本文作者:gkctvgttk

中式甜点制作烤箱,中式甜点制作烤箱怎么做

gkctvgttk 07-06 17
中式甜点制作烤箱,中式甜点制作烤箱怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式甜点制作烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中式甜点制作烤箱的解答,让我们一起看看吧。烤箱甜点大饼的做法?烤箱做的甜品?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式甜点制作烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中式甜点制作烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烤箱甜点大饼的做法?
  2. 烤箱做的甜品?
  3. 五香花卷烤箱的做法?
  4. 无需烤箱的甜点?

烤箱甜点大饼的做法

以下是一种常见的烤箱甜点大饼的做法:

1. 准备材料:低筋面粉 200 克、泡打粉 1/2 小勺、苏打粉 1/4 小勺、盐 1/4 小勺、细砂糖 100 克、鸡蛋 2 个、牛奶 100 毫升、香草精 1/2 小勺、黄油 80 克。

中式甜点制作烤箱,中式甜点制作烤箱怎么做
图片来源网络,侵删)

2. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀备用。

3. 将黄油软化,加入砂糖,用打蛋器打发颜色变淡,体积变大。

4. 逐个加入鸡蛋,继续打发至混合均匀。

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5. 加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

6. 将混合好的面粉筛入黄油糊中,用橡皮刮刀搅拌均匀,成为面团

7. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的长方形面饼。

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8. 将面饼用刀切成大小均匀的小块,放入铺有油纸的烤盘中。

烤箱做的甜品

奶酪饼干

用料:

奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g

做法:

1.100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。

2.搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。

烤箱是制作甜品的非常有用的工具之一,以下是一些可以用烤箱制作的常见甜品:

1. 饼干:可以制作各种口味的饼干,如巧克力曲奇橙子饼干等。

2. 蛋糕:可以制作各种口味的蛋糕,如巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等。

3. 面包布丁:将面包、牛奶、鸡蛋和糖混合在一起,放入烤箱中烘烤,制作出软糯香甜的面包布丁。

4. 水果批萨:将面团铺在烤盘上,放上水果切片和糖浆,再放入烤箱中烤制,制作出美味的水果批萨。

5. 法式奶油布丁:将鸡蛋、牛奶、糖和香草混合在一起,放入烤杯中,再放入烤箱中烤制,制作出浓郁柔滑的法式奶油布丁。

这只是一些例子,实际上,使用烤箱可以制作各种不同的甜点,你可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创作。

五香花卷烤箱的做法?

五香花卷是一道传统的中式面点,以下是使用烤箱制作五香花卷的方法:

 

1. 准备材料:中筋面粉250克、水130克、酵母3克、五香粉适量、盐适量、油适量。

2. 制作步骤

- 将面粉、水、酵母混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

- 将发酵好的面团揉搓排气,擀成薄片,刷上一层油,撒上五香粉和盐,从一端向另一端卷起,切成相等的段。

- 将切好的段竖立起来,用筷子在中间压一下,然后将两端向中间捏紧,整理成花卷的形状

- 将花卷放入烤箱中,以180度烤20分钟左右,取出即可食用

 

需要注意的是,不同烤箱的温度时间可能会有所不同,可以根据实际情况进行调整。

无需烤箱的甜点?

1. 香蕉巧克力冰淇淋:将香蕉切片冷冻,然后与融化的巧克力混合,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。

2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。

3. 抹茶慕斯:将抹茶粉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发的奶油,搅拌均匀即可。

4. 果冻:将水果汁与明胶粉混合,加热至明胶粉完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏

5. 芒果布丁:将芒果肉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发起的鸡蛋液,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

到此,以上就是小编对于中式甜点制作烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式甜点制作烤箱的4点解答对大家有用。

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