芋头丸子甜点做法,芋头丸子甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头丸子甜点做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芋头丸子甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
毛芋丸子正宗做法?
材料:芋头200克、糖50克、面粉适量、鸡蛋22个(只取蛋液)、面包糠200克。
1、芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子***芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。
2、加入糖,芋头可整理成圆球状或者长圆形,我这个是45克一个。芋头温热的时候很容易整形,也不粘手。
3、接着准备适量面粉、蛋液和面包糠,让芋头依次包裹面粉、蛋液,最后粘匀面包糠,锅内出现密集的小气泡,说明油温有6成热了,这时候陆续放入芋头球,放入不要马上翻动,等10秒再翻动,炸到金***即可。
1.毛芋削皮切块,猪肉清洗干净,切丁,料理机打成泥。
4.馅料手搓成均匀丸子,均匀沾上糯米。
5.上锅蒸40-50分钟,即可。
备用食材:芋头300克,猪肉300克,生抽1勺,糯米150克,胡椒粉少许;
制作过程:
第一步,芋头削去皮切成块,猪肉切成小块,将两者一同放入在料理机中,启动程序将其打成泥;
第二步,芋头猪肉泥打好后,盛出在碗中,加上点生抽、胡椒粉和食盐,朝着一个方向将其搅打均匀,糯米准备出适量;
第三步,淘洗干净后,将糯米放入水中浸泡至软,让其充分泡发滤水,馅料用手搓成一个个大小适中并且均匀的小丸子,放入在泡发的糯米中;
第四步,来回滚动,使得丸子上可以沾满糯米粒,按照这个方法将所有的做好,在锅中添上水,隔水放入糯米丸子开始蒸;
第五步,大火蒸开后,转至中火,蒸制将近50分钟的时间,在出锅前将在每个糯米丸子上放一颗枸杞,将糯米完全蒸熟透,便可关火,出锅享用。
芋头酒酿小圆子的做法?
芋头酒酿小圆子是一道美味的甜品,制作起来也相对简单。以下是一种常见的做法:
所需材料:
1. 小圆子(糯米团子):适量
2. 芋头:适量
3. 酒酿:适量
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
步骤:
1. 将芋头削皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。也可以用微波炉加热,大约需要5-10分钟。
芋子丸子做法?
主料 香芋600克辅料 白糖50克 菜籽油适量 鸡蛋1个 糯米粉50克 。
步骤 1.主料:香芋辅料:植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋。
2.把香芋洗净去皮切小块。
3.加蒸锅蒸熟透取出。
4.加白糖用勺子压成泥拌均匀。
做香芋丸子的教程?
芋头600克,白油70克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120克,糖30克,糖5克,太***100克
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
香芋南瓜丸花样做法?
香芋南瓜丸是一道色彩缤纷、口感丰富的点心,适合作为餐前小吃或是节日庆典的甜品。以下是一种制作香芋南瓜丸的花样做法,包括创意装饰和口味变化:
**材料:**
- 香芋(去皮):200克
- 南瓜(去皮):200克
- 糯米粉:适量(根据实际情况调整)
- 红豆沙或莲蓉馅:适量
- 椰蓉:适量(用于外层裹制)
- 白芝麻:适量(用于装饰)
**步骤:**
到此,以上就是小编对于芋头丸子甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头丸子甜点做法的5点解答对大家有用。
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