本文作者:gkctvgttk

自制甜点雪花酥教程,自制甜点雪花酥教程***

gkctvgttk 07-07 23
自制甜点雪花酥教程,自制甜点雪花酥教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制甜点雪花酥教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制甜点雪花酥教程的解答,让我们一起看看吧。雪花酥的制作方法?杰儿美食雪花...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制甜点雪花教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制甜点雪花酥教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 雪花酥的制作方法?
  2. 杰儿美食雪花酥制作方法?
  3. 做雪花酥材料?
  4. 雪花酥做法教程及配方?

雪花酥的制作方法

1.提前拿出我们的黄油棉花糖,然后根据我们要做的口味准备材料。

2.提前准备一个盘子,用于等会儿放制做好的雪花酥,最好铺上油纸防粘,或者底部撒一些奶粉

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图片来源网络,侵删)

3.现在开始正式制作雪花酥,拿一口不粘锅加入20克左右的黄油,黄油融化放入棉花糖。

4.开始翻炒棉花糖,一定要注意,是小火!炒棉花糖这步特别特别重要,一定要小火炒,不停搅拌,防止粘锅。

5.把棉花糖炒至融化,然后加入一些奶粉搅拌均匀。小贴士✨如果是要做巧克力或者抹茶口味,在这一步里额外加入可可或抹茶粉,搅拌均匀再放饼干等材料。

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1、我们需要准备以下材料:棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等。

2、融化黄油,然后把棉花糖倒进去,开始不停的翻炒,记住一定要用小火,还有要用不粘锅。

3、待棉花糖全部融化后,加入奶粉,蔓越莓,和饼干一起搅拌,饼干一定要先弄成小块,这样压的时侯比较方便,饼干太大的话,翻炒也不太方便。

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4、最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉,放凉后切成小块就可以了,我们也可以在表面撒上一些奶粉,这样可以避免雪花酥粘在餐盒上。

杰儿美食雪花酥制作方法?

配料:

棉花糖 180克、黄油 45克、饼干 190克、蔓越莓 70克、坚果 100克、奶粉 50克、奶粉(过筛撒表面用) 适量

烹饪步骤

1.提前称好所有材料

2.将棉花糖剪成小块

3.饼干和坚果蔓越莓混合

4.黄油加热融化

5.棉花糖加入后融化

6.关火加入奶粉

7.倒入饼干,蔓越莓,坚果混合均匀

原 料:黄油:50g

棉花糖:200g

小饼干:150g

奶粉:70g

果干:60g

坚果:60g

蔓越莓:适量

做 法

1.准备好所需原料

2.所有原料用厨房电子秤称好量,果干和坚果混合,喜欢什么放什么即可

做雪花酥材料?

雪花酥一般有两种配料,第一种,如果棉花糖有200克,那么需要黄油50克、花生碎150克、蔓越莓50克、饼干150克及奶粉50克。

第二种,如果棉花糖为140克,那么需要黄油40克、花生碎100克,其他重量不变。

雪花酥配料表

如果口味偏甜,可以选择第一种配料,也可以根据个人口味加入适量坚果让雪花酥更有嚼劲。

在制作雪花酥时全程用小火加热,同时最好选用不粘锅,不然做好后清洗会比较麻烦,也会浪费掉一些材料。

做雪花酥的材料有很多,最基本的有面粉,还有牛奶奶油,黄油,这是做她的饼干底料的,然后根据你的个人喜好,可以添加葡萄干,红枣或者是蔓越莓都是可以的,还有人喜欢吃干果的,可以添加一些坚果,比如瓜子仁,花生仁还有巴旦木都是非常好吃

雪花酥做法教程及配方

坚果200g,牛奶200ml,甜味菊末50g,花生仁20g,饼胚50个

做法:坚果,花生仁洗干净控水分,放到饼胚上,放入烤盘温度185℃时间15分钟取出放至常温备用,锅起热放入牛奶甜味菊末搅拌均匀至黏稠状,放到冰箱冷冻至微冻,取出用模具压成雪花图片,放烤好的饼胚上即可

用料

黄油(不需要室温软化) 100克

棉花糖 320克

奶粉 200克

蔓越莓干 120克

冻干草莓(可以用榛子仁等其他坚果取代) 120克

开心果 120克

混合坚果 120克

原味奇福小圆饼干 200克

烤盘上垫一张烘培纸 1个

到此,以上就是小编对于自制甜点雪花酥教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制甜点雪花酥教程的4点解答对大家有用。

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