本文作者:gkctvgttk

***甜点教程大全窍门,***甜点教程大全窍门***

gkctvgttk 07-05 19
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于***甜点教程大全窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍***甜点教程大全窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻酱雪糕怎么做?
  2. 老北京芝麻酱烧饼的做法步骤图,怎么做好吃?

麻酱雪糕怎么做?

主料:芝麻酱100克、荷兰乳牛乳酪牛奶200克、糯米粉15克、红糖40克。

配料:水适量

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图片来源网络,侵删)

步骤糯米粉15克加少许温水调成稀糊状备用。牛奶200毫升和芝麻酱100克倒入锅中混和,搅拌均匀。调匀后,用小火加热, 倒入红糖40克,并不断搅拌。再倒入调好的糯米糊,继续搅拌。加热至所有材料成均匀粘稠的糊状即可

晾凉后,倒入冰棍模具里,再把牙签前面的尖端去除,插在模具的中间,放入冰箱冷冻。麻酱雪糕完成。

麻酱雪糕是一种口感丰富、味道独特的甜品,下面为您提供一份简单易行的麻酱雪糕制作方法。您需要准备以下材料:

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- 麻酱 100克

- 牛奶 500毫升

- 淡奶油 200毫升

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- 砂糖 75克

- 玉米淀粉 10克

步骤如下:

1.将麻酱加入搅拌机中,加入适量水混合均匀,使其变得较为柔软。

2.将牛奶、淡奶油、砂糖和玉米淀粉放入锅中,用小火煮至砂糖完全融化

3.待牛奶混合物冷却至室温后,倒入搅拌机中,搅拌均匀。

用到的材料:

麻花生酱部分

芝麻:60克,花生:40克,芝麻油:30克,盐:1克,做好的芝麻酱雪糕里用60克做雪糕

雪糕部分

米粉:45克,水:600克,糖:50克,奶粉:50克,麻酱:60克

北京芝麻酱烧饼做法步骤图,怎么做好吃

和面,用温水把酵母冲开水温不高于35度。太高的话就容易把酵母烫死老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤1

和好后,放置大约20分钟到30分钟后即可.发好了,看多可爱的小蜂窝啊老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤2

将面杆成面皮中式点心可以松弛,但是今天没来得及松弛老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤3

将芝麻酱活好后撒在上面像巧克力酱嘿嘿!~老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤4

把芝麻酱铺平~老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤5

之后把面皮卷好老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤6

用刀切成一个个小段~老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤7

之后把剂儿(北京话是这样说的)弄成一个小圆团其实还是叫剂儿可爱吧,分层了。像油酥团团老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤8

之后摁扁它们~撒芝麻!!放在平底锅里,120度(我们家是电磁炉是有温度的)8分钟就哦了!~老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤9

老北京麻酱烧饼的用料

中筋面粉 1000克 面团材料低糖酵母 6克 面团材料细砂糖 30克 面团材料盐 8克 面团材料黄油 80克 面团材料水 600克 面团材料芝麻酱 200克 芝麻酱材料盐 6克 芝麻酱材料花椒粉 2小勺,5毫升量勺 芝麻酱材料五香粉 1小勺 芝麻酱材料面粉 80克 芝麻酱材料白芝麻 老抽 水 一小勺蜂蜜 6克

制作步骤如图

1揉好面团保鲜盒醒发20分钟后擀薄摸***

成8毫米左右长方形,无所谓长宽,后面还得擀,所以不用太纠结。

2自下而上卷起来捏紧收口

3左向中间折,右向中间折,再对折

4折好擀平

5擀成长方形5毫米厚的薄片

6卷起来,收口朝下

做法

食材

主料

中筋面粉300g、酵母4g、温水200ml

辅料

香油适量、芝麻酱适量、盐适量、酱油适量、椒盐适量、白芝麻适量

步骤

1.将面粉 酵母和水放入盆中,揉成团以后盖上湿布,发酵30分钟。

2.芝麻酱加入香油调稀。

3.面团发酵至稍***大后揉圆排气。

到此,以上就是小编对于***甜点教程大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于***甜点教程大全窍门的2点解答对大家有用。

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