榴莲和甜点制作,榴莲和甜点制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲和甜点制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榴莲和甜点制作的解答，让我们一起看看吧。榴莲小香怎么搭配？像荔枝一样的甜点？榴...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲和甜点制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榴莲和甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲小香怎么搭配？
2. 像荔枝一样的甜点？
3. 榴莲烧饼的做法？

榴莲小香怎么搭配？

榴莲小香是一种非常独特的甜点，其浓郁的榴莲味道和香甜的口感让人难以忘怀。以下是一些搭配建议：

1. 榴莲小香配冰淇淋：榴莲小香的浓郁口感和冰淇淋的清凉口感相互中和，既能品尝到榴莲的独特风味，又能感受到冰淇淋的甜蜜。

2. 榴莲小香配咖啡：榴莲小香的甜味和咖啡的苦味相互衬托，既能享受到咖啡的香醇，又能品尝到榴莲的美味。

3. 榴莲小香配红酒：榴莲小香的甜味和红酒的醇厚口感相互融合，既能品尝到红酒的复杂风味，又能感受到榴莲的香甜。

4. 榴莲小香配奶茶：榴莲小香的甜味和奶茶的奶香味道相互交融，既能品尝到奶茶的滑顺口感，又能感受到榴莲的独特风味。

像荔枝一样的甜点？

 有一些甜点口感和荔枝相似，以下是几种可能的选择：

1. 草莓慕斯：草莓慕斯的口感清爽、甜美，质地柔软，与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

2. 椰子慕斯：椰子慕斯的口感浓郁、润滑，与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

3. 杨枝甘露：杨枝甘露是一道经典的港式甜点，口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成，口感介于水果和奶油之间，与荔枝相似。

4. 莲蓉甜点：莲蓉甜点的口感细腻、甜美，与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。

5. 榴莲甜点：榴莲甜点的口感浓郁、甜美，与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。

这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点，您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然，还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品，关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。

一、荔枝慕斯

受花菲花的启发，找了个6寸的方子，制作了两个4寸的慕斯。

所需原材料：1.两片4寸的蛋糕胚；2.荔枝去皮去核后350g；3.白砂糖30g（可增减或不加）；4.吉利丁粉15g；5.奶油100 g；6.酸奶50g。

榴莲烧饼的做法？

1、主料是200g榴莲、60g猪油、50gz水、 225g面粉，辅料50g糖。

2、水油皮:面粉125g入50***中,糖50g入面粉中，调匀成团,饧30分钟。3、面粉1250g猪油60g混合调匀,水油皮擀成大面皮,包入油酥。

4、榴莲200g加入适量生粉，调匀备用，饧好的水油皮，擀成大面皮后折三折,象这次多擀几次，松弛10分钟。

5、水油皮擀成大面皮,包入油酥，擀成大面皮,折三折,取-块在手中，包入榴莲肉,折成三角，封口后，放入烤盘。

6、刷蛋液,用呀签扎孔，进烤箱，200度20分钟即可。

第1步、榴莲搅成糊，备用。

第2步、面粉300克，温水100克，酵母1.5克，白砂糖10克，奶粉8克，油10克，揉成光滑面团。

第3步、发酵2倍大小。

第4步、分两半，取其一，擀成长方形面片。

第5步、一半涂上榴莲。

第6步、挤点沙拉在上面。

第7步、合拢。

第8步、刷蛋液，撒白芝麻。

第9步、180度烤25分钟。（烤至20分钟时，盖锡箔纸，以免颜色过深）

到此，以上就是小编对于榴莲和甜点制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲和甜点制作的3点解答对大家有用。