除夕的甜点做法,除夕点心

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于除夕的甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍除夕的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。过年甜品菜有什么？过年甜点：炸姜丝怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于除夕的甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍除夕的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年甜品菜有什么？
2. 过年甜点：炸姜丝怎么做如何做好吃？
3. 过年送点心匣子的讲究？
4. 你们那边过年一定要吃的一款点心是什么？

过年甜品菜有什么？

过年甜品菜有很多选择，比如：

糖瓜粘：这是一种用麦芽糖做的甜品，口感甜而粘牙，寓意着家庭和睦、生活甜蜜。

红豆糯米球：将糯米粉搓成小圆球，里面包入红豆沙，蒸熟后外面撒上白糖，口感软糯香甜。

八宝饭：用糯米加入红枣、桂圆、莲子等食材蒸熟，再浇上糖蜜汁，寓意着吉祥如意、五谷丰登。

汤圆：传统的糯米汤圆，口感软滑香甜，寓意着团圆和美满。

年糕：用糯米粉蒸制而成，口感软糯，可以做成各种口味和菜式，如炸年糕、桂花年糕等。

苹果糖水：将苹果切成块状后放入锅中，加入冰糖和水一起煮，最后加入少许蜂蜜即可，寓意着平平安安。

椰汁西米露：将西米煮熟后加入椰汁和冰糖，口感清爽香甜。

糖水桔子：将桔子剥皮后放入锅中，加入冰糖和水一起煮至桔子透明，口感酸甜可口。

糖渍金橘：将金橘去核后用糖腌制，口感甜而微酸，具有润肺止咳的功效。

1. 年糕：年糕是中国传统年夜饭中最重要的甜点之一。它象征着“年年高升”

2. 汤圆：汤圆也是中国传统年夜饭的经典甜点。汤圆的圆形象征着团圆和完整，寓意着家人团聚和幸福快乐

3. 裹蒸糕：裹蒸糕是一种用糯米做的传统甜点，口感软糯，充满香甜的味道。

过年甜点：炸姜丝怎么做如何做好吃？

先将嫩姜洗干净改刀切成细丝，将冬菇用水浸泡20分钟后去洗净切成细丝，将冬笋，香菜梗洗净改刀切成细丝和长段。

2/4

锅内缸入少许底油，五成热时，放入冬菇，冬笋丝翻炒后，再放入姜丝煸炒几下。

3/4

加入料酒10克，精盐5克，白糖5克，米醋10克翻炒。

炸姜丝的做法步骤

1.准备4个鸡蛋

2.用温水把白糖化开

3.面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加

4.面过光滑后静置20分钟

5.把和好的面像擀面条一样擀好，切好

6.油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可 小贴士 1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥，家里有猪油或黄油放点会更好2、白糖当多少根据各人口味即可

炸姜丝的做法步骤1. 准备4个鸡蛋2. 用温水把白糖化开3. 面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加4. 面过光滑后静置20分钟5. 把和好的面像擀面条一样擀好，切好6. 油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可小贴士1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥，家里有猪油或黄油放点会更好 2、白糖当多少根据各人口味即可

过年送点心匣子的讲究？

“打点心匣子讲究种类丰富，匣子里要装得满满当当不留缝儿，点心要摆放得横平竖直，这样送人时显得有诚意。”

点心匣子可以从腊月小年一直送到初二回娘家，“除夕夜晚团聚守岁，家人最喜欢在这一时刻品尝点心，既寓意来年生活甜甜蜜蜜，也能感受到情谊和年味儿。”

说到点心匣子，就不能不提“京八件”。“京八件”从宫廷御膳房传到民间，用料考究，味道香醇，里面的福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等，对应“福禄寿喜财文吉子”八件人生得意之事，是北京人旧时走亲访友最上台面的礼品。

你们那边过年一定要吃的一款点心是什么？

要说从小到大必吃的点心，我想来想去剩下的也只有瓜子，糖果和油条了。小时候虽然家里经济条件不好，可每年过年都是我最开心的事情之一，瓜子糖果都会准备一些，大年初一邻居朋友来串门，都分享一下，小朋友们笑哈哈，最开心的就是我了，我会偷偷的藏起来一些，等年后再吃。那时候平时不怎么炸油条吃，每年过年我妈妈炸的油条，我觉得可美味了，不爱吃饭只想吃油条，现在想想还是很幸福！

到此，以上就是小编对于除夕的甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于除夕的甜点做法的4点解答对大家有用。