烤箱红豆甜点做法,烤箱烤红豆酥时间和温度

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱红豆甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱红豆甜点做法的解答，让我们一起看看吧。烤箱能烤红豆吗？磨粉的红豆用烤箱怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱红豆甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱红豆甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱能烤红豆吗？
2. 磨粉的红豆用烤箱怎么烤熟？
3. 千层红豆饼烤箱版做法？
4. 红豆面包家庭烤箱版？

烤箱能烤红豆吗？

烤箱可以烘焙红豆薏米,具体烘烤方法如下:将要烘焙物品放在烤盘里(一次不要放的太多),烤盘放在烤箱的中间部位。然后将烤箱设定温度放在100度的位置,启动烤箱。烤制过程中,注意经常观察,避免烤糊烤焦,适时取出晃动一下翻翻。

磨粉的红豆用烤箱怎么烤熟？

　　用料：　　红糖，红豆，白油shortening（油皮）60g，普通面粉（油皮）360g，白糖（油皮）30g，盐（油皮）2g，白油（油酥）75g，普通面粉（油酥）150g，色拉油，全蛋液，芝麻，水（油皮）170g　　红豆饼（烤箱版）的做法　　1、将红豆加水，泡8-10小时，手揉搓红豆，可轻松脱皮即可。可以提前一天泡好。　　2、将泡好的红豆放入高压锅中，闷煮25分钟。　　3、平底锅中放入少量色拉油，倒入煮好的红豆和红糖，大火翻炒，要不停的搅拌，防止粘锅。炒好的红豆馅要比较粘稠。　　4、将所有油酥面材料混合均匀揉成面团。盖保鲜膜醒10分钟。　　5、将水油面材料加适量水混合均匀，盖保鲜膜醒10分钟。　　6、将油酥面和水油面分成同等份数，将水油面擀皮，包入一份油酥面，揉圆后擀成长条，卷起，再擀成椭圆长条，卷起后放置15分钟。　　7、将面团擀圆皮，包入放凉的红豆馅，压扁后擀成圆饼。　　8、烤箱预热400F（200度），烤盘刷层油，将红豆饼放入烤盘中，表层刷蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤20分钟。　　小贴士：　　1，白油（shortening）可以用黄油和其他色拉油代替。　　2，烤箱温度要根据自己烤箱实际温度调整。　　3，红豆馅一定要多包。

千层红豆饼烤箱版做法？

步骤 1

将糖里加入温水，搅拌至糖融化，再加入油。

步骤 2

将步骤1倒入面粉里，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒20分钟。

步骤 3

酥油：面粉➕油 揉成光滑的面团 备用

步骤 4

将皮分成25g一份，油酥15g一份。皮擀开包上油酥，以包包子的方式包好，收口捏紧。

步骤 5

将步骤4包子油酥擀成长条，像这样折起来。

面粉 400克 、 牛奶 180克 、 酵母 4克 、 白糖 40克 、 黄油 30克 、 油酥： 、 面粉 100克 、 玉米油 50克 、 熟红豆 适量 、 砂糖 少许 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1

先制作蜜豆，取红豆适量，洗净放入高压锅煮熟

步骤2

煮熟的红豆控干汤汁，拌入白糖腌透，可以一层红豆一层白糖，动作要轻柔，尽量不要把豆子弄破

步骤3

拌好的红豆自然晾干

步骤4

白面加入酵母和40克白糖拌匀，鸡蛋打散倒入面粉中，这里可以稍微留一点蛋液一会刷蛋液用，加入牛奶和匀

红豆面包家庭烤箱版？

1. 红豆事先浸泡熬煮好，放凉。

2. 所有材料除黄油外放入面包机揉面到出膜，再放入黄油，揉至扩展阶段后，进行基础发酵，完成后分割成8～9份，松弛后的面团包进红豆陷，包好并收紧接逢处。

3. 将面团放温暖处进行最后发酵，撒上芝麻装饰。发到两倍大，刷上蛋液。

4. 烤箱预热180度，上管180下管160，烤15分钟，出炉滤网上放凉。

5. 红豆面包松软香甜，奶香十足，好吃到没朋友。

食材清单：高筋面粉240克，低筋面粉60克，红豆沙180克，盐4克，黑芝麻适量，清水150克，鸡蛋45克，黄油30克，细砂糖30克，酵母5克。

烹饪步骤：

1.把高筋面粉和低筋面粉混合，盐放入面粉中，其余的材料都放入一个小碗中混合，将面粉和其它材料混合，揉成面团。

2.把面团提到案板上，单手轻摔，将面团折起，另一只手中指在面团中央***，将面团转90度，提起面团，再次向前轻摔。

3.反复摔打，直至面团比较光滑，把面团放入盆中，裹入软化好的黄油，按压面团，直至黄油完全被吸收。

4.再把面团提到案板，继续摔打，逐渐产生筋性，此时加大速度和力度，切下小块面团，撑开拉出了比较透明，不易破裂的薄膜。

5.面团表面很光滑啦。把面团放到烤箱里发哮，35度50分钟，然后用手指插入，孔洞不立即回缩，体积也变为原来的2倍大了，完成。

6.然后称出面团的总重量，要做9个面包，得出单个的重量。用刮板分割成等重的小份，将面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

7.豆沙馅分好，一个20克，将面团排气，按压成饼状，包入豆沙，封口，拢成圆形，都包好了，放烤箱进行二次发哮，35度20分钟。

8.当体积变为1.5倍大时，刷上全蛋液，用擀面杖沾上黑芝麻即可，200度预热，180度烤20分钟，看好上色，如果颜色已经够了，要加盖锡纸哦。

到此，以上就是小编对于烤箱红豆甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱红豆甜点做法的4点解答对大家有用。