蛋糕甜点汤做法,蛋糕甜点汤做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕甜点汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕甜点汤做法的解答，让我们一起看看吧。蛋糕酥肉汤怎么做？烧汤的蛋糕的做法？加...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕甜点汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕甜点汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕酥肉汤怎么做？
2. 烧汤的蛋糕的做法？
3. 加水蛋糕商用配方？
4. 瘦肉鸭蛋汤是怎么做的？

蛋糕酥肉汤怎么做？

食材

梅肉5斤（五花肉最好）

盐5克

耗油50克

酱油30克

胡椒粉20克。五香粉10克，鸡蛋6个，淀粉300克，面粉300克

做法：

1.将梅肉切成五厘米长条块

2.将肉倒入盆中，加入调料腌制10分钟，然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后加入淀粉面粉上糊。

烧汤的蛋糕的做法？

烧汤蛋糕是一道口感绵密，香甜可口的传统甜点。它的制作需要用到蒸锅或者烧汤锅，将蛋糕糊倒入烧开的水中蒸熟。做法很简单，首先准备好蛋、糖、牛奶、面粉、发酵粉等原料。将蛋和糖混合打发，加入牛奶和面粉，最后加入发酵粉拌匀。

将烧汤锅中的水烧开，将蛋糕糊倒入蒸盘中，放入烧汤锅中，小火蒸熟即可。可以在蛋糕糊中加入一些果仁、葡萄干等，增加口感。烧汤蛋糕是一款营养丰富、简单易做的甜点，适合家庭制作。

原料：老豆腐，鸡蛋，盐，油。

将鸡蛋打入盆中，然后取豆腐放进鸡蛋液，搅拌碎。

撒入少许盐（做菜时会根据烧菜，烧汤另放盐），继续搅拌。

起锅，倒入少量油，摇晃锅让油均匀（或者用刷子刷油，让油均匀）。

倒入鸡蛋豆腐，煎至成型，翻面继续。到2面金黄后，取出。这样，鸡蛋糕(块）就做好了。使用时，切出一块，再切成小块使用，希望能帮到你！

烧汤蛋糕又称起司蛋糕，是一种口感轻盈，柔软细腻的蛋糕。下面介绍一下烧汤蛋糕的制作过程。

主要材料：

奶油奶酪200克、动物性奶油60克、低粉60克、蛋黄4个、砂糖60克、蛋白4个、柠檬汁适量。

做法：

1.将动物性奶油隔水加热，溶化后放置自然冷却。

先将鸡蛋在碗里打碎，要打匀。锅里多放点油，7成热时倒进打好的鸡蛋。6分熟时捞起，放到干净的盆里，盖上纱布，压实即可。。

原料 猪肉，鸡蛋，青菜，豆芽。

调料 食用油，盐。

做法 1叠鸡蛋糕。

2切盘备用。

3豆芽添水烧开。

4放入肉圆，青菜，木耳等食材。

1.蛋清，蛋黄分别放入无水无油的碗里。

2.蛋黄里加入牛奶融化的黄油过筛的低粉拌成面糊（如果觉得干了就加点牛奶，稀了就加面粉）。

3.蛋白里放盐用打蛋器打成粗泡放入一半的白糖再打成细腻的泡沫再加入剩下的白糖打成硬性发泡。

4.取1/3蛋白加入蛋黄糊里上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里拌匀。

5.汤锅加热，刷上黄油，倒入蛋糕糊，关小火加热3分钟左右关火焖几分钟，再开火加热，反复几次。用牙签插入不沾就可以出锅了。

加水蛋糕商用配方？

***无水蛋糕配方：

低筋粉：150克 泡打粉：1克 糖：100克     

鸡蛋：4个 水：60克    

SP蛋糕油：5克 色拉油：12克

制作过程:

将鸡蛋，糖，水放桶里搅匀加入SP蛋糕油打发;

加入掺了泡打粉的面粉搅匀;

模具刷油然后把打好的蛋糕倒入模具中;

  4.烤箱温度～上火220℃，下火230℃(温度仅供参考具体根据个人烤箱调整)

瘦肉鸭蛋汤是怎么做的？

1、将咸鸭蛋打散，搅碎蛋黄。

2、将瘦肉切片，加入番薯粉、油、盐拌匀后腌制几分钟。

3、把芥菜洗净滤水。

4、把姜片放入锅中，并加入适量的水，煮至水开。

5、将芥菜放入锅中，并放少量花生油，煮四分钟左右。

6、放入瘦肉片，放的时候不要动肉片，放入一分钟后用筷子把肉片挑散，再煮三分钟左右。

7、放入咸鸭蛋煮两分钟左右，加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于蛋糕甜点汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕甜点汤做法的4点解答对大家有用。