶调味即可。

另外，可以做一个芝士蛋糕，将饼干碾成碎末，加上融化的黄油和一些糖搅拌均匀，将其压入模具底部，再将混合好的芝士奶油倒入模具，放入冰箱冷藏一会即可。

还可以尝试一下自制巧克力苏打饼干，只需将面粉、可可粉、苏打粉、盐混合，加上鸡蛋、糖、黄油搅拌均匀后，放入烤箱中烤熟即可。

最简单的甜品怎么做？

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一到夏天，人就懒得不想动，偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心，下面就给你推荐几个简单的吧！

慕斯蛋糕（不用烤的蛋糕，而且冷藏更好吃哈！）

材料准备：蛋糕底（可以用消化饼干/奥利奥代替）、吉利丁片、黄油、芒果（选自己喜欢的水果吧，只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行）、蓝莓（自选）

制作步骤：

1、把淡奶油加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入芒果泥，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

2、把吉利丁片放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕底（用饼干的话，先把饼干压碎和黄油搅拌均匀，冷藏凝结在蛋糕模具内即可）覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；

5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围（只需几秒钟），使蛋糕脱出，在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。

简单的甜品有很多呀，我平时在周末的时候，就喜欢自己做一些简单的甜品来做，比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等，都很好吃，做起来还不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【蛋黄小溶豆】

取一小盆，打入几颗鸡蛋黄，然后放上一些糖粉，没有糖粉也可以用白砂糖代替，放入一些奶粉，然后将柠檬对半切开，挤上一些柠檬汁到盆中，然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发

打发好后将其盛入[_a***_]袋中

烤盘中铺上一张烘焙纸，然后用裱花袋将其挤成小圆滴形，将其全部挤好

您好！我是头条号美食达人柔蓝水晶，很乐意为您解答这个问题，下面来谈谈我喜欢的做法！如果有不同的看法，欢迎留言一起讨论！

大福，是一种日式点心。其实就是用糯米皮包的水果团子，和雪媚娘有异曲同工之处， 但因为名称不同，反而成为了进下流行的网红甜点，经久不衰，价格也是上升了一个档次。其实制作起来特别简单，自己做做就好了，又能省下很多钱。

同样的食材，不同的手法也能做出不同的食物。利用了做蛋糕卷剩下的边角料，做了一个大福，味道感觉还不错，咬一口先是糯弹的外皮，然后是紫薯泥的香甜，最后是草莓的清爽，草莓个头大，包出来的大福也大，吃起来很是过瘾。

主料：糖18克 色拉油10克 牛奶75克 雪梅娘粉50克

配料： 紫薯100克 炼乳6克

牛奶300g，玉米淀粉40g，白糖30g，密豆20g

做法：

1.把牛奶，玉米淀粉，白糖倒入搅匀，开小火边加热边搅拌，直到变浓稠，关火。

2.容器中垫好保鲜膜，底下铺一层密豆，倒入熬好的牛奶液，变凉后放入冰箱冷藏，2小时后取出切块即可。

无需烘烤的【木糠杯蛋糕】

说到快手的甜点，我第一个想到的就是木糠杯了。而且它还是一款不需要烤箱的快手甜点。就算没有烤箱，也可以在家里轻松享受到甜美的甜点！非常推荐大家尝试！

因为灰是很喜欢吃木糠杯，来人的话招待也非常不错。木糠杯虽然看起来貌不惊人，但是口感你一尝就会爱上。

打碎成粉的玛利亚饼干，搭配上奶油，吃起来很有蛋糕的感觉，入口即化，一点也不会甜腻哦。木糠杯是连我那很少吃甜点的朋友尝了以后都赞不绝口的快手甜点。

无需烘烤的【木糠杯蛋糕】

材料（可以做10杯，想少做一些的话份量减半）：

动物性淡奶油400克、玛利亚饼干360克、炼乳90克

最简单好吃的甜点是哪种？

你好 我是爱烘焙爱抽风的Komi小子

简单好吃的 甜品一般都有 饼干 泡芙 蛋挞 纸杯蛋糕等

在家也可以做 其中最简单的是蛋挞 可以直接买现成的冷冻蛋挞皮 然后调个蛋挞汁 放冷藏 保质期三到五天都是没问题的

下面是我经常用的蛋挞汁的配方

牛奶500克

细砂糖180克

蛋黄 10个（先用蛋抽搅拌均匀）

炼奶50克

淡奶油250克

步骤 ： 牛奶和糖和炼奶煮至糖融化（不用煮开 也不用拼命搅拌 这是蛋挞水嫩的关键 ）然后冲入蛋黄里面 轻轻搅拌 继续加入淡奶油（这个不用一起煮）也轻轻搅拌均匀 然后过滤备用就可以了

如何学习做点心？

很开心回答这个问题，作为一个厨房小白，在此次疫情以后也学会了做一些小点心。自己动手丰衣足食，而且自己做的更有安全保障，无污染，没有添加剂。
【蛋挞】
原料：牛奶、淡奶油、糖、炼乳、鸡蛋、蛋挞皮
制作方法：
1、将牛奶、淡奶油、糖、炼乳加热然后搅拌均匀。
2、将搅拌均匀后的溶液和鸡蛋倒在一起搅拌均匀。
3、将完成的溶液放入蛋挞皮中，注意溶液不要太满、也不要太少。
4、烤箱预热后，将蛋挞放入，220°、上下两管加热、15-20分钟即可。

您好、很高兴能回答您的这个问题，首先针对您的这个问题我给出的回答是，只要你想学一定是能学会的，记得上学的时候我们就学过一个故事，那就是“只要功夫深铁杵也能磨成针，”这个故事就是告诉我们，只要心中有信念，早晚有一天能够完成，所以说，学手艺，不在笨与不笨，只是一个心态的问题，笨鸟先飞这个道理我想大家应该都懂，我就是一个非常好的例子，年轻时的我是一个非常淘气的孩子，每天打架斗殴逃课，老师和家长都非常恼火，那时候我最大的好处就是爱吃和喜欢做，所有我爱吃的菜呀烙饼呀什么的我都会不惜余力的将它学会，然后自己做给自己吃，虽然那时候的我很笨也很内向，但是就靠着自己的那份坚持，我一样一样的将它们学会了，后来我如愿的上了专业的烹饪学校，学了自己喜欢的职业，上学之后我才知道烹饪美食不是那么简单的，一个简单的刀工就需要练习很久，在学校期间我最喜欢的专业是面点，可无奈我人太笨手太粗，每次老师教的点心我都做不好，比别人慢半拍，同学们总是说我笨，当时自己内心真的很无奈，但是我没有放弃，上课的时候把老师说的要领慢慢的用心记住，然后记在本子上，利用课余时间自己努力练习，结果通过自己一次次的努力最终越做越好达到了老师的要求，我记忆中印象最深的就是练习包包子，当时老师要求的是用面肥发面对碱面，我总是做不好，不是碱面多就是碱面少，而且在包的时候也是很费事，老师要求的是薄皮大馅十八个褶，并且手法是用的提褶，而我因为儿时喜欢吃包子所以和妈妈学过包包子，那时用的都是捏包子的手法，到了这里一时改不过来，所以怎么包都包不好，后来老师知道了这个情况后耐心的鼓励我，后来经过不懈的努力终于将自己的手法改了过来，所以我要和您说的是、点心要想学好不难，只是要用心，多学多练几次就好了，笨可以多练，不能说我笨就是理由，笨没关系，别人一遍做会我做十遍、最后一定能够学会的，加油相信自己。

二他爸来回答！

首先题主问的题目太大啦！点心的种类众多，确实是不好回答。有蛋糕类，面包类，起酥类，等等！手法上，有烤的！也有蒸的！

本人建议您如果是自己家人吃，先百度一下，慢慢来！熟能生巧！做不好无所谓！如果是想开店，那就规规矩矩，去培训班去学。品种不一样，且品种繁多，这个问题在网上讲，一句两句你也不明白！

谨此！祝你幸福！

到此，以上就是小编对于学做甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做甜点简单的5点解答对大家有用。