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冰淇淋甜点拍照技巧教程,冰淇淋甜点拍照技巧教程图片

gkctvgttk 07-06 18
冰淇淋甜点拍照技巧教程,冰淇淋甜点拍照技巧教程图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰淇淋甜点拍照技巧教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰淇淋甜点拍照技巧教程的解答,让我们一起看看吧。创意甜品店冰淇淋怎么做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰淇淋甜点拍照技巧教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰淇淋甜点拍照技巧教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创意甜品店冰淇淋怎么做?
  2. 冰淇淋蛋糕塔怎么做?
  3. 西点冰屋怎么做?
  4. 冰淇淋粉可以做什么零食?

创意甜品店冰淇淋怎么做?

用料:鸡蛋2个,细砂糖50克,低筋面粉55克,黄油50克,黑巧克力30克,奶油150克,炼乳110克,圆形花印模具制作步骤

1、鸡蛋加入砂糖,用手动打蛋器完全搅打至糖化。

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2、微波炉将室温软化的黄油,叮30秒,融化成液体,倒入蛋液中,继续搅拌均匀

3、低筋面粉筛入蛋液混合物中,用手动打蛋器,搅拌至无干面粉无颗粒等面糊

4、拌好的面糊封上保鲜膜,室温静置20分钟

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5、模具首先刷上薄薄一层黄油,然后把静置好的面糊用勺子平铺到模具里。

6、小火加热,慢慢待面糊成型;继续用小火慢慢加热,待表面微金黄即可

7、蛋卷做好之后,趁热用手快速卷起,成型的蛋卷,在凉透之后会变得比较脆一些

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8、巧克力融化锅融化成液态,用刷子给每个蛋卷内部都刷上一层巧克力,然后放置凝固。

材料 蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克

做法

1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)

2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)

5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状

冰淇淋蛋糕塔怎么做?

冰淇淋蛋糕塔是一种非常美味的甜点,它的制作方法也很简单。下面是一个简单的冰淇淋蛋糕塔的制作方法:

1. 准备材料:蛋糕、冰淇淋、水果、巧克力酱、奶油、糖粉等。

2. 将蛋糕切成小块,放入冰箱中冷藏

3. 将冰淇淋取出,放入冰箱中融化。

4. 将融化的冰淇淋倒入模具中,放入冰箱中冷冻。

5. 将水果切成小块,放在蛋糕上。

6. 将冷冻好的冰淇淋取出,放在蛋糕上。

7. 将巧克力酱和奶油混合在一起,涂在冰淇淋上。

8. 将糖粉撒在巧克力酱上,即可完成冰淇淋蛋糕塔的制作。

这是一个简单的冰淇淋蛋糕塔的制作方法,你可以根据自己口味和喜好进行调整。

西点冰屋怎么做?

制作西点冰屋需要准备好模具和材料。首先,将巧克力融化并倒入模具中,然后放入冰箱冷藏至完全凝固。

接下来,用奶油和糖打发成奶油糊,将其放入裱花袋中,挤在已凝固的巧克力模具上,形成冰屋的外墙。

再用糖衣做成窗户和门,最后在屋顶上撒上一层糖霜模拟雪景,西点冰屋就完成了。制作完毕后,将其放在冰淇淋或甜点上,或独立展示在餐桌上,可为节日增添趣味性和美感。

冰淇淋粉可以做什么零食

冰淇淋粉本身是用来制作冰淇淋的原料,通常包含乳制品、糖和其他调味料。虽然冰淇淋粉可以用来制作糖果,但需要添加其他成分才能达到糖果的口感和形状。

如果你想用冰淇淋粉制作糖果,可以考虑以下步骤:

1.准备冰淇淋粉和其他所需材料,如糖、水、食用色素等。

2.将冰淇淋粉与糖、水等成分混合在一起,搅拌均匀,直到形成一个均匀的面糊状。

3.将面糊倒入模具中,可以选择不同的形状和大小。

1. 做布丁

利用冰淇淋粉加糖、牛奶等材料来制作布丁,制作过程简单快捷,口感也十分柔软细腻。在加入调味料后,可以变化出各种口味的布丁。

2. 制作蛋糕

在蛋糕的制作中,往往需要添加稳定剂以保证蛋糕质地松软,并且能够更好地固定其他配料。这时候就可以使用冰淇淋粉来代替部分稳定剂,在保持蛋糕口感不变的同时,增加了一个新颖的口感层次。

3. 制作饼干

传统的饼干中需要添加大量黄油或者其他油脂来使饼干更加酥脆,但同时也增加了热量。而使用冰淇淋粉代替部分黄油,可以在保证口感的情况下减少了热量的摄入。

4. 做果冻

用冰淇淋粉制作的果冻呈现出细腻柔软的质感,口感非常好。而且利用冰淇淋粉可以将水果和果汁更好地固定在果冻中,让整个果冻看起来更加美观。

5. 制作奶昔

除了制作传统的雪碧、[_a***_]等汽水类饮品外,我们也可以利用冰淇淋粉来制作奶昔。只需要加入牛奶和适量的水果或巧克力等调味料就可以做出美味又营养的奶昔。

到此,以上就是小编对于冰淇淋甜点拍照技巧教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰淇淋甜点拍照技巧教程的4点解答对大家有用。

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