甜点美食做法过程,甜点美食做法过程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点美食做法过程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点美食做法过程的解答,让我们一起看看吧。
传统点心嘎啦豆做法?
点心嘎啦豆是一种用面粉做成的甜点小吃,首先就要把和面揉面团,反复地揉搓能让面团更劲道,然后擀薄切成小粒,撒点面粉防止粘黏。
接着把小面团放到锅里油炸,瞬间着油面的上就飘起很多小丸子了,看起来就跟豆子差不多,所以当地人都叫它“哈啦豆”。
像这样一直炸到金黄酥脆,就可以捞出来备用了,然后熬制一锅粘稠的糖浆,倒入炸好的小面团里,趁热充分地搅拌均匀,让每一颗面团都裹满糖浆。
然后把这些小面团都放到模具里,用铁板压瓷实,但是不能太大力,不然酥脆的面团就会被压碎了。
等糖浆都冷却凝固之后,用刀切成小块的,这“点心嘎啦豆”就完成了
简单小吃做法?
南瓜饼
材料:南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻
3,加入糯米粉揉成团。
4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。
食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油
做法:
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末,再打上鸡蛋
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
烤冷面。
食材:冷面,鸡蛋一个,火腿肠一根,香菜,葱花,烧烤酱,辣椒粉,醋,糖。
1.先把炒锅加热,最好用平底锅,锅热后再在锅上刷上一层油。
2.放冷面,可以根据自己的饭量放冷面,一片或是两片都可以,烤一会后喷上一些水,防止冷面太干影响口感。
3.给冷面翻面,然后在冷面上打一个鸡蛋,用铲子抹均匀,然后再翻面。再把火腿肠从中间分开,放在旁边煎烤。
食材:鸡胸脯肉、胡椒粉、低筋面粉、盐
步骤:
2、撒上胡椒粉和盐,拌均匀后用刀面拍打肉粒,让肉粒的肉质变得蓬松一些,能更入味,最主要的是炸的时候比较好熟。
3、用保鲜袋装起来,把酸奶倒进去,密封,然后用手抓一抓,把鸡肉和酸奶混合均匀,冷藏1小时左右。
4、低筋面粉、盐和泡打粉混合,把腌制好的鸡肉粒均匀的裹上面粉,全部都裹上。
5、把油烧至三成热,下鸡肉粒,小火炸至表面微***色即可。检查一下,这时候鸡肉应该是熟的了,如果还不熟就变色,说明炸的油温过高,调低火候,再小一些的火炸。
6、迅速捞起,这个时候鸡米花的颜色不是很好看,需要第二色上色。
7、把油温烧至八成热,把上一步炸好的鸡米花放下去,炸至变成金***,迅速捞起,控油。
【做法】1.苹果先削皮,再切成小块,倒入干净无油的锅中,再倒入2勺白糖、1小勺食盐,用中火翻炒。
2.炒至白糖融化后,苹果汁也出来了,再转小火慢慢炒,苹果汁熬干后,加入一碗调制好的水淀粉(淀粉和水的混合物),继续翻炒。
3.这时苹果丁会慢慢变得软嫩又粘稠,苹果陷就完成了。
用糯米粉做的点心有哪些,具体做法?
主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 。
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。
到此,以上就是小编对于甜点美食做法过程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点美食做法过程的3点解答对大家有用。
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