红枣甜点的做法,红枣甜点的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣甜点的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
酒店蜜汁红枣的做法?
蜜汁红枣是一种甜点,通常在酒店或家庭聚会中作为甜品供应。它的主要原料是红枣和蜂蜜,做法简单,口感甜美。以下是一个基本的蜜汁红枣的做法:
一、材料:
2. 蜂蜜适量
3. 水适量
5. 柠檬汁(可选)
二、步骤:
枣圆的做法?
枣圆是一种传统的中式甜点,主要由红枣和糯米粉制成,口感软糯甜香。以下是一个基本的枣圆的做法:
材料:
- 红枣:适量(根据个人喜好选择大小和数量)
- 糯米粉:适量
- 白糖或冰糖:适量(根据个人口味调整)
- 水:适量
- 食用油:少许(用于防粘)
做法:
红枣蛋糕的做法家常?
红枣蛋糕的做法
用料
红枣 100g
红糖 155g
纯牛奶 180ml
玉米油 100ml
鸡蛋 6枚
低筋面粉 200g
做法步骤
1、准备好食材(红枣去核100g、纯牛奶180ml、玉米油100ml、红糖155g、鸡蛋6枚、白芝麻少许)。
第一,把红枣的核去掉,然后用刀切的细一点。切碎也可以,只是切成细条也可以,我就是直切成细条,然后就进行下一步了,没有再切的太碎。
第二,把切碎的红枣,放到小锅里,加上水。水一定要少放,朋友们,根据枣的干度,水在80-100克,自己调整一下吧!水烧开以后把小苏打放进去搅拌,然后放入黄油搅拌至黄油融化,最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意,水多了以后做出来的蛋糕太湿了,而且烤的时候很麻烦,很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话,那水分多了就更麻烦了,水能少就少。
彩虹小厨红枣蛋糕的做法:
配料:鸡蛋5个、低筋面粉70克、玉米淀粉15克、玉米油40克、牛奶50克、红糖(放入蛋清中)60克、白糖(放入蛋黄中)20克、去核红枣60克、牛奶(加入红枣中)20克、白醋几滴
烹饪步骤:
1.去核红枣加入牛奶放入料理机打成末
2.准备好所有的材料
红枣蛋糕是一道特色甜点,主要原料为红枣和面粉等。红枣健脾益胃,补气养血,与红糖一起简直绝配,单单是那独特的香气,就能让人陶醉,最关键的是还能美容养颜!
1、主料:低筋面粉200克、红枣100克、奶粉20克、红糖20克、酵母2克、鸡蛋2个、白芝麻2克;
3、红枣泡好取出剥皮,切小丁备用。
4、如果大枣不容易剥皮,偷懒用刀直接把皮切掉!然后再顺着枣核儿把果肉给切下来,这种方法就非常省事儿啦。
5、枣丁中加入80克清水,继续上锅蒸15分钟,取出后,用小勺子捣成泥。
6、准备好的枣泥中加入红糖、奶粉、酵母。
7、因为红枣本身已经很甜了,所以最大程度的减糖处理。
8、另外,用红糖最主要是想让成品颜色更加漂亮,所以没有红糖的话,全部换成细砂糖也没有问题。
9、打入2颗鸡蛋,搅拌均匀,继续加入低筋面粉,搅拌均匀。
红枣扣碗家常做法?
红枣扣碗是一道传统的甜品,主要材料有红枣和糯米。以下是其家常做法:
材料:
- 干红枣适量
- 糯米粉适量
- 白糖或冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 先将干红枣提前浸泡在温水中,时间大概为1-2小时,使其充分吸水膨胀。
2. 泡发后的红枣去掉核,可以用小刀或者专用的去核工具操作。
3. 在碗底铺上一层浸泡好的糯米粉,厚度根据个人喜好调整。
到此,以上就是小编对于红枣甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣甜点的做法的4点解答对大家有用。
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