本文作者:gkctvgttk

小烤饼甜点做法,小烤饼甜点做法大全

gkctvgttk 07-09 18
小烤饼甜点做法,小烤饼甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小烤饼甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小烤饼甜点做法的解答,让我们一起看看吧。土豆粉丝烤饼做法?缸炉点心做法?豆沙烧...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小烤饼甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小烤饼甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 土豆粉丝烤饼做法?
  2. 缸炉点心做法?
  3. 豆沙烧饼怎么做?
  4. 海带丝烧饼的做法?

土豆粉丝烤饼做法?

食材:土豆200克、鹰嘴豆粉20克、橄榄油8克、海盐2克、黑胡椒粉1克、干迷迭香碎3克、自制牛油果酱6克、面粉18克

方法/步骤

小烤饼甜点做法,小烤饼甜点做法大全
图片来源网络,侵删)

1、把土豆去皮 丝擦成丝

2、一点点的加入鹰嘴豆粉 边加边搅拌 加到可以粘在一起就可以啦 然后加入盐和黑胡椒粉 搅拌均匀

3、把搅拌好的土豆丝 铺在烤盘上,刷上橄榄油

小烤饼甜点做法,小烤饼甜点做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、再撒上一些黑胡椒和干迷迭香碎

5、190度 烤30分钟即可

6、烤好后 用刀把土豆丝饼切开 配上自己做的牛油甜品就可以啦 当然也可以配上自己喜欢的酱

小烤饼甜点做法,小烤饼甜点做法大全
(图片来源网络,侵删)

缸炉点心做法?

材料:中筋面粉200克,玉米油或色拉油15克,温水100克,中筋面粉30克,玉米油或色拉油30克,五香粉2克,盐3克,鸡蛋适量(可以用一个鹌鹑蛋),白芝麻适量(生的)

做法:

1、准备好食材,开始制作吧!饼皮食材内的200克面粉放在盆子中,加入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,然后加入15克左右的玉米油或色拉油。

2、下手揉成一个面团,还不是很光滑,没关系,盖上盖子静置10分钟,再揉一遍,面团就会柔润光滑了。盖盖醒面20分钟。

3、准备一个干净的小碗,开始制作油酥。30克面粉、2克五香粉、3克食用放入小碗中,加入30克玉米油或色拉油搅拌均匀就好了,调好的油酥看起来有点稀。

4、取出烧饼皮面团,不用揉,直接用擀面杖擀成薄的面片,用我们平时吃饭的金属小勺子背部,薄薄地涂抹上一层油酥,尽量涂抹均匀。

5、把面片卷起来,分成大小相等的剂子,喜欢吃大一些的烧饼,可以少做几个,喜欢吃小一些的烧饼,可以多做几个剂子。我这个量做了6个,不是很大。

6、把所有的面剂子两头捏紧,防止油酥跑出来。用小擀面杖擀长,折成三折,调转90度,再重复一次。擀的时候需要注意:用擀面杖先按压一遍,再轻轻地从中间向两边擀开,防止破皮。

7、再次调转90度擀开,上下折成三折,稍微整理一下,成为一个长方形的烧饼坯。

8、其他的烧饼剂子制作方法都是一样的。全部做完后,放在铺了油纸的烤盘上,表面刷上蛋液(用一个鹌鹑蛋刚好),撒上白芝麻,静置松弛15分钟。这个时间刚好去预热烤箱,上火200度下火190度预热15分钟。烤箱预热完成后,烧饼坯也松弛好了,送入烤箱,烘烤16分钟就好了。

豆沙烧饼怎么做?

豆沙烧饼是一种美味可口的中式点心,以其香酥的外皮和甜美的豆沙馅而著名。下面我们来介绍一下如何制作豆沙烧饼。所需材料:

1. 面粉 500 克

2. 温水 250 克

3. 酵母粉 5 克

4. 豆沙馅 适量

5. 芝麻 适量

所需工具

1. 搅拌器

2. 平底锅或电饼铛

3. 刷子

海带丝烧饼的做法?

海带丝烧饼是一道美味的传统中式小吃,制作方法简单易行。首先,将海带丝和面粉混合,加入适量的水揉成面团。

然后将面团擀成薄片,撒上少许盐和胡椒粉,再均匀撒上海带丝。

接着将抹上食用油的烧饼放入预热好的平底锅中煎至金黄香脆即可。制作出的海带丝烧饼香脆可口,充满海味,是一道美味的下午茶点心。

1. 准备食材:干海带丝需要提前泡发,如果是现成的麻辣海带丝则可以跳过这一步。同时准备面粉、酵母、水等材料用于制作面团。

2. 制作面团:将面粉和酵母混合,慢慢加入温水搅拌,揉成光滑的面团,然后盖上湿布发酵至两倍大。

3. 炒制海带丝:如果使用的是干海带丝,将其洗净后泡发,沥干水分。在锅中热油,放入葱姜炒香,然后加入海带丝翻炒,调入酱油、盐、糖等调料,根据口味可加入蒜泥或辣椒粉增加风味,最后加一点水烧煮一会儿,让海带丝充分吸收味道。

4. 制作烧饼:将发酵好的面团取出,排气后分成适当大小的小面团。每个小面团擀成圆形面片,包入适量的炒好的海带丝,像包包子一样收口捏紧,然后轻轻压扁成圆饼状。

5. 烙制烧饼:平底锅预热,刷一层薄油,放入做好的海带丝烧饼,用中小火烙制两面金黄,确保内部熟透。

6. 出锅享用:烙好的海带丝烧饼可以直接食用,也可以搭配自己喜欢的酱料如沙拉酱番茄酱等。

注意:不同的做法可能会有细微的差别,比如有些版本会在面团中加入白糖以增加口感,或者直接将海带丝铺在面饼上再贴到锅边烤制。根据个人喜好选择适合自己的做法即可。

到此,以上就是小编对于小烤饼甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小烤饼甜点做法的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/34719.html发布于 07-09

阅读
分享