宫廷甜点插画教程图片,宫廷甜点插画教程图片大全

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷甜点插画教程图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宫廷甜点插画教程图片的解答，让我们一起看看吧。宫廷桃酥的家常做法？宫廷黄...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷甜点插画教程图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宫廷甜点插画教程图片的解答，让我们一起看看吧。

宫廷桃酥的家常做法？
宫廷黄金饼和面方法？
鲜花饼怎么做？
比较好的甜点法式西点有哪些？

宫廷桃酥的家常 做法？

盆中倒入250克低筋粉、4克泡打粉和3克小苏打，充分搅拌均匀（防止小苏打搅拌不匀导致味道发苦或者不蓬松）

2· 碗中打入一颗全蛋、150克玉米油、120克白糖搅拌至白糖融化

（图片来源网络，侵删）

3· 把搅拌融化的糖油蛋液倒入之前拌好的低筋粉中，用刮刀进行翻拌，翻拌成面团即可

材料

普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺

（图片来源网络，侵删）

做法

1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。

（图片来源网络，侵删）

宫廷黄金饼和面方法？

宫廷黄金饼和面是一道传统的中式糕点，口感酥脆、外形金黄。下面是制作宫廷黄金饼和面的简单方法：

材料：

- 面粉

- 澄粉

- 牛油或植物黄油

- 糖粉

- 盐

- 温水

步骤：

1. 面团制作：将面粉、澄粉、糖粉和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。然后加入牛油或植物黄油，用手指将牛油和面粉混合成类似于面包屑的状态。

鲜花饼怎么做？

《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。

玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经。含有多种微量元素，维生素C含量高，可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。

玫瑰酱具有补血养颜的效果，最简单的吃法就是用温水泡开服用。还可以用香甜的玫瑰酱，做出一大盘好吃的玫瑰鲜花饼。

需要准备：

玫瑰酱：180克

植物油：35克

白芝麻：20克

糯米粉：90克

鲜花饼是云南特色的小吃之一，酥脆的外皮包裹上用玫瑰鲜花腌制的馅，花香浓郁，咬一口酥到掉渣，特别好吃

✅鲜花饼其实做起来一点也不难，家里的普通面粉就能做，油可以用猪油，猪油开酥的效果最好，做出来的鲜花饼皮最酥，再者也可以用黄油，同样也能做出超赞的酥皮，另外家里的植物油也可以做酥皮，相比上两款，植物油的起酥效果相对差一些，另外，植物油的选用上，尽量选没有味道的玉米油，油味重的会影响到鲜花饼的纯正的口感

✅它的做法跟蛋黄酥，老婆饼几乎一样，就是用水油皮包裹油酥皮，多次擀长卷起，让水油皮跟油酥皮形成多层，这样烘烤后，面皮跟面皮中间因为有油酥层的间隔，面团不会粘在一起，就会形成分层，烘烤后，水份蒸发，面皮酥脆酥脆的，咬上还掉渣，中间还有香浓的玫瑰花瓣馅，特别的香

✅个人特别喜欢刚刚出炉的鲜花饼，刚刚烘烤好的，皮特别酥，吃起来超过瘾

分享一款自用的配方：1.水油皮材料：普通面粉60克，糖15克，猪油18克，清水24克

2，油酥皮材料：普通面粉42克，猪油21克

鲜花馅128克

做法：

✅1.先混合水油皮材料，揉光滑后盖保鲜膜松弛，盖保鲜膜的目的也是为了防止水份流失，面团变干，揉好的面团软软的，切一块还能撑出手套膜

✅2.混合油酥皮材料，面粉加猪油搅拌均匀就行，揉好的油酥皮要软软的，不粘手，面团不能太干，面团太干，擀的时候容易破酥水油皮面团跟油酥皮面团软硬度尽量相同

“首先在玫瑰花酱中加入熟糯米粉、熟花生碎，拌匀放入冰箱冷藏一小时。之后分成6份，再次放入冰箱冷藏备用。水油皮面粉中加入细砂糖和猪油，倒入热水混合成团，放在面垫上，揉10分钟左右，扩展出膜，装入保鲜袋松弛20分钟。然后将油酥材料混合均匀，揉成团，分成6份，水油皮也分成6份。取一个水油皮按扁，包入油酥，边缘收拢，用虎口转动收口，再按扁擀成椭圆形，翻面卷起来，再按扁，卷成长条形，翻面卷起来，中间按一下，两边向中间捏住，按扁，上下左右擀开。最后包入馅料，边缘收拢，用虎口转动收口，轻轻按扁，摆在烤盘中，点上玫瑰花酱，扎几个小孔散热，放入预热好的烤箱中170度烤制25分钟即可。