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消夏甜点制作***,消夏甜点制作***教程

gkctvgttk 07-07 22
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于消夏甜点制作视频问题,于是小编就整理了1个相关介绍消夏甜点制作***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 银耳莲子百合红枣枸杞汤怎么做?

银耳莲子百合红枣枸杞汤怎么做?

主料:银耳一朵。  辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。  做法:  1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质; 

 2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时; 

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 3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;  

4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。  成功小秘方:  1、 银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!  2、 开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。  汤水能挂丝了,还不错吧~~  晶莹剔透,如丝滑稠,甜凉浸腮~~   每晚,照顾了小多入睡后,最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤,上上网或看看电视,什么也不想,也不做,让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意,彻底得到放忪……  PS:有关银耳汤不能过夜的讨论:  看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论,在此说明一下:以前我家做银耳汤,基本都是在有亲友来访时,做出来做为消夏甜品的,现吃现做,一伙人,一大锅,当天就可以消灭完;但遇上没吃完的时候,虽然营养价值没那么好了,倒了仍觉可惜,会放冰霜用密封盒冻着,尽量在第二天吃完;当然了,如果只是自己一个人吃的话,最好还是每次少做点,当天做当天吃为佳

主料

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莲子50g

百合50g

银耳三分之一瓣

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枸杞30颗

辅料

冰糖1块

银耳莲子百合枸杞汤的做法步骤

1.银耳,我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水。

2.莲子提前三个小时泡水。

1、准备好银耳一朵,莲子小半碗,百合20片,红枣5颗,枸杞一小抓,所有食材先洗一遍,然后放入水中浸泡半小时。

2、电压力锅洗干净,把所有食材放进去,口感选着香浓,功能选择煲汤模式,先煮45分钟

3、45分钟结束后再一次选择标准模式,接着煮30分钟,等时间一过,放入自己喜欢的冰糖或红糖,这样美味的银耳莲子百合红枣枸杞汤就做好了。

食材:

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克,枸杞5克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下

步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。

步骤6: 加入一块冰糖。

步骤7: 四十分钟左右后放入枸杞出锅。

、食材用料:银耳100克,红枣100克,莲子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖适量。

2、银耳洗净提前泡发,莲子洗净提前泡发,百合洗净提前泡发,红枣枸杞洗净备用。

3、准备好适量的冰糖,把提前泡发好的银耳去掉***的蒂,撕成小块并用清水洗净,莲子去莲心洗干净,百合洗净备用。

4、取一干净的锅,装上足量的清水,放入银耳莲子百合大火烧开。

5、锅开了用勺子搅拌一下,盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右,煮时隔一段时间用勺子搅拌一下,防止粘锅底。

6、煮得差不多就可以食用

到此,以上就是小编对于消夏甜点制作***的问题就介绍到这了,希望介绍关于消夏甜点制作***的1点解答对大家有用。

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