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甜点汤的做法大全,甜点汤的做法大全图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点汤的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
银耳红枣汤做法教程?
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
材料:
银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
制作过程:
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状
1、银耳一定要充分熬化,时间够长,汤才会粘稠好喝,也可以用电砂锅慢火长时间熬煮,绝对能做出超级浓稠的银耳汤
2、可以加入木瓜、百合等不同材料,增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么:买银耳首先要看色泽,好的银耳不一定是雪白的,带一点黄很正常,但颜色鲜亮,朵大蓬松,肉质肥厚,即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性,无黑点、杂质,耳脚也少。闻起来清香、无异味
食材用料:银耳10g,红枣,枸杞适,水1000ml,新鲜莲子30颗,冰红糖适量
做法:主要是通过温水浸泡,洗去泥沙,摘除的木质部分,然后放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火熬煮20分钟。然后加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。银耳汤是一道中国的常见的甜品小吃,口感滑润,这个保健和提高免疫力的功效还有美容的效果,银耳汤的做法种类丰富多样,最常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳燕窝汤等。
雪梨绿豆汤的做法?
准备食材:绿豆、雪梨、糖等;
2. 先将绿豆用水浸泡2小时左右;
3. 加入雪梨、糖和水煮沸;
4. 用中小火慢慢煮约20分钟,直到绿豆熟透为止;
5. 最后将雪梨绿豆汤倒入碗中即可。
怎样自制甜面汤?
步骤如下:
在锅中加入适量的水,烧开后转小火,以免水沸腾过度。
将面糊慢慢倒入锅中,注意不要凝固,要搅拌均匀。
加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
继续小火煮,不时搅拌以免粘底。
当面汤变得浓稠时,加入适量的蛋液搅拌均匀。
继续煮至蛋液熟透,搅拌均匀即可。
将甜面汤倒入碗中,撒上一些桂花或者葡萄干等作为装饰即可享用。
注意事项:
1、碗内放两勺面粉,由于是自己个人吃的,所以不用放太多。如果是好几个人吃的话,就放多点没有关系。 2、一碗清水。一个人吃的,所以一碗清水就够了。
3、准备好一枚鸡蛋。
4、锅内烧第二步骤的那一碗水,不要放油或盐等任何的作料!要不然这道菜就没有了食疗的功效了。
5、将面粉用清水拌匀。清水可以稍微多点,拌匀的形状就像是牛奶一样那样白白稀稀的就行了。不要有一块块的小疙瘩。
到此,以上就是小编对于甜点汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点汤的做法大全的3点解答对大家有用。
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