西式甜点装饰教程***,西式甜点装饰教程***大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点装饰教程视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西式甜点装饰教程视频的解答，让我们一起看看吧。没有长刀蛋糕如何切的平整？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点装饰教程视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西式甜点装饰教程***的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有长刀蛋糕如何切的平整？
2. 请教下婚礼仪式怎么切蛋糕？
3. 西餐摆盘怎么摆？

没有长刀蛋糕如何切的平整？

想把奶油蛋糕切的平整光滑 锯齿刀是不行的 首先 你的刀要薄且锋利 想一刀切的话还要足够长 西餐刀就是个不错的选择 然后开水烫过 擦干之后就可以下刀了 奶油遇到热的刀面瞬间会融化 所以切面会漂亮又整齐

请教下婚礼仪式怎么切蛋糕？

西方社会，结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子同样的蕴意。结婚蛋糕除了作为婚宴上的一道甜点以外，还担负着其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的仪式，新人在所有来宾的瞩目下，双手同持一把刀，切开蛋糕。调皮的新人或宾客甚至会互抹或互掷蛋糕，来引发一场蛋糕大战。

　　切蛋糕原本是西式婚礼中的细节，如今已经越来越多地被安插到中式婚礼中，可见蛋糕的重要。不过中国新娘对切蛋糕的技巧恐怕还缺乏了解，很多人在切蛋糕的时候表现得不知所措，甚至手忙脚乱。其实切蛋糕只是一个象征性的程序，你只需要让你的新郎握着你的手，共同切下第一刀就圆满地完成了任务，接下来分切蛋糕的工作就由酒店的服务生去做吧。

西餐摆盘怎么摆？

1.环境 情景 （海邊 湖邊 餐厅 厨房 床上 窗边 饭厅 野餐…）

2.餐具（不同功能性.不同质感.不同样式）

3.风格（法餐 中餐 西餐 韩国菜 日本菜 甜点 小吃⋯）

3. 色调 （暖色调 冷色调） 氛围（安逸 舒适 悠闲）

4.装饰（装饰品 摆件 花瓶 花 报纸 桌布 植物 书 照片 画…都能成为你的主题或者装饰）

5.一部像素高的手机或者相机

6.p图软件

7.食材

8.質感（擺設 環境 食物 餐具 都有它的質感和色彩）

9.結構（擺設 聚 散）

首先感谢邀请！

直奔主题步骤如下

1-台布，但也不一定用，可以使用餐垫，质地有亚麻，混纺，无纺，塑料，纸质等。长方，椭圆都有。还有餐巾。

2-瓷器，包括盘碗碟，西餐一般用平盘，小的是黄油盘，中等沙拉盘，大的是主菜盘。杯子，和碗底下一定要配碟（saucer）。还有更大平盘叫示盘，但除了宴会一般不用。

3-刀叉勺，都是金属的，一般不锈钢，当然你有钱置办银的也可以。有情趣的，也可弄成木制什么的。

4-玻璃杯，西餐摆台玻璃杯都是专用的，早餐和正餐用的都不一样。

以上四大部分，你可以选择互相配合使用，增加照片美感。比如一款刺绣的棉本色小台布，配本色钩编小餐垫，可用些精致瓷餐具。方格色织台布，可配木制餐具。

也可以不那么传统，选一些陶制创意餐具，粗布台布，显示出你的想法来也不错吧？

西餐宴会摆台程序1、摆台准备2、铺台布3、摆餐具——摆餐盘——摆刀叉——摆甜点刀、叉、勺——摆面包盘、黄油刀——摆杯具——叠餐巾花——摆放用具——花瓶，花篮——摆菜单 西餐宴会台形造型：(三)摆台注意事项1、选配餐具器具时，一定要选花色成套而完整的2、所有瓷器玻璃器皿，使用前仔细检视3、脏污餐具，绝对禁止使用4、有破损污渍台布，不得使用5、饭碗用托盘提供 6、摆前先分类检查餐具7、餐具要善于维护8、色彩务求谐调，不必摆设过多9、必须作一定检视，是否正确完美，摆放整齐；10、摆台前要洗手

到此，以上就是小编对于西式甜点装饰教程***的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式甜点装饰教程***的3点解答对大家有用。