怎样制作甜点呢,怎样制作甜点呢***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样制作甜点呢的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎样制作甜点呢的解答,让我们一起看看吧。
怎样自制家庭小点心?
1、食材配方主料:面粉300g、火腿肠1根、蟹***200g、蘑菇3个、自制披萨酱3勺、芝士200g、辅料:油适量盐、适量糖15g、水适量酵母5g。
4、准备好披萨材料。
5、蘑菇切片。
6、蟹***火腿肠切丁。
7、芝士切丝。
8、烤盘刷油。
9、把发酵好的面团平铺在烤盘上。
做法:
1.锅中倒入400克牛奶+60克玉米淀粉+15克白砂糖,搅拌均匀
2.开小火一边加热一边不停搅拌,煮至浓稠状态倒入容器,放入冰箱冷藏!
在家怎么自制小点心?
曲奇饼干可以使用麦片、坚果、干果等作为配料,不仅美味,而且营养丰富。
泡芙可以先做好馅料,然后使用面粉、糖和水等原料制作面团,入烤箱烤制即可。自制小点心可以根据自己的口味和喜好进行创意变化,还可以享受制作的乐趣,让家中充满诱人的香味。
在家自制小点心其实很简单,只需要准备一些面粉、白糖、鸡蛋、黄油等材料,就可以 DIY 出各种口味的小点心了。比如说蛋挞,可以用奶油饼干制作底部,再配上简单的鸡蛋混合液就能制成美味的蛋挞了。还有饼干、面包干、小蛋糕等等,只要你动手尝试一下,很容易就能制出与外面的甜品店相比毫不逊色的好吃小点心。同时,自己制作小点心也可以享受到烘焙的乐趣,给自己带来一份放松和满足。
自制小零食甜品教程?
材料:牛奶250克,动物性鲜奶油300克,奥利奥1包,糖80克,生鸡蛋黄2个。 做法: 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀,用中小火加热,加热的过程中不停的搅拌,搅拌至成稠浓状,放凉备用。2、淡奶油打发到奶昔状,再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀,放入冰箱40分钟后取出。
3、将奥利奥饼干捏碎全部加入,搅拌均匀,40分钟取出再次搅拌,放入冰箱。
4、40分钟后再次拿出,不需要再加奥利奥,重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。
主要食材:鸡蛋4个,低筋面粉120克,白砂糖50克,黄油或者玉米油20克,蜂蜜25克,白芝麻适量
【具体做法】
1、准备好所有的食材
2、四个鸡蛋打入无水无油的盆中,加入白砂糖和蜂蜜。
3、用打蛋器低速搅打均匀,再高速打发,全蛋打发的时间要比单单打蛋清时间长一些,搅打至蛋液蓬松,可以在表面画出明显的纹路,而且不会立即消失的程度。
4、将低筋面粉过筛到蛋液中,黄油隔水融化成液体但进去,用刮刀将面糊翻拌均匀。不要过分转圈搅拌,像炒菜一样翻拌均匀即可。
5、模具内壁刷上一层融化的黄油,将拌好的面糊倒进模具八分满,轻振两下振出表面的气泡,撒上白芝麻。
6、烤箱预热175℃,将烤盘放进去烤18分钟左右,看到蛋糕糊涨高又回落,表面金黄即可。
甜品在家里怎么做?
客家糯米糍甜品的做法
2.加水拌均匀,水可以多加,达到整个米糊比较稠,但又能流动的状态
3.盖上盖子在微波炉里一共热5分钟(也可根据用量和微波炉工具做改变),每隔一分钟把迷糊用筷子搅拌一下,直到得到一团半透明的糯米团
4.黑芝麻和PAYA酱混合在一起
5.糯米团不烫手后,分成很多小份,开始做最后的糯米糍
6.先把分成小份的糯米团压平,把黑芝麻馅儿放进去,在像包汤圆一样把黑芝麻包起来,封口,然后再在椰蓉里滚一下,沾满椰蓉就不粘手了
7.做好后的糯米糍放在冰箱里稍稍冰一下即可
到此,以上就是小编对于怎样制作甜点呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样制作甜点呢的4点解答对大家有用。
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