简单经典甜点配方,甜点配方大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单经典甜点配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单经典甜点配方的解答,让我们一起看看吧。
豆沙小点心配方?
食材:红豆200克、脱皮绿豆200克、橄榄油140克(也可以用其他植物油)、面粉300克、白糖、蜂蜜少许、一个蛋黄、黑芝麻
做法:1、将红豆和绿豆提前浸泡一个小时以上。然后放到蒸锅里,至少蒸半个小时,蒸到开裂变软为止。然后用勺子,将红豆和绿豆全部按压成豆泥。也可以放入搅拌机中,研磨成豆沙。
2、平底锅小火加热,然后放入两大勺白糖,大约二三十克,炒至变色。将绿豆泥和红豆泥分别进行炒制。炒的过程中要不断的翻动,避免糊掉。
炒好以后晾凉,团成圆形的馅球,大小约是乒乓球的三分之二就行。我用的是50克的模具,供大家参考。
3、饼皮的制作也很简单。在蒸豆的同时就可以做外皮。找一个大一点的盆,放入140克的橄榄油,加入50克白糖,再加两勺蜂蜜,40克的清水,不断地顺着一个方向搅动。等到白糖充分融化,搅拌至有点像“糖浆”的状态。
家庭自配方小点心制作简便快捷,材料使用零色素,安全卫生、现吃现做,不油腻、馅料自制、外皮软香、可做为茶歇点心。
烤
甜香
一小时
主料
面粉150g
低筋面粉50g
辅料
菜籽油40g
怎样做简单的点心?
1.准备好所有食材
2.鸡蛋打散搅拌均匀,2片吐司均匀沾满蛋液锅内加入黄油加热融化放入吐司煎至双面金黄 2片吐司中间抹炼奶后叠起来,用勺子轻轻压吐司中间一圈(压个窝出来用来倒入煮好的漏奶)
3.煎吐司的同时,准备一口奶锅把纯牛奶倒进去煮好,煮至稍微有一点点稠倒出来淋在吐司中间表面筛上可可粉装饰即可简单快手的漏奶华就做好了,配上一杯咖啡☕️,元气满满的一天开启。
食材:配方奶250g、糖15g、玉米淀粉30g、火龙果汁8g
做法:
1.火龙果榨汁取8g,加入其余食材倒入不粘锅。小火搅拌至浓稠不滴落的状态。
2.容器底部铺油纸,四周刷油,倒入糊糊,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。
3.取出切块,裹一层椰蓉。
点心怎么做?
工具。酥油200克。糖粉100克。淹死。面粉350克。那时候60。奶粉40克。辣椒面20克。
做法:先把酥油.糖粉.盐称在桶里备用。再拉一个没有水的盆,把面粉奶粉那种辣椒面称好备用。
然后把桶安在机子里搅拌均匀。弄好后再加入称好的面粉.奶粉.辣椒面继续搅拌均匀。
接着把它弄出来,拍成块再用刀切成小块。搓成粗细一样的长条,再用刀切成大小一样的小疙瘩。再搓成一个个小球摆放整齐。
最后把如炉温升到上火170下火150烤10分钟即可。
做法:
1.红薯、土豆蒸熟,加适量配方奶压成泥。
2.取一块红薯泥包入肉松,再用土豆泥包入红薯球。
3.刷蛋黄液,撒黑芝麻,160度烤5分钟即可。
家常小点心的做法?
当谈到家常小点心时,有许多不同的选择,以下是一些简单易学的家常小点心的做法供您参考:
1. 饺子:可以用猪肉、牛肉、鸡肉等作为馅料,再配以葱姜蒜等调料,制作成各种口味的饺子。如果您想更省事,可以使用现成的饺子皮。
2. 汤圆:将糯米粉和水混合成面团,搓成小球状,再放入开水中煮熟即可。您可以根据自己的口味,在汤圆中加入不同的馅料,如豆沙、芝麻酱等。
3. 麻球:将糯米粉和水混合成面团,搓成小球状,再裹上芝麻粉或糖粉即可。
4. 芝麻糊:将芝麻磨成粉,加入水和糖,煮成浓稠状即可。您也可以加入糯米粉或莲蓉等作为口感的变化。
到此,以上就是小编对于简单经典甜点配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单经典甜点配方的4点解答对大家有用。
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